沈莉馨/核稿編輯無花果的口感細緻柔軟又香甜,你吃過了嗎?農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,無花果屬於花序果(聚花果),花朵藏身於膨大而中空的花托中,絲狀部位為花蕊,清洗後切除蒂頭、整顆皆可食用。農糧署指出,台灣無花果主要生產於雲林等中南部地區,每年6至11月為盛產期,並以成熟後轉紅
疾管署於2023年12月公布,台灣18年來首次出現瘧疾境外移入死亡的案例,50多歲本國籍男性自非洲奈及利亞返台,回國發病住院,後來雖經檢驗確認個案感染「惡性瘧」,使用瘧疾藥物進行治療,但個案最終出現多重器官衰竭、敗血性休克等狀況,於6日後離世。
過去普遍有「吃腦補腦」的觀念,比方說吃魚頭或豬腦,此舉會造成攝取過多飽和脂肪,體內膽固醇超標,反提高中風風險。想要真正補腦,科學實證推薦的食物如下:●海魚:像鮭魚、鯖魚與秋刀魚的脂肪富含Omega-3,能降低腦部發炎,增加血液循環至腦部的流量,進而活化大腦。
沈莉馨/核稿編輯新冠肺炎疫情捲土重來,面對新型主流變異株JN.1以及KP病毒,國家中醫藥研究所表示,「清冠一號」對最新型變種病毒同樣適用。彰化馬光中醫診所中醫師劉宗昇則提醒,雖然清冠一號臨床上對喉嚨痛的效果很好,緩解咳嗽、黃痰或退燒都有不錯效果,但中醫講求對症下藥,沒有上述的適應症,建議不要隨意服用
近期國內COVID-19疫情併發症病例數持續上升,且處流行期,新北市衛生局也加開各地衛生所提供民眾施打疫苗,有民眾反映,他到永和衛生所要施打新冠疫苗,但醫師及護理師沒有先問有沒有不適症狀,就直接施打,他擔心要是有不適合施打的病症,恐造成意外,新北市衛生局表示,各區衛生所都會遵照疾管署規定,完成接種評
國內新冠疫情處流行期且升溫中,流行病毒株也洗牌,本土以變異株JN.1占比最高,「KP病毒」系列的KP.2、KP.3占比上升至2成,究竟新冠病毒變異至今,防疫中藥「清冠一號」還有效嗎?國家中醫藥研究所說明,清冠一號能阻斷病毒複製、防止病毒入侵細胞、減少過度免疫反應,對最新型新冠病毒變種同樣適用。
蛋白質是人體所需的三大營養素,如果攝取量不足,不僅肌肉流失、精神倦怠,還會掉髮,營養師程涵宇盤點18種植物性蛋白質含量,並列出排行榜,其中居冠的是青仁黑豆,每百公克有37克蛋白質,第2至10名依序是黃豆、小麥肧芽、花生、綠豆、開心果、葵瓜子、杏仁、奇亞籽、花豆,提供不愛吃肉或是素食者參考。
疾管署公布今年第2例先天性梅毒確定病例,為1名2個月大男嬰。疾管署副署長曾淑慧指出,近年年輕族群感染梅毒、淋病個案數增加,且女性增幅較大,民眾務必落實預防措施,並在發現異常時儘速就醫。感染科醫師則指出,疫後梅毒等疾病感染增加是全球都有的現象,民眾務必提高警覺。