台北市寶林茶室中毒案昨天出現新事證,台北市政府公布經台大法醫研究所檢驗,在廚師手部檢體驗出米酵菌酸陽性,印證致病的米酵菌酸就在寶林茶室的廚房中,對此衛福部次長王必勝直言,環境驗出陽性代表「其他分店沒事、沒有外擴,就是發生在這裡沒有錯!」寶林茶室的責任明確;台北市長蔣萬安也強調︰「寶林的責任,你跑不掉
寶林茶室食物中毒案造成兩死及多人中毒送醫,今天出現新事證,證實在廚師手部驗出「米酵菌酸」,對此,法醫高大成表示,該廚師不可能4天沒洗手且自己也沒中毒,只要問出他當天摸到什麼,大概就會知道中毒源頭,他推測,廚師應該心理有數。台大法醫研究所檢驗在3月24日採檢廚師手部、砧板、菜刀、水果刀等4樣檢體,最後
莊文仁/核稿編輯寶林茶室疑食物中毒案,台北市政府今召開記者會說明,衛生局3月24日前往現場採集包括刀具、砧板、廚師手部跡證檢體當中,檢驗米酵菌酸呈陽性,外界質疑為何第一時間不將食材帶回檢驗。對此台北市議員簡舒培表示,寶林茶室後衛生局反應繼續慢半拍,食安問題連環爆,無能的萬安讓台北市民不心安!
葉立斌/核稿編輯寶林茶室食物中毒案,在死者與患者體內驗出米酵菌酸,然粿條、香蘭葉、在來米粉等食材的米酵菌酸卻是陰性。今(2)日上午北市府召開記者會,台北市長蔣萬安證實在生物與環境跡證檢出米酵菌酸陽性。胸腔重症醫師蘇一峰認為,可能是環境殘留米酵菌酸,洗手不容易徹底清除。
寶林茶室中毒案延燒多日,北市將現場採集跡證送至台大法醫所實驗室檢驗,昨晚檢驗結果出爐,寶林茶室工作人員手部驗出米酵菌酸陽性。台大法醫學研究所長翁德怡表示,廚師的手部只是間接媒介,問題主要還是出在食材上;另她也認為,下毒可能性應該很低。翁德怡表示,3月24日北市衛生局接到新北衛生局通報疑似食物中毒事件
莊文仁/核稿編輯美國阿拉斯加航空(Alaska Airlines)1架從夏威夷飛往阿拉斯客機起飛約90分鐘後,飛機前端廁所洗手台水槽故障導致漏水,還流到機艙地板和走道,機組人員只能拿紙巾或毯子丟在地板上吸水,因淹水愈來愈嚴重機長決定緊急折返夏威夷機場降落,消息曝光引外界矚目。
寶林茶室疑食物中毒案,台北市政府今召開記者會說明,台北市長蔣萬安指出,3月24日前往現場採集跡證,寶林工作人員手部採樣也檢出米酵菌酸陽性。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫師蘇一峰分析,廚師驗出米酵菌酸殘留有3個原因,包括其適合在油脂的廚房中存留、環境中仍有米酵菌酸、檢測用的工具是質譜儀,就算是極微
腸病毒疫情持續升溫,全國腸病毒門急診人次創下近10年來同期新高,衛福部疾病管制署今(2日)公布今年首例腸病毒重症個案,為南部一名7個月大女嬰,經收治兒童加護病房住院治療後,通報檢驗確認感染腸病毒克沙奇A10型,目前已出院返家休養,疾管署提醒,5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群,且重症病程發展快速,若
台北市衛生局今(2日)公布寶林案最新採檢結果,發現廚師手部檢出「米酵菌酸」陽性,台大醫院毒藥物鑑定暨檢驗中心主任翁德怡直言這是寶林案的「直接證據」,台大醫院預計下午2點召開記者會說明相關檢驗情形。不過外界好奇,廚師的手檢出陽性為何廚師卻沒事?毒物專家認為,關鍵可能在於廚師沒有將毒素「吃進去」,且手上
葉立斌/核稿編輯我國即將進入超高齡社會,失智症患者的照護問題成為須高度關注的重點,特別是走失方面。這類新聞不時能看到:警察注意到年長者站在路口,慌張東張西望,上前詢問時,老人卻答不出自己的名字或住在哪,也沒攜帶任何證件,也說不出家人名字。長輩走失,對子女是極大的煎熬。
