林益仁在許多傳統的社會中,食物備置的知識與週遭的人、事、時、地、物之間的牽連,往往有如生態系統中所強調的物物相關(Everything is connected to everything else.)的道理一般,有著令人著迷的完整性。我的荷蘭好友Frederik Van Oudenhoven 在他
小女上高中後,好像進入戰鬥生活,高一比國三忙,高二又比高一忙。和過去我們封閉單純的教育比,現在的高中生社團活動豐富、學生自主性高,學生們瘋狂投入各種社團活動,要自己規劃主辦活動,要自己募款、籌款,還要和其他學校聯誼,還串聯全台。精彩的社團活動擴大孩子的視野、豐富他們的生活,是很好的鍛鍊。只是,高二還
TIWA2013年七月,特宏興368號漁船在太平洋上被攔截,海上喋血在媒體上報得震天價響,兩名台籍船員之死點燃島內族群怨懟的情緒,在「印尼人殺了台灣人」之前,其他什麼話-被打、沒有領過薪水、沒飯吃-都湧上喉頭但無以訴說。六名印尼籍漁工以殺人罪名起訴,法院處以14-28年不等的刑期,面對漫長的牢獄生涯
張棋炘/國立清華大學亞洲政策中心助理研究員一般人對孟加拉的印象是模糊且朦朧的。孟加拉不是印度大城「孟買」,當然也不在印度。 對孟加拉地理位置比較正確的說法是,它位在南亞次大陸的東北部、印度洋(孟加拉灣Bay of Bengal)上方,是恆河(Ganga)的最終出海口。
大選在即,外界要求調降健保費率的聲音愈來愈大,衛福部顯然慌了手腳,趕忙調整補充保費部份項目的起徵門檻,希望棄卒保帥。可惜被專家學者和民間監督團體,罵得狗血淋頭,真是賠了夫人又折兵。今天健保的窘境,其實是自作孽,二代健保修法的精神是收支連動,健保署依法收足了一般及補充保費,但對依法應編列支出的項目,卻
各位基層的大學教職員們,可知道你們之所以被非典僱用、之所以勞動條件惡化,是因為那一%的高層勞動條件太優渥所產生排擠效應的結果嗎?也就是說,在整體薪資結構所形成的層層板塊中,學校為了優先提供這些上層板塊優渥的薪給,而造成板塊擠壓,你們這一層只得以專案或約聘等方式低薪聘用。當你們每個月錙銖必較地在為如何
徐承恩續上篇香港在主權移交後,即接連遇上禽流感、亞太金融風暴及非典型肺炎疫潮等危機。特區政府的表現差強人意,使其陷入認受性危機。可是董建華的特區政府卻無視民怨,企圖於2003年強推關乎國家安全的廿三條立法。輿論普遍質疑該法案將損害香港人既有言論及結社自由。
顏建發/健行科技大學企管系教授美國的政界有句名言「所有的政治都是地方政治」(All politics is local.)這是描述民主體制中政治人物對擁有選票的選民的重視。中國固為專制政體,也不脫此一邏輯,同樣適用。中國國家主席習近平用盡心思,風塵僕僕,在9月22-28日訪問美國並參加聯合國大會後,
台灣人又在國際競賽中奪冠了!這次是在法國里昂舉辦的二○一五世界麵包大賽(Mondial du Pain),代表台灣的選手陳永信,獲得總成績第一及藝術麵包特別獎。創造這項殊榮的材料,很簡單,台灣人的技藝,再加上關廟鳳梨、大湖草莓乾、埔里玫瑰花,還有枸杞、紅棗、人參燉煮烏骨雞等這些道地台灣食材。結果擊敗
廿四日立法院舉辦「景觀法」公聽會,場外有各大學景觀系所師生、學界、公會,與土木、結構、大地等技師公會分庭抗禮。一九九五年德國明鏡週刊報導「台灣人民生活在豬舍中」,引起廣泛討論,今天台灣的生活環境有變好多少嗎?最近「台灣最美的風景是人」朗朗上口,會不會其實是因為,我們的景觀醜斃了,只能用人情味來包裝呢
台南市議長李全教去年涉及議長和議員雙重賄選案,賴清德市長表示在李官司未判決確定前不進議會。但李全教遭起訴後,訴訟技術拖延至今,反倒是昨天監察院以七比二票數,超快速度通過賴清德彈劾案。許多人認為,比起國民黨人的彈劾案,一彈再彈都彈不過,賴清德彈劾案火