全球即溶咖啡龍頭雀巢公司,兩年前引進可調製出多種冷熱咖啡口味的膠囊咖啡機(NESCAFE DOLCE GUSTO),訴求把「咖啡館搬回家」,已在台灣咖啡市場形成一股創新勢力。台灣雀巢表示,台灣有高達五成消費者喜歡飲用研磨咖啡,口味方面偏好花式咖啡或在黑咖啡中自行添加牛奶或糖,較少直接飲用黑咖啡;雀巢
記者潘少棠/攝影台灣喝咖啡的風氣興盛,咖啡市場的消費金額超過上百億元。儘管9月天氣仍炎熱,冬日熱飲的咖啡機戰已悄悄開打,各大廠紛推新機,加上各百貨週年慶陸續登場,3C實體、網路賣場也加入拚戰,頂級咖啡機最高省4萬元;買膠囊送上萬元咖啡機。膠囊咖啡機夯 Nespresso開設全台首家旗艦店
咖啡漲價,居家咖啡機熱銷抗漲,雀巢看好市場,宣布推出NESCAFE Dolce Gusto膠囊咖啡機,不用1分鐘即能完成沖煮,平均一杯只要14元,平價享受好咖啡。台灣雀巢總經理葛文表示,台灣咖啡市場相當蓬勃,每年消費金額超過新台幣100億元,包括研磨咖啡的銷量也愈來愈高。因此台灣被雀巢視為繼日本之後