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全球即溶咖啡龍頭雀巢公司,兩年前引進可調製出多種冷熱咖啡口味的膠囊咖啡機(NESCAFE DOLCE GUSTO),訴求把「咖啡館搬回家」,已在台灣咖啡市場形成一股創新勢力。台灣雀巢表示,台灣有高達五成消費者喜歡飲用研磨咖啡,口味方面偏好花式咖啡或在黑咖啡中自行添加牛奶或糖,較少直接飲用黑咖啡;雀巢