端午節要吃粽子,傳統習俗還要吃桃、李、菜豆和茄子,取其「豐滿、窈窕、有活力和長壽」的吉祥寓意,南投縣佑民醫院營養師廖美俞指出,鈉攝取量過高會影腎臟、血壓,若要沾醬建議選減鈉醬料,最好是吃粽配含鉀的蔬果,讓鉀離子排除鈉離子,其中桃子鉀含量很高,是粽子的好搭檔。
相關新聞請見竹市28樓住宅火警2勇消殉職 仍有165名住戶等待救援葉立斌/核稿編輯新竹市東區一棟有28樓之集合住宅於26日深夜發生火警,並造成2名消防隊員殉職。對此內政部消防署曾在臉書提出4點注意事項,同時提醒,無論須往室外逃生或在室內待救,以自身安全為優先,如未受火煙侵害,以往下逃為原則。同時提醒
彰化縣政府規劃在彰化市延平路興建彰化市衛福大樓,融合食安與長照功能,基地面積1800多坪土地,為中央土地,衛生局表示,農業部水利署已同意土地讓縣府長期租用使用,目前正在規劃設計中。現址彰化縣衛生局位在彰化市中山路省道旁,興建於1973年迄今已51年了,3樓老廳舍早已容納不下全部科室,和目前300多名
葉立斌/核稿編輯常聽營養師說一天要吃2-3份水果,但是「一份水果」到底是多少?該如何分辨水果的量?好食課營養師Anna李宜樺在臉書粉專「好食課」發文分享夏日水果份量表,以一份水果為60大卡為例,份量多的前三名為,小番茄:20~23顆約220克;西瓜:8分滿飯碗約180克;蓮霧:2個約165克。這些水