國際美食評鑑雜誌《米其林指南》十二日公布六月新入選餐廳,台南共有兩美食店家上榜,分別是位於東區的「毛蔬」及南區的「阿輝黑輪」。觀旅局表示,入選的店家分別為創意亞洲蔬食料理及在地經營近五十年的小吃點心,台南好味道充分獲國際肯定,邀請大家來台南旅遊品嚐美食。
高雄市杉林區集來國小因學生人數不足,七月將廢校走入歷史,集來社區阿嬤昨天為師生舉辦一場別開生面的惜別宴,以在地食材料理二十道佳餚,透過傳統美食說在地故事,也為集來國小七十七年校史劃下圓滿句點。集來國小創校於一九四七年九月,草創初期為杉林國民學校集來分校,一九五四年八月獨立為集來國民學校,二○一○年縣
小姐只是一個勁兒的害羞,甚至用衣袖遮住嘴角,連這個動作也顯得保守又土氣。就像司儀苦練後擺出來的架式,兩肘高高抬起,可是小姐臉上又帶著微笑,這就顯得十分不協調了。教源氏感到心疼又不忍,比以往更想早一點離開。就說道:「我看妳沒有其他可依靠的人,所以對已經結緣的我,不要那麼冷淡,要親近一些,這樣人家才覺得
高雄市杉林區集來國小學生人數不足,7月廢校走入歷史,集來社區阿嬤們今天為師生舉辦別開生面的惜別宴,以在地食材料理20道佳餚,透過傳統美食說在地故事,也為集來國小77年校史劃下圓滿句點。集來國小1947年9月創校,草創初期是杉林國民學校集來分校,1954年8月獨立為集來國民學校,2010年縣市合併改隸
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》12日公布6月新入選餐廳,台南共2家美食店家上榜,分別是位於東區的「毛蔬」及南區的「阿輝黑輪」。南市觀旅局表示,新入選2家,分別為創意亞洲蔬食料理及在地經營近50年的小吃點心,台南好味道充分獲國際肯定,邀請大家來台南旅遊,品嚐美食。
葉立斌/核稿編輯該怎麼挑選、保存花生,避開黃麴毒素的危害?農業部表示,新鮮花生仁需挑選種子飽滿、種皮顏色為粉紅肉色或淡褐色者;而選購加工產品時,則留意保存期限,如開封或品嚐時有明顯油臭味,屬放置太久,應避免食用。在保存上,短時間未能即時食用,應密封後保存於冷藏;若長時間存放則應置於冷凍,同時,也建議
演員徐鈞浩給人充滿書香味的文青形象,近年受到金馬青睞,獲邀以各種形式參與金馬盛事,去年扛下金馬60特派活動主持人的重擔,對電影充滿熱情。近期他接受本報專訪,談及非常欣賞日本名導是枝裕和,執導的電影震撼著他,久久不能自己,自此他的閱讀世界也與是枝裕和密不可分,「是枝裕和導演對我職業生涯的影響也種下種子
葉立斌/核稿編輯微甜清脆的荸薺,通常會切小塊,作為食材內餡以增添口感,或是將其磨成粉狀製作甜品也深受喜愛。專家表示,有研究發現荸薺中含一種稱為荸薺素的成分,有天然的抗菌力,特別是對於金黃色葡萄球菌與大腸桿菌,抗菌力極佳;分享將荸薺做冰品食譜,適合易讓食物滋生細菌的夏天,能夠間接保衛腸道健康。
對於法國女人而言,「出門沒噴香水,跟裸體沒兩樣」,香水反映出她們的個人品味,對於用香高手的法國人而言,香水到底該如何噴,才能散發優雅氣味又不讓人感到侵略性?就讓最懂得香味的專家教你這樣做。
