編輯室報告:1980年2月28日,美麗島事件被告林義雄被拘候審、妻子方素敏前往旁聽軍事法庭,凶手趁隙闖入林宅,留守家中的林義雄六十歲母親游阿妹及七歲雙胞胎女兒林亮均、林亭均被刺身亡,九歲長女林奐均受重傷,此案迄今未偵破。當年遠在西雅圖的楊牧慟而有詩,詩寄瘂弦,昔時礙於政治情勢未能刊登,此為首度刊載於
兒時,總在晝起後抄讀古文與經書,於父親的二手菸裡飽受熏染。我在習字本上伏身,朝陽透過窗櫺,映著微塵閃爍,字隨日光游移,每天爬,鋪滿數千行格子。須慢慢寫,正心誠意,惟精惟一,允執厥中。「大學之道,在明明德……在無無明,在無明明盡……」錯了回去重背。我童心正盛,每每想欺他老邁耳背,亂串經典,卻苦到自己。
「歐亞首戰.在大員」楊炳輝巨幅油畫暨史料特展,今(24)日開幕式。展場透過藝術家的巨幅油畫、結合史料及文獻,呈現1661至1662年間發生的歷史場景,現場大寬幅作品,還有〈火龍出水〉古早火箭,視覺令人相當震撼。楊炳輝表示,2000年於國父紀念館看到東京富士美術館的典藏西洋畫作展後,從此一頭栽入油彩繪
不論日韓劇或是電影,近年來穿越時空的作品愈來愈多,因為不可思議的原因,從現實時空瞬間跳躍到過去或未來世界,穿梭不同時代,來來去去,比起搭乘機器墜入時光隧道,較為輕鬆,讓人嚮往,而現實上若遭遇類似情境也會相當興奮。現代人看多了戲劇描寫,有相當心理準備,很能享受穿越時空的快感,而且還會特意去尋找,像是去
關於水餃的幾個故事是這樣的:女媧捏土造人,冬日時耳朵的部分容易因冷脫落,女媧以線穿耳,一端讓小土人用嘴巴咬著,如此便不會脫落了,後來人們慣於在冬日吃有線(餡)的餃子,以防耳朵凍傷。另個餃子與耳朵相關的故事為東漢末年瘟疫流行,許多病患的耳朵在天寒中凍壞,中醫師張仲景將羊肉、辣椒、祛寒藥材包入麵皮,成為
五張床位的病房裡,我阿爸的是513-A,底下是他名字,再底下是他的病名。暗灰枯槁的臉龐擱淺在最下層,如梔子花雨後黃化般的床單斜斜一角掩住肚腹,雜亂毛髮覆額垂往枕的兩側。尿道結石據說痛起來要人命,與母親當年膽結石發作的疼楚類似,找不到一個舒緩的姿勢,咬牙喘促,面色慘白,冷汗交混淚水,忍無可忍時甚且在床
文、食譜示範/文碩氣(FITVELY)、趙恩緋 譯/葛瑞絲還是有很多人認為減肥只是單純地減輕體重,每天站上體重計測量,體重下降時就以為自己變瘦了;相反地,若體重增加,就會自責說昨天吃的東西讓自己變胖了。同樣都是體重減少5公斤,身材曲線會因為減掉的是體脂肪、肌肉還是水分而出現明顯差異。最理想的減重是體
抵達旅館,先沖了個澡,又鑽進蓬鬆雪白的棉被,四仰八叉,躺出身體的凹陷;洗塵為的是安頓心神,躺會兒、歇會兒,好讓兼程趕路時落後的靈魂跟上。旅行也像集點,集滿了不想做的事,才能從事衷心喜愛的活動──九點五十起飛的航班,五點十分鬧鐘響起,六點出門,一番折騰後,差堪在出境前兩個小時現身機場;然後,把揉縐了的
俗話說「初一早、初二早,初三睏到飽」,不知道過年窩在家的人們,今天都睡到幾點?吃了哪些東西?向來創意十足的故宮臉書小編,南院、北院今天都不約而同提出見解,沒想到南院提議「初三吃飽睡好 吃甜甜 過好年」,北院竟相反,提醒民眾,初三已經是連假第5天,何不低頭?看看自己的肚子?
