有「台式漢堡」之稱的刈包是台灣代表性傳統小吃,但老滋味也能吃出新玩意,近日許多店家把刈包創意改良,加入冰淇淋、炒麵、和牛等食材,並搭配文青元素、日系或後現代裝潢,讓它變成美味又吸睛的打卡美食,這次特搜全台7家超人氣新潮刈包店家,絕對顛覆你的想像。
桂冠食品與米其林三星君品酒店「頤宮中餐廳」攜手合作,帶來一系列星級料理,讓台灣民眾能輕鬆在家享受極致美味。
過往我們提到金門旅遊,總認為是一趟古蹟或戰地之旅,但近年來金門觀光發展逐漸多樣化,不少人到這裡不再是依循過往的路線。粉絲專頁LION Studio拍攝影片精選了9家在地美食,將小吃、牛肉麵、甜點等等,通通一網打盡!
台中車站附近的中山綠橋,日治時代舊名「新盛橋」,這也是中山綠橋旁「盛橋刈包」取名由來,白色外牆搭配溫暖木製招牌,看似簡單其實充滿老闆心血。店內採立吞制(站著吃),先在販賣機購買刈包券,交給店員後等待餐點。店長森森表示:「開店近3年,炒麵刈包
今年5月開幕的KEZUO,藏身在東門商圈巷弄的寧靜住宅區內,從捷運東門站步行只要數分鐘,老屋改建的裝潢有濃濃的文青氛圍,原本從事精品業轉戰餐飲業的店代表Joyce表示:「之前因工作關係常跑歐洲,一回台灣就很想吃小吃,所以一直在思考如何把台灣
隨著天氣越來越炎熱,特色冰店也開始出現排隊人潮,而冰品一直都是台灣很熱門的市場。這個夏季,除了有從日本首度開設海外分店的「九州純冰」來台,還有許多人氣冰店包括「金雞母」、「心地日常」、「点·氷室」及「慢食堂」,就趁著豔陽高照的時節,一起大口吃冰吧~
宜蘭好山好水,食物可口又具當地特色,是許多人旅遊時的最佳選擇。但眼前有這麼多美食可供選擇,到底哪一道才是在地人推薦的呢?身為宜蘭人的美妝部落客居妮Ginny Daily ,要帶大家一同品嘗羅東必吃的7家小吃。
到糖水店喝一碗甜湯是大多數人走訪香港的必備行程,而佳佳甜品往往會在口袋名單。創立於1979年的佳佳甜品是香港老字號的甜湯店,連續3年獲得香港米其林推薦,除了味道好之外,為人稱道的是「發哥」周潤發也會不時到店裡喝碗甜湯,更增添人氣色彩。
天氣炎熱,來碗冰消暑一下!台南市冰ㄉ• かき氷雖然開業才第4年,已是網路的人氣打卡名店,這裡有許多別家少有的口味,老闆吳長胤從自己愛吃冰、到開店賣冰,精心鑽研開發新口味、搭配用心設計的擺盤,給消費者好吃也好看的剉冰。
走進尋庄懷舊冰店,彷彿穿越時空回到過去,店內布置了各種懷舊元素,像是彈珠汽水瓶、竹製桌椅、打字機、簑衣、復古小電視,這些老物件的組合營造出濃濃古早味,這正是店家想要帶給大家的感受。
你知道某些廟宇會免費提供平安麵給香客食用嗎?究竟什麼是平安麵?一起來去嚐嚐!王義源/竹林山觀音寺總幹事供。負責寺中大小事,包括統籌、協調總務組處理平安麵事宜。平安麵是指由善心人士捐贈之麵條,或直接捐贈香油錢,再由廟方代替香客購買麵條,並提供
到糖水店喝一碗甜湯是大多數人走訪香港的必備行程,而佳佳甜品往往會在口袋名單。創立於1979年的佳佳甜品是香港老字號的甜湯店,連續3年獲得香港米其林推薦,除了味道好之外,為人稱道的是「發哥」周潤發也會不時到店裡喝碗甜湯,更增添人氣色彩。佳佳甜
一般刈包不外乎就是用花生粉配滷肉這種傳統吃法,然而隨著創意刈包風潮興起,台式刈包也可以變得像美式漢堡一樣有多元的新選項。就像在高雄鳳山街頭的這家刈包攤,把刈包融合了台式、日式及西式等混搭吃法,甚至變成甜點,而且還搭上髒髒風潮推出髒髒包,以刈包夾上千層派、卡士達醬、奶油片和巧克力酥片,紮實的外皮配上裡層的多層次酥香口感,就算吃得滿嘴巧克力也無所謂吧!
一般刈包不外乎就是用花生粉配滷肉這種傳統吃法,然而隨著創意刈包風潮興起,台式刈包也可以變得像美式漢堡一樣有多元的新選項。就像在高雄鳳山街頭的這家刈包攤,把刈包融合了台式、日式及西式等混搭吃法,甚至變成甜點,而且還搭上髒髒風潮推出髒髒包,以刈
位於大安區的通化夜市(臨江街夜市),地處於台北鬧區,而且夜市裡面主幹道一條街相當好逛,不論是觀光客還是附近的上班族都很愛光顧!加上最近夏天即將來臨,夜市裡的兩間冰品更是在IG上面大洗版!
長崎縣海岸蜿蜒綿長,巴士從長崎市沿海南行,通往小濱溫泉鄉的海岸公路,烈日照拂岬灣奇岩與蔚藍海洋,路旁的愛野展望台可鳥瞰海灣地帶之美,這段優美的海岸公路沿著橘灣環繞岸線至島原市,海天一色美景盡收眼簾,是通往長崎縣東南部要道。
近幾年來,郵輪旅行在台灣掀起熱潮,但朋友聽到我說要飛去香港搭郵輪遊公海,4天3夜陸海空一次玩到位,第一個反應都是愣了一下,「蛤,妳是不是說反了?」的確,一般人的印象該是從基隆港搭郵輪啟程去旅遊目的地,但這次我要搭的郵輪是星夢郵輪旗下最新的15萬噸豪華郵輪「世界夢號」,因為以香港為母港,所以想要體驗這艘海上行宮,只能搭飛機到香港去登船囉!
一年一度的元宵節再度來到,今年還打算準備一成不變的食材與吃法嗎?不如試著動手做變化,花點巧思,就能將普通湯圓搖身一變成為帶有吉祥寓意的造型錦鯉!擁有多年製作造型點心經驗的烘焙老師王甜芳表示,色彩繽紛的錦鯉湯圓做為元宵節的應景食物,不但極具好兆頭,也適合素食者食用;與家人圍坐吃火鍋時,將造型湯圓與茼蒿等綠色蔬菜一起下鍋滾煮,亦能一改小朋友的挑食習慣,讓用餐氣氛更加愉快!
一年一度的元宵節再度來到,今年還打算準備一成不變的食材與吃法嗎?擁有多年製作造型點心經驗的烘焙老師王甜芳就利用現成的湯圓,變化出夜市最夯的芋頭芝麻丸大福和燒烤店才吃得到的培根湯圓,特別的「乾式吃法」,保證讓不愛吃湯圓的你大呼意外喔!
寒流一波波來襲,來碗熱騰騰、暖呼呼的甜湯品,不僅暖胃,還能有飽足感,尤其是下午茶及晚餐過後的點心,都能讓人滿足口腹之慾。新竹市老字號阿惠冰店,夏天賣冰,但冬天的甜湯品更是一絕,紅豆湯、花生湯、杏仁湯、紫米湯、桂圓湯、仙草湯及薏仁湯共7種湯底由客人搭配組合,即使每天吃也不膩。