新竹市衛生局今天與竹市農會舉辦「食安簡易試劑免費送」活動,透過「過氧化氫」及「工業色素皂黃」2種食品簡易試劑使用教學,讓市民可在家自行檢驗,避免吃到食材中不必要的殘留物。即日起市府免費提供2種食品簡易試劑各300份,民眾有需要可到竹市衛生局及三區衛生所索取,一同為食安把關。
新竹生物醫學園區第3生技大樓今天由行政院院長陳建仁、國科會主委吳政忠、新竹縣長楊文科等一起剪綵宣告落成啟用,這棟造型特別的地下3層、地上11層鋼骨構造建物,提供3種不同坪數、50個單元廠房出租,目前申租率已達95%,以新藥委託開發製造和細胞醫療業者為主,包括台灣生物醫藥製造(TBMC)、尚寧生技、台
國科會今(12日)舉辦新竹生醫園區第三生技大樓啟用典禮,目前已有95%廠房出租,以新藥委託開發製造及細胞醫療業者為主,可滿足未來再生醫療、精準健康產業的研發需求。行政院長陳建仁今到場致詞表示,生醫產業是政府「6大核心戰略產業」及「5+2產業創新計畫」等重點;近年人工智慧(AI)發展,在精準醫療、智慧
沈莉馨/核稿編輯雖然白蘿蔔、胡蘿蔔都叫做蘿蔔,但其實它們不是一家人!國民健康署表示,2者在分類上差異大,胡蘿蔔是繖型花科,白蘿蔔是十字花科,不能算是親戚。不過,它們各自有不同的營養價值,其中胡蘿蔔中的β-類胡蘿蔔素、葉黃素,有助於眼部保養;白蘿蔔中的蘿蔔硫素、吲哚類則可抗氧化能力,維持健康,不妨買菜
羅碧/核稿編輯長痣本身不一定意味著皮膚癌,但痣的異常變化可能是徵兆!桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒表示,大家都會長痣,但多數是無害,可用ABCDE原則觀察,包括:Asymmetry(不對稱)、Border(邊界不清)、Color(顏色不均)、Diameter(直徑大於6mm)、Evolving(持續變化
羅碧/核稿編輯孩子喜歡吃甜食、喝飲料,但攝取太多糖分恐影響正餐食慾及生長發育,柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣教家長1個簡單原則,那就是讓孩子每天吃1支1種甜食或飲料為限,且盡量買有營養標示的產品,讓孩子的飲食內容回歸到可控制的範圍。蘇妍臣在臉書粉專「蘇妍臣-婦孕幼童營養師」發文分享,兒童零食可以怎麼吃的
葉立斌/核稿編輯多元不飽和脂肪酸為人體必需,由於人體無法自行合成,因此只能靠食補獲取。桃園芯悅診所內分泌科醫師楊幼琳指出,其中的Omega-3含有二十碳五烯酸(EPA),有降低心肌梗塞、腦中風、腎病搔癢、憂鬱症、痛風、紅斑性狼瘡、注意力不集中等功效。建議體內Omega-3指數偏低患者直接補充高濃度純
葉立斌/核稿編輯根據中央氣象署,週四(11日)氣溫將回升,白天熱如夏,容易促進臉上油脂分泌,導致皮膚問題產生。醫師吳明穎指出,其實,很多時候被我們當成粉刺拔掉或是擠掉的灰、黃色物體,都是叫做皮脂管絲的東西,屬於正常組織,並不建議自行擠出,最適當的處理方式就是化學煥膚,或使用A酸或A醇類產品、菸鹼醯胺
葉立斌/核稿編輯相信一定很多女性都曾埋怨過自己另一半,枕頭套、毛巾、衣領常卡了一層油垢,總是黃黃、髒髒的。對此,胸腔暨重症專科醫師黃軒發文替男性喊冤,當遇到這些情況可能是因受男性荷爾蒙的影響,使得男性皮脂腺、油脂與汗水大量分泌,而這些分泌物都易讓男性在接觸到任何衣物而變黃。因此,就算洗澡洗乾淨仍會存
相關新聞請見睡得少、睡不飽、常用3C 恐影響幼兒到青少年大腦與情緒葉立斌/核稿編輯孩子睡了幾個小時呢?近日台師大團隊發現,我國1~3歲幼童,超過10點後就寢的比例約為5成,且有1成的幼童睡眠不足(少於11小時)!禾馨小兒遺傳內分泌醫師陳菁兒提醒幼童睡眠品質格外重要,有良好的睡眠品質且睡對時間,才有機
