位於台南的莊春仁生物科技製藥有限公司被查出在未經核准的區域生產中藥,且藥品中含有不明粉末,涉嫌製造偽藥。目前案件由台南地檢署偵辦中。衛福部也公布12批次回收產品,並呼籲消費者不要服用。中醫藥司中藥藥證科科長施惠娟說,台南市政府衛生局會同法務部調查局台南市調查處,至莊春仁公司進行查核,發現竟是食品公司
沈莉馨/核稿編輯全素者因不喝牛奶,容易缺乏鈣質的補充;對此,無肉營養師童瀞萱表示,雖然牛奶的鈣含量是位居前位,但植物性食物中還是有含鈣量高者,像是野莧菜、綠蘆筍、菠菜、芥藍菜、黑芝麻、山粉圓、小方豆干、黑豆干、凍豆腐、黑豆、黃豆、黃豆粉。不過,因菠菜中草酸含量高,在腸道中會與鈣結合成草酸鈣,阻礙鈣吸
雙十連假不少人會揪三五好友在家追劇、看電影,搭配高熱量零食,不知不覺一口接一口往嘴裡塞。營養師高敏敏分享12款餐點、6款飲品熱量圖鑑,其中若點1份烤全雞,熱量就高達1205大卡,此時又搭配碳酸飲料,熱量恐飆升1358大卡。因此,想避免連假後,肚子胖一圈,建議改變進食順序;優先選擇低脂海鮮、清湯、和風
農曆春節到來,除了與家人團聚,少不了最應景的傳統美食。營養師楊斯涵整理出12款春節零食熱量圖鑑,其中常見的生仁吃14粒熱量就達100大卡,若難得假期想要品嚐應景零食,又不想體重失控,建議每100大卡就快走20分鐘。楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文指出,應景的傳統年節零食熱量中,100大
耶誕節將至,除了溫馨有趣的交換禮物外,最讓人期待的就是和親朋好友共進「耶誕大餐」。對此,營養師高敏敏提醒,一片披薩可能比鹹酥雞、炸薯條熱量還高,所以民眾在享受同時,掌握不胖4撇步,能血糖平穩、不易囤積脂肪、提升飽足感。高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文整理出12款耶誕大餐熱量大公開,巧克力奶油蛋
隨著年末到來,各種春酒、尾牙都少不了酒,小心應酬讓你胖一圈!營養師張家榕表示,酒精容易讓肝臟、腹部變胖,因為酒精會刺激壓力荷爾蒙皮質醇,讓身體不容易分解脂肪,也讓脂肪容易累積在腹部,因此若想降低發胖,她也整理出6招減少喝酒傷害。常見酒類熱量排行 高粱酒第一
隨著天氣逐漸炎熱,吃芒果的夏天也到來,芒果甜中帶酸的滋味常讓人一口接一口,營養師高敏敏表示,芒果含有5大營養素:膳食纖維、礦物質鎂、鉀、維生素A、C,能增加身體防護力、助排便、養顏美容,但她也提醒芒果還是要適量,建議每天1份剛好,最多吃2份,避免糖分爆表。
今(8日)是母親節,還沒想好該請媽媽吃什麼大餐嗎?對此,營養師余朱青分享12種含鐵量高食物,能幫助女性補充鐵質,但也提醒,不要攝取過量,否則恐有腸胃不適的狀況。余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文指出,根據統計,成年女性缺鐵率是16.9%,所以幾乎是每6個女生就有1人缺鐵,而含鐵質食物主要分成2種
許多民眾都愛吃鹹酥雞,但沒注意到控制熱量恐讓身材走樣。對此,營養師表示,光吃一份雞排熱量就高達630大卡,而透過運動要快走約115分鐘的時間才能消耗掉,提醒民眾吃完炸物後,建議多補充蔬菜水果、到戶外走走,讓健康稍微平均一下。吃完炸物要快走多久才能消耗掉?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文整
許多習慣在吃稀飯時搭配鹹菜,不過有些配菜的鈉含量卻高得驚人!營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文整理出12種常見的稀飯配菜,以一份15公克計算,熱量前3名則是豬肉鬆、豆棗、玉筍,鈉含量前3名是豆腐乳、蔭瓜、海苔醬,建議水腫、高血壓、心臟病、腎功能異常的族群不要攝取過多。
