沈莉馨/核稿編輯夏至過後不僅氣溫高,人體的新陳代謝也會跟著加快。翰醫堂中醫診所中醫師曾柏翰於臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文分享,健脾又開胃的5個夏至飲食重點。就是多吃苦味,如黃瓜、芹菜;酸味,如葡萄、草莓;甘甜,如西瓜、蓮藕;粗糧,如糙米、玉米等食物外,還要多喝水。
沈莉馨/核稿編輯涼麵是炎熱夏天中,大家喜歡的美食之一。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文表示,常見的涼麵是用黃油麵體,醬料則是用麻醬或花生醬,與美乃滋混合而成,而配料容易缺少蔬菜類,與豆魚蛋肉類。有3個方法健康又美味的涼麵:選擇蕎麥或全麥麵條;醬料減半、替換;佐料搭配更多蔬菜。
沈莉馨/核稿編輯很多人認為天冷容易餓,也容易胖,但其實夏天也是個易胖的季節。好食課營養師Oliver楊哲雄在臉書粉專「好食課」發文表示,若各式冰涼甜點一沒吃對方法,就容易變脂肪堆積在腹部及臀部。照下面方法吃就不易胖,例如將手搖飲的珍珠奶蓋,換仙草愛玉;豆花減少糖水量,或換成無糖豆漿;剉冰不一人獨食,
葉立斌/核稿編輯夏天到了總想要穿輕薄的衣服清涼一下,但是當腋下散發出濃濃的臭味時常讓人退避三舍。營養師高敏敏表示,盡量少吃5種食物,包括:重口味食物、酒精、海鮮、紅肉/加工肉及濃茶/咖啡。高敏敏於臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,雖然嚴重的狐臭問題可以透過手術根絕,不過還是可以透過飲食和生活習慣,