炎熱夏季品嚐酸辣泰式料理特別開胃,台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI泰式餐廳」今年6月邀請泰國米其林一星主廚Chef Toei來台客座,帶來11道Khao餐廳經典菜色,包含登上Netflix國際影集的「蟹肉烘蛋」、「瑪莎曼咖哩燉羊膝」,以及米其林評鑑員推選泰
提到當代最負盛名的調香大師,當然不會少了有著「世界上最佳調香師」美譽的Jean-Claude Ellena,今年77歲的他香氛創作資歷超過一甲子,由他所調製的香水多達80支,舉凡列舉市場上膾炙人口的經典香水,他的作品肯定名列其中。
1洋蔥切丁、蒜頭切末、草蝦去殼開背留尾、雕魚切塊狀備用。蝦子、鯛魚、中卷用鹽、胡椒粉調味。
在巷口超商就能吃到高品質的歐式麵包!全新品牌「Bellopane貝洛邦」首波推出四款精緻美味的歐式麵包,主打以酸種與老麵發酵,搭配特有工法,口感軟Q散發淡淡小麥香氣,每款僅要45元至50元銅板價,成為早餐、下午茶的絕佳新選擇。
葉立斌/核稿編輯你喜歡吃哪一個地方的端午粽呢?每一種熱量都不同。翰醫堂中醫診所中醫師曾柏翰於臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文分享,4種不同粽子的做法及熱量。北部粽一顆熱量約500-600大卡,相當於一個便當;南部粽一顆熱量約450-500大卡;客家粿粽一顆熱量約300大卡;最後的大魔王,吃一顆熱量直接
端午連假最後一天出門走走,不妨選擇到鄰近花博美術園區和新生公園的台北玫瑰園,園區內迎來初夏最療癒的百花宴,除了可欣賞超美的玫瑰花、草花,獨角仙等昆蟲最愛的光蠟樹也正開出討喜的黃白色小花,朵朵似雪片般隨風飛落的花朵吹散夏季暑氣,在路面上鋪成夏季限定的花毯,而玫
汽車配備越來越先進,在安全性也越來越高,有效保護的車內乘客安全。但與此同時,帶來的則是更換零件時的高成本,外媒《Carbuzz》就列出數個昂貴的汽車維修零件,價格都相當驚人。
中台灣歷史最悠久的「鹿港慶端陽」划龍舟昨晚登場,全場最吸睛的就是職棒味全龍啦啦隊「小龍女」,太多人要同框合照打卡,急得龍船鼓手彰化縣議會副議長許原龍頻頻提醒,「千萬不要把槳掉了,要拿好」!超人氣的「小龍女」今天一現身福鹿溪,馬上吸引許多粉絲目光,紛紛拿著相機與手機拍照,尤其當「小龍女」與縣議會同隊划
沈莉馨/核稿編輯飲食講究「色」香味俱全,說明除了味道之外,「顏色」也是影響食慾的重要因素。食藥署指出,食用色素可大致分為天然色素和人工合成色素,用來將食品上色、著色,從而改善食品色調和色澤。天然、人工色素 皆須依照規定使用食藥署說明,「天然食用色素」是選用天然原料、經萃取而成的有色萃取物,顏色自然且
沈莉馨/核稿編輯又到了一年一度的端午節,不過吃粽子容易難消化,天氣悶熱又很不舒服。佑昌馬光中醫診所院長陳昭仁指出,端午節這段時間,因為陽光強烈且氣候炎熱潮濕,容易中暑及脹氣,分享3招端午養生法,化暑氣解脹氣,包括:使用芳香藥材、辛溫藥材做香包或進行穴位敷貼、解暑中藥茶飲湯品。
不只中秋節蛋黃酥名店排長龍,端午節吃肉粽,台中郊區在地媽媽包的肉粽好吃到聲名遠播,一顆只賣27元,號稱「庶民肉粽」,位於外埔的田媽媽肉粽從上個月初就開始排隊,現在隊伍更是排到1、200公尺,不少在地鄉親受外縣市親人之託,一早6、7點就去排,店家動員10多人包粽,仍供不應求,限定一次只能買2串,有民眾