牛肉麵是台灣的國民美食,其中的「牛肉」可細分為牛腱、牛腩等部位,營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文分享12款台灣常見麵類的熱量,她建議吃牛肉麵時,選擇牛腱肉,而非牛腩肉,因相同重量下,牛腩比牛腱足足多了2.4倍熱量、5倍的油,且少25%的蛋白質。
蔬菜含有豐富的膳食纖維,但並非所有蔬菜的纖維含量都很高,營養師整理出「12款蔬菜膳食纖維排行榜」,其中含量最高的是地瓜葉3.3g。營養師葉若懿在臉書粉專「葉若懿/Chloe 營養師」發文指出,以超市架上販售的常見蔬菜為例,每100g膳食纖維含量最高的前三名分別為地瓜葉3.3g、紅莧菜3.1g、空心菜
近年來健康意識與健身風氣盛行,超商也開始販售冷藏低脂雞胸肉,讓民眾方便攝取蛋白質等營養素;對此,營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文表示,雞胸肉算是低脂高蛋白的好食材!並整理出近期超商常見12款雞胸肉,列出3大營養素以及熱量上的差異,讓想補充蛋白質又愛吃雞胸肉的民眾,在
中秋節將至,不少民眾已開始享受甜滋滋的月餅,但營養師提醒,別輕看小小一顆雙黃月餅,吃下肚的熱量與糖分其實是很驚人的,騎腳踏車198分鐘才可消耗!建議可挑選高纖維內餡的月餅,並搭配無糖茶食用,最好是可以與他人共享,才能同時享受美味和健康!營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,自古以來,中秋
今晚是第32屆金曲獎頒獎典禮,在家中收看典禮轉播的同時,來份鹹酥雞吧!鹹酥雞食材在油炸前後,熱量最多居然可以相差。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,常見12款鹹酥雞熱量排行榜,供民眾參考。常聽到很多人會問「鹹酥雞點蔬菜類會比較健康嗎?」高敏敏表示,其實蔬菜就是陷阱之一 ,因為含水量高
蔬果農藥殘留是許多人關注的問題。對此,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,美國非營利環保工作組織(Environmental Working Group,簡稱EWG)每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗,並公佈「Dirty 12」也就是12款含農藥殘留最多的12種蔬果排行!另外,高敏敏也提供
市面上販售許多名稱標榜「奶」的飲品,營養組成可完全不一樣,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,植物奶不等於奶類,有些民眾常喝的燕麥奶其實是澱粉類食物!並列舉出12款常見「奶字」飲品,供民眾參考其熱量與營養成分。(以下為每300ml之數值 約1杯馬克杯大小)
司康又稱英式鬆餅,別看小小一個,熱量卻很驚人,1顆巧克力口味的司康,熱量相當於一碗白飯且含12.5g的精緻糖。營養師分享12款司康熱量分析,讓民眾在大飽口福之時,聰明選擇。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,以每個68g的司康來計算,熱量、脂肪及糖量排名前三分別為,巧克力口味熱量281
有些女性因熬夜、身體虛弱或自身體質,導致經期來時大量出血,衛生棉一直換但血還是流不停,甚至出現頭暈的情形;對此,婦科醫師建議,平時可攝取菠菜、綠茶等富含維他命K等飲食來幫助凝血,使經期來時較舒服,但不可取代醫師治療,若有上述症狀務必就醫。新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉絲專頁「美麗而剽悍婦產科女
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情,昨日新增127名本土病例、20人死亡,確診病例中已累計538例死亡,致死率也上升至3.87%。醫師表示,疫情持續穩定,但絕不能大意,畢竟還有其他變種病毒正在國際間大流行,建議民眾可適量攝取維生素及礦物質來增加免疫力,切記勿過量。