對於忙碌的現代人或3餐外食者來說,早餐想要吃得均衡營養,可是難上加難。對此,營養師劉素櫻提醒,若時間允許,建議早餐最好能飯、肉、菜都吃,做到餐餐均衡,但真的無法做到的話,至少提醒自己早餐加個水果或補足需要的蛋白質,並且1天至少有1餐(午餐或晚餐)為健康而吃,多吃點蔬果彌補早餐的不足。
近期缺藥事件,衍生出許多議題,包括「指示藥」將比照「處方藥」來訂定地板價,抑或是「原廠藥」缺貨,可改用「學名藥」來取代,搞得民眾一知半解,感嘆明明都是藥,卻有看沒有懂。其實目前台灣的西藥,依照其相對安全性,可分成3大類來管理,以紅綠燈來比喻分別是:
許多人喜歡來上1杯咖啡提振精神。不過,營養師彭逸珊表示,每種食物都有它的優缺點,像是咖啡可以提振精神、抗氧化、提升運動表現、幫助燃脂、降低心衰竭機率,但也會造成心悸、骨疏風險、入睡困難、刺激腸胃黏膜、咖啡成癮。彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,喜歡喝咖啡的朋友要特別注意,適量對身體健康
早餐怎麼吃得更健康?連鎖早餐店、超商該如何選擇?營養師吳欣陵在臉書專頁「吳欣陵 營養師」分享連鎖早餐店的挑選原則「3不、2去、2多」,包括不油炸、不加工、不果醬,去邊、去醬料,多肉及蔬菜。超商則可選擇蛋白質較多且原型的三明治,搭配無糖茶、咖啡,或鮮乳。
許多人會使用碳循環飲食法減重或健身,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,碳循環飲食分為高碳日、中碳日及低碳日,可透過營養標示或熱量計算app算淨碳水量,不過只要按照高碳水、中碳水、低碳水化合物種類進食,自然會攝取到適切的量,除非每天都想吃麵包,就必須勤勞計算淨碳水量了。
一整天出遊在外,到了下午時嘴巴難免會有些味道,因而造成些許尷尬。祐民植牙矯正中心院長楊大為指出,出門在外水是最好的朋友,口腔異味大部分是細菌越長越多造成,要阻止細菌滋生,最好的做法就是多喝水、多漱口,沖出口腔裡殘留的食物,也可攜帶牙線、簡易牙刷、漱口水,徹底袪除口腔異味。
每當民眾進入社區藥局表達想要購買止痛藥時,有8成的機率開頭都會問:「藥師,有止痛加強錠嗎?」我其實很想知道他們了解止痛加強錠到底是加強什麼嗎?而且是否適用於每個人?此時我會利用短短的時間向民眾簡單介紹止痛藥。一般來說,如果服用成份為乙醯胺酚(Acetaminophen)的止痛藥即可以止痛,那麼就不必
近年來,素食漸漸成為現代人重視健康的飲食選擇,相較於傳統認知的宗教素,更像是一種純粹的飲食選擇,不論是隨著重視環保議題、愛護動物,或純粹希望攝取更多蔬食,都讓茹素意識更加抬頭,越受重視。為了幫助民眾聰明選擇素食,食品藥物管理署邀請營養師侯沂錚做詳細說明。
蛋白質新選擇,中興大學產官學合作利用國產黃豆研發「戰豆肌」片,每100公克含達45公克的蛋白質,相當15杯豆漿的蛋白質含量,且「戰豆肌」脆片採低溫烤,低脂高纖又含高蛋白,可提供練肌肉體態者飲食選擇參考。中興大學食品暨生技實習工廠在農糧署支持下,攜手興大傑出校友穀類加工製造專家「鈺統食品股份有限公司」
不論是隔夜菜、帶便當,或是便利商店的微波食品,許多民眾都會使用微波爐加熱,但你知道使用不當,可能會將環境荷爾蒙直接「印」進食物裡。醫師表示,紙盒和食物接觸的表面,有著一層「淋膜」的塑膠膜,當食物中高油脂的部位、滲出的油滴,導致受熱不均勻,再加上沒有經過嚴格把關,淋膜中若含有塑化劑,就會溶進食物的油脂