近五月,春雨遲遲,白天多暖,幾縷軟軟晚風就吹涼。返鄉的K,無論早晚,訊息裡的馬來西亞都是燒滾的熱浪,偶爾挾帶一場午後蒸出樹林莽氣的狂野雷陣雨。晚飯後,電腦前,K絮絮著在市場找到的新鮮食材與香料,下廚為家人實驗了哪些新料理,回來以後也要做給我嘗嘗。
粉嫩香甜的草莓季,JR東日本大飯店台北飯店1樓品頌坊烘焙坊推出草莓季系列限定美食,由點心房團隊精心打造,即日起至3月底,期間適逢情人節,飯店提供如初戀般滋味的草莓甜點,讓幸福的小確幸豐富多彩,也讓情人節倍加甜蜜。酸酸甜甜的莓果滋味,搭配著紅豔欲滴的色澤,總是令人垂涎三尺,成為了各式甜品不可或缺的主角
文、圖/蔡以倫年節將至,除舊布新。花市出現應景盆栽,可賞可食的金棗樹(Kumquat),金色果實喜氣洋洋,象徵好吉兆,常用來祭祀敬拜,家戶都愛栽植。但買回家的金棗盆栽,次年結果零落,究竟是何原因?金棗是台灣獨有的稱法,她其實不是棗樹果實,而是柑橘的一種,正式稱謂是「長實金橘」,果實如橄欖形,與其他柑
迎接農曆春節到來,國父紀念館今日上午舉辧「龍騰躍起 幸福飛揚」新春揮毫活動,邀請書法家們齊聚國父紀念館正門迴廊為民眾提筆揮毫寫春聯,國館也邀請舞龍舞獅團演出,增添年節喜慶氣氛。今年新春揮毫活動由基隆長興呂師父龍獅團揭開序幕,並邀請莉莉安舞團演出。並由14位書法家與貴賓進行開筆儀式,包含文化部政務次長
以波洛克(Jackson Pollock,1912-1956)、德庫寧(Willem de Kooning,1904-1997)、羅斯科(Mark Rothko,1903-1970)等藝術家為代表的美國抽象表現主義,見證了紐約在1940年代取代巴黎,成為西方現代藝術中心的關鍵時期。羅斯科創作於196
文.攝影/高依汾擅長剪黏泥塑的楊重家,自15歲入行至今,已默默耕耘近半個世紀,細膩刻劃出各種生動活潑的人物、堆花及龍、鳳等飛禽走獸,作品造型立體、層次分明,既符合傳統民俗又具藝術價值,2013年獲新北市政府登錄為「泥作工藝」傳統工藝保存者。
由樂果文化主辦的「自絢爛到谷底,閉關沉潛14年最深刻的生命告白——廖文瑜《我被上天關機的2001夜》」新書分享會,將於1月28日在紀州庵文學森林舉行,廖文瑜將分享人生經歷絢爛,跌至谷底後又再度重新爬起的心路歷程。書中暢談作者經歷生命跌宕起伏,內在世界的崩毀與重生,並從佛法中悟得清靜,之後進入某種恆定
文、圖/蔡以倫口感清涼的薄荷都是草本植物嗎?牙買加薄荷(Jamaican Mint Tree)是市面上唯一可見的灌木,可食用也可做綠籬植栽,精油成分被應用為香氛保健品,用途廣泛。牙買加薄荷(學名為Micromeria Viminea),是源於中南美洲的熱帶薄荷,葉小呈橢圓形,有辛辣薄荷香味。但她與常
小時候,與鄰家玩伴追逐嬉鬧,倦了時都能隨意躺在草地上,伸展四肢像一個大字。那時候我們對天上雲朵,幻化成的各種形狀,特別感興趣。心中有很多的想像與附會。偶爾看見滑過天際的飛機,拖著長長的尾雲,就會帶來一陣欣喜。窮困年代成長的小孩,天上偶爾出現的飛機,都有一種新奇感,總希望有朝一日能乘坐其上,四方遨遊。
文、食譜示範/林太我希望有一天我可以被先生、親人們用料理記憶著,因為料理可以影響一個人一輩子,我們對親人的記憶,也很常是某一道菜不是嗎!用料理來訴說愛,很浪漫很具象,而且我們會記得很久很深,這一切都是因為我們有愛。與三五好友斟上一杯好酒和幾盤下酒菜,一起把酒言歡一整夜。不分中式日式,沒有料理國界限制
雖然日本從2022年將成人定義從20歲改為18歲,但各地方政府還是以20歲為基準舉辦慶典。因此女孩20歲穿上第一件振袖和服,或20歲才能喝酒,這都是「成人味」。但大人味往往是成人很久後懂得許多食物、飲料深度的風味,開始能欣賞、品嘗年輕時覺得苦澀而迴避的滋味,或許還變成最愛。