Q︰優酪乳怎麼選?營養比牛乳還高嗎?A︰發酵乳依接種細菌的種類可區分為乳酸發酵乳及酒精發酵乳。另外,依殺菌與否又分為可於室溫下保存的死菌發酵乳,及需冷藏的活菌發酵乳。發酵乳在國內譯名為酸凝酪、酸乳酪、酸乳、優酪乳、優格等。選購發酵乳產品除了注重品牌形象外,儘量向冷藏櫃管理良好的商店或超市購買,同時要
董氏基金會今天揭露,新興菸(煙)品業者為躲避查緝,在網路上用軟糖、果凍、潮T等物品當代號提供網購,但實際送貨時竟是電子煙、加熱菸等新興菸品。董氏基金會今天在記者會上說明,有家長投訴,新興菸品業者趁暑假利用社群網站和電商平台密集交易,甚至可在便利商店和捷運站取貨,未成年學生可輕易買到電子煙和加熱菸,但
弘毓基金會結合蚨盈股份有限公司、全家便利商店和平農會店、石岡親子館,共同辦理「小店長體驗營」,20名兒童學習擔任一日小店長,完成結帳、補貨、環境清潔、呼喊招呼口號等任務,現場並舉辦親子闖關等活動,以宣導遲緩兒早期療育的重要。蚨盈股份有限公司長期致力於偏鄉學童福利服務,提供偏鄉兒童「愛心早餐」,並捐贈
我國12到17歲的青少年曾經飲酒率創新高,每4個就最少有1個未成年人曾喝過酒。攤開國健署歷年預算書,菸害防制預算每年編列逾13億元,酒害防制預算卻未獨立編列。台大醫院家醫部主治醫師郭斐然、林口長庚醫院毒物科主任顏宗海都呼籲,政府該更重視酒害防制的衛教,勿讓酒精毒害國家未來的主人翁。
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續肆虐美國各州,確診人數正逼近270萬,而死亡人數更上看13萬。然而,隨著疫情延燒,另一項棘手問題也造成許多市區及當地民眾的困擾。以紐約市為例,市民為避免病毒侵害配戴防疫用口罩和一次性(乳膠)手套外出, 隨意丟棄在市區街道上的防疫廢棄物也造成健康和環
台灣美食隨手可及,但經常暗藏發福危機,像是夏日處處都有手搖飲的含糖誘惑,過量攝取就恐造成體重失控,衛福部國健署最新統計發現,成人過重及肥胖率達到43.9%,再度刷新紀錄,提醒民眾要注意飲食、運動,但萬萬不可用不當方式減重,否則反而可能傷害健康。
隨著這陣子天氣越來越悶熱,偶爾中午氣溫還飆到35度左右,門診跟著多了不少頭暈、頭痛、疲倦、想吐的患者。很多人都以為自己是不是感冒了,結果症狀一問,脈象一把,才發現原來是中暑了。多數患者以為只有在大太陽底下待太久,或進行一些過度活動才會中暑,然而門診中最常見的中暑原因,其實來自於現代人不可避免的生活型
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)爆發初期,台灣鄰近中國,不少國人因為恐慌一度爆發口罩、酒精和衛生紙等搶購潮。此現象不僅出現在台灣,當全球進入疫情大流行時,世界各國也接連發生了生活日用品的搶購亂象。雖然目前疫情走勢看似有所趨緩,但對身處在災情仍然最為嚴重的美國人來說,武漢肺炎顯然已改變了他
端午將至,中市衛生局食藥處今天公佈稽查、抽驗全市肉粽及原料,其中抽檢即食粽、冷凍粽及鹼粽共61件,其中台灣楓康超市霧峰店的三叔公食品「水晶花生冰粽」初驗大腸桿菌群超標110倍以上,已超過最大值、無法計量,生菌數也超標140倍,2項微生物衛生標準均嚴重超標逾百倍,上月移請源頭廠址新北市衛生局查處。
因應現代生活工作忙碌,大多以便利商店做為購買早餐首選,其實相較於一般早餐店,便利商店售出的商品有更清楚的營養標示,更容易幫助計算出攝取的總熱量來幫助體重控制。以吐司為例,雖都是同一系列的產品,但最低與最高的熱量差距仍可高達1.5倍以上,顯示在選購時,可以花些時間挑選口味,並且養成閱讀營養標示的習慣很