總覺得孩子講話都很簡短,只講幾個零碎的詞,沒辦法講出完整的句子。語言治療師葉俊亞、簡彣如指出,孩子說話時的平均語句長度,可以反映其語言能力,常見的語料蒐集方式包括對話交談、說故事、重述故事、自述、腳本等。葉俊亞、簡彣如在臉書粉專「BaeGo培果教育」發文表示,其實孩子說話時的平均語句長度,可以反映其
飲料品名百百種,但其中卻暗藏玄機!食藥署表示,以果蔬為品名之飲料,果蔬汁含量應達10%以上,才可以「○○汁」為品名。以茶香料調製之茶飲料,或未含果蔬汁但以果蔬為品名之飲料,應標示「○○風味」或「○○口味」字樣。食藥署提醒,只要是有稅籍登記的連鎖飲料業、連鎖便利商店業及連鎖速食業的現場調製飲料,都應依
中國疫情升溫,網路上和實體商店都出現搶購及囤積防疫相關藥品的現象,我國行政院長蘇貞昌更提到憂心對岸來台搶藥。對此,中華民國藥師公會全聯會表示,目前藥局尚未觀察到有對岸搶藥情形。不過,台灣藥品行銷暨管理協會發言人沈采穎認為,依照以往經驗預估,一些呼吸道症狀用藥可能於2週後就會出現缺貨,呼籲食藥署請廠商
背痛是不少人的惡夢,除了疼痛以外,它還會影響我們的日常生活。國外專家表示,可以藉由多走動、非關用手活動、矯正不平衡、停止身體下沉、活在當下、積極生活等方式來舒緩背部疼痛。據《CNN》報導,許多人並沒有意識到平時在生活中,導致背痛的種種日常行為, 美國職業體育身心教練桑塔(Dana Santas) 建
當人們在看體能好不好時,往往會忽略平衡問題,發表在《英國運動醫學雜誌》(British Journal of Sports Medicine)的研究指出,良好的平衡感是身體健康不可或缺的一部分,也是長壽的關鍵,且根據美國疾病控制和預防中心的資料顯示,年長者受平衡不好的影響最大,特別是65歲以上年長者
過去總會聽到有人說,用微波爐加熱要離遠一點,以免輻射致癌。營養師表示,微波的輻射量很低,並不會致癌,不過長期依賴微波爐在使用上仍有4大風險:重複加熱會使營養流失,隔夜菜容易變質,微波時間過長讓食物成硬塊,保鮮膜、塑膠未拆除容易誤食塑化劑。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,微波爐輻射量
想透過蛋白補充劑補充蛋白質,該如何選擇呢?三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,蛋白質補充劑可分成動物性和植物性來源,其中,乳清蛋白為奶製品,能刺激胰島素適合增肌;植物性蛋白則對腎臟友善,有慢性腎衰竭的人也能吃到每公斤體重0.8-1公克。
明明有保持良好運動習慣,但不知道要如何才能有效達到增肌減脂?對此,營養師建議,運動前大家可以補充份量小、好消化的醣類食物,運動後也不要拒吃碳水化合物,適量醣類可以增加胰島素分泌,提升蛋白質的合成,但運動期間最忌諱空腹,身體一旦缺乏能量補充,容易產生疲勞。
你知道你今日吃的營養攝取足夠了嗎?現在的人外食居多,常常一餐就著超商草草解決,但這並不是長久之道。營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文分享在便利商店選購三餐的原則,只要以營養均衡為主軸,學會觀看營養標示,再加上多元化混搭餐點,就算是超商食物也能讓你吃得營養又健康。
中秋節在是月圓人團圓的重要節日,而今年中秋在9月10日,也是世界自殺防治日,全國自殺防治中心表示,在這闔家團圓的時刻,除了關心身旁的親友之外,更別忘了關心因疫情所苦,只能獨自過節的親朋好友,或是因疫情需要隔離的人,都容易在此時因孤單而感到情緒低落,可能更易感到憂鬱與悲傷。