屏東縣是台灣西部最狹長的縣,南北相距超過100公里,每次演出都要克服在地鄉親及偏遠學校孩童交通接駁問題,使「紙風車368鄉鎮市區兒童藝術工程」走了11年才完成第2輪,15、16日最終2場,紙風車文教基金會除感謝屏東縣政府文化處、教育處、霧台鄉公所、春日鄉公所、霧台國小、春日國小及在地的協助,企業及各
文、食譜示範/彭浩、開平青年發展基金會餅乾是很多人接觸烘焙的起點,成功率高,材料單純,無論是自己吃,還是營業開單,門檻都比其他品項來得低。雖然如此,「做出來」容易,「做得好」卻是另外一回事。有些學生剛開始不懂,明明餅乾不像法式甜點用到大量細節工法,食材也看似大同小異,為什麼好不好吃的差別這麼大?其中