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情趨緩,各國執政者都為如何放寬限制而傷腦筋。對此,美國麻省理工學院一項新研究,根據場所的感染風險和對於生活和經濟的重要性等因素,分析出大學、銀行,以及雜貨店等地方,其實應該盡早解禁,且給予較少的限制。
台灣各式各樣手搖飲店林立街頭,民進黨立委高嘉瑜今日召開記者會呼籲,含糖飲料對健康帶來許多危害,過量食用會導致肥胖,也會提高心血管疾病,手搖飲應強制標示糖量、熱量,提醒國人每日糖攝取量。對此,衛福部食藥署簡任技正陳瑜絢表示,「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案已預告修正期滿,未來飲料
34歲的楊先生平時愛喝飲料、吃海鮮,日前和友人聚餐時狂吃20隻蝦,當大家結束餐會要離開時,雙腳突然痛到站不起來,一直坐到店家要關門打烊才勉強忍痛離開,隔天掛急診檢查,發現尿酸超標,確診痛風,經口服降尿酸藥物治療,並多喝水調整飲食4個月後,尿酸終於恢復到標準值。
台中一名34歲楊先生平時愛喝飲料、吃海鮮,日前和友人聚餐時狂吃20隻蝦,當大家結束餐會要離開時,雙腳突然痛到站不起來,坐到店家要關門打烊才勉強忍痛離開,隔天掛急診檢查,發現尿酸超標,確診痛風,經口服降尿酸藥物治療,並多喝水調整飲食4個月後,尿酸終於恢復到標準值。
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情使得大部分長者的關懷據點及共餐活動皆暫停,但也因此讓許多長者們加入防疫的行列。台南市龍崎區衛生所有一群平均年齡78歲的長者組成「防疫口罩包裝隊」;宜蘭縣也有長者在衛生所的號召下,成立「銀髮惜物志工隊」,教導民眾如何改良口罩,珍惜物資。
「哇~好多菇菇!」梅雨季的禮物來囉!隨著雨水滴滴答答,一朵朵菇類也開始爆發山林田野間,這個時節來份菇菇大餐不僅美味還可增強免疫力,是抗武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)的天然利器。根據農委會菇類與植物工廠網站指出,香菇含有13總胺基酸其中8種為必需胺基酸,必需胺基酸之乾重為5.75 g/1
日前家長投訴,有業者把電子煙專賣店開在中學校園正對面,雖然商家業者表示會過濾顧客,仍引起家長們的顧慮。董氏基金會表示今年正逢武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情肆虐,我國在指揮中心和醫護團隊的超前佈署下,讓台灣防疫成果卓然有成;然而,菸商卻也在此時超前佈署,以「減害」誤導大眾、以「經貿」
根據衛福部疾管署統計,去年經由「在家愛滋自我篩檢計畫」發現215人陽性,今年自即日起增加開放網路訂購試劑,民眾可上網訂購並選擇鄰近超商取貨,收到送達通知後7日內至超商支付245元,包含200元試劑費及45元物流費後,即可取得試劑,預計提供7萬組試劑。
武漢肺炎(新型冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情爆發以來,最辛苦的莫過於第一線醫護人員,唐氏症基金會今將1100顆由唐寶寶製作,合作企業富宇建設認購的手工皂(命名為平安皂),透過衛福部捐贈給辛苦的醫護人員,要反過來「皂」顧他們。唐氏症基金會董事長林正俠表示,今年受疫情影響,導致訂單急遽下滑,不管是
因為武漢肺炎疫情影響,愛滋匿名篩檢人數降了3成;疾病管制署今天宣布「在家自我篩檢」計畫開跑,到民間團體、衛生所等362個實體服務點或26台自動服務機設置處,可取得篩檢試劑,在家就能做愛滋篩檢。去年「在家愛滋自我篩檢計畫」共提供5萬多人次篩檢服務,民眾上網登錄檢驗結果陽性率為0.7%,計畫受到廣大迴響