喜歡搭船賞海景的旅客看過來!高雄承億酒店雙喜臨門,成為台灣唯一擁有私家遊艇的新科五星級飯店,飯店禮賓車貼心接駁旅客至碼頭搭船,獨特環景窗設計可在船艙內眺望360度海景,輕鬆來趟港都時髦旅行。
台北市寶林茶室事件讓食品安全備受關注,中山區連鎖餐飲「藏壽司」、南港漢來大飯店的「島語自助餐」近來都爆出疑似食物中毒,北市衛生局日前至兩家餐廳稽查,都發現衛生環境缺失,並採檢現場人員與環境檢體檢驗。衛生局昨複查藏壽司缺失已改善,預計四月八日後至島語自助餐複查。
台北市寶林茶室事件讓食品安全引關注,日前有民眾至台北市中山區藏壽司店用餐,事後出現噁心、嘔吐、紅疹、腹瀉等狀況。台北市衛生局前往稽查,發現業者有煮飯機、冰淇淋機髒污等4項缺失,要求改善;衛生局也採集工作人員手部檢體、生魚刀具、生食砧板等環境檢體檢驗,若驗出病原菌,可開罰6萬至2億元罰鍰。
葉立斌/核稿編輯近日寶林茶室中毒案讓大眾陷入恐懼中,在外用餐或是自己煮都讓人懷疑食材安全與否;對此,營養師孫語霙表示,米酵菌酸容易在富含脂肪酸的食物中繁殖,特別是椰子和玉米。要預防食物中毒也需特別留意:隔餐未即時冷藏便當、私自釀的食物、廚房裡久泡食材、過期食物、發芽馬鈴薯、料理者手上有傷口、生熟食交
烏克蘭女星佳娜與馬來西亞男星祖雄兩人2023年結婚,並於今年初迎來女兒,感情甜蜜蜜。兩人原本是「炮友」,所以是先愛上對方的身體才產生感情,日前佳娜在節目中透露自己和祖雄剛交往時上摩鐵找刺激,沒想到卻被當成「外送茶妹」的尷尬事。佳娜說,跟祖雄交往初期很喜歡到各式汽車旅館去體驗不同的感覺,印象最深刻的一
全國腸病毒3月第二周就診與歷年相比創10年來同期新高,現進入4月,腸病毒進入流行期;澄清醫院中港院區於4月1日兒童節前夕,在兒科門診舉辦「戰勝腸病毒 健康迎兒童節」衛教宣導活動,小兒心臟科主任何季麟表示,「勤洗手、戴口罩」是預防腸病毒不二法門,還有酒精是殺不死腸病毒的,一定要濕洗手。
10歲的小宥最近幾個月,胃口變得很好,可是家人卻覺得他反而變瘦了,覺得他可能是青春期快要來了,也就沒有放在心上。就醫前1-2天,他因為高燒而到診所就診,因而確診A型流感,並開立克流感服用。沒想到症狀沒有好轉,反而增加嘔吐的問題。就醫當晚,他來到外院急診。醫師注意到他呼吸很喘,覺得並不單純是流感或是抗
林惠琴/核稿編輯清明連假回鄉掃墓戴隱形眼鏡行動方便?珍世明眼科診所院長王孟祺提醒,因為掃墓祭祖容易接觸大量的過敏原,盡量避免佩戴隱形眼鏡,如需佩戴,盡量選擇日拋型隱形眼鏡,返家後洗臉,並更換隱形眼鏡。王孟祺在臉書專頁「珍世明眼科診所-Trust Me Eye Center」發文指出,許多戶外行程太陽
劉冠廷和孫可芳去年登記結婚後,孫可芳也宣布懷上兒子「小太陽」,今夫妻倆同步分享兒子平安誕生的好消息,劉冠廷寫下長文,分享從得知孫可芳懷孕再到陪產迎接兒子誕生的過程,感性表示,「我握著豆的手,看著她,就看著她,我要記得她這麼辛苦又充滿光輝的模樣」,並感謝醫護人員說道,「謝謝醫生,謝謝妳們!謝謝妳們的悉
因應「寶林茶室米酵菌酸中毒」事件,新竹市政府說,為守護校園食安,市府教育處已責成竹市高中以下各校完成菜單調整,自今年4月起自主性暫停使用粿仔條(粄條)1個月。教育處說,市府已提醒各校加嚴宣導與管理食品衛生安全,包含宣導並遵從「五要二不原則」,要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度、