葉立斌/核稿編輯不少民眾透過「石喬仔假土魠」這句俗諺,來認識石喬魚,指攤販曾使用石喬仔假扮成高價的土魠魚,讓客人混淆或受騙。農業部漁業署於臉書發文指出,石喬肉質較瘦,若使用一般乾煎方式會顯得略為乾澀,可以改以照燒或西京燒方式料理,讓魚肉吸入醬汁變的軟嫩多汁,很容易變成台灣人喜歡的口味。
劉力仁/核稿編輯全家大小一起用餐幸福又溫馨。一篇國外研究也指出,每週至少一起吃3到4次晚餐對兒童發育有正面影響,並且與兒童超重和肥胖、藥物濫用、青少年懷孕、憂鬱和飲食失調的發生率較低有關;也會擁有更高的自尊心、更好的學業成績。且家庭聚餐通常會準備蔬果等較具營養價值的食物,可以幫助兒童與成人學會喜歡各
沈莉馨/核稿編輯北珠蔥、南蔥頭都是「分蔥」! 農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,珠蔥其實是紅蔥頭長出來的,珠蔥可炒食,能代替青蔥使用,而珠蔥的球莖就是紅蔥頭,爆香熱炒香味十足,是台式料理的靈魂。農糧署表示,分蔥為蔥科蔥屬的多年生草本鱗莖植物,是洋蔥的近緣物種,植株外型上半部看似青蔥
沈莉馨/核稿編輯寶林茶室食物中毒案,累計34名受害者,民眾憂心食安,深怕中招;對此,營養師張語希表示,預防邦克列酸,要注意食品保存環境及保存期限。另有研究指出,添加檸檬汁、醋或乳酸等酸類,來確保混合物呈酸性,可以減少毒素形成的機會。為避免污名化米製品,衛福部於4月3日開專家會議,將「米酵菌酸」更名為
李小姐是一位護理師,因為高度近視,戴隱形眼鏡不適,有了接受雷射近視手術的想法。為其做淚水分泌測試後發現,她的淚水分泌量偏低,但角膜沒有任何損傷。進一步做了乾燥症的抽血檢查,並轉介到風濕免疫科,確認沒有乾燥症。在與病患充分溝通後,李小姐接受了SMILE全飛秒雷射手術治療,術後至今已接近兩年,一切狀況良
沈莉馨/核稿編輯為了一時的方便,不少民眾常直接以茶、果汁等飲品服藥,小心這樣行為不僅會影響藥效,還可能增加食物與藥物交互作用的風險。對此,博新小兒科家庭醫學科診所醫師在臉書發文整理出3大食物與藥物的禁忌,並提醒,在服用任何保健食品前,仍建議先諮詢主治醫師。
沈莉馨/核稿編輯隨著國人健康意識提升,市面上的益生菌食品琳瑯滿目,常讓人難以抉擇。食藥署提醒,含益生菌產品的外包裝可能有一些宣稱,這些宣稱不可有不實、誇張或易生誤解的詞句,也不能涉及醫療效能。確認需求再購買食藥署指出,根據健康食品管理法,只有依規定向衛生福利部申請健康食品查驗登記,並通過審查後,取得
日本小林製藥的紅麴保健品疑似造成腎臟疾病問題,日本當地已通報有5例死亡,國內有兩家業者進口其紅麴原料,下游業者預防性下架產品公布在官網上累計有246件,截至今(5日)「非預期反應通報系統」已增至26件通報。根據食藥署統計,目前26件通報中,有4件為消費者自行自日本購入的「小林製藥紅麴錠」,其餘均為國
沈莉馨/核稿編輯日本小林製藥旗下的紅麴原料檢出具毒性的「軟毛青黴酸」,已釀5死、逾百人因腎病問題住院,台灣近日也出現疑似傷腎個案,引起不少民眾憂心。營養師劉雅惠表示,除紅麴保健品有助於降血脂,日常也可選魚油、蚓激酶類,因為魚油能幫助抗發炎、降低三酸甘油脂;蚓激酶則能溶解血管中血栓,降低血脂肪。所以民
羅碧/核稿編輯日本小林製藥紅麴保健食品引發腎臟疾病問題,日本腎臟病學會調查發現,目前所有的報告幾乎顯示,患者腎功能不全,甚至47名患者中,有46人有因為腎小管功能下降,無法吸收體內所需物質,導致出現疲勞、脫水等症狀的范康尼氏症候群,研究指出,一些情況下服用1-2個月就會出現這些症狀,因此日本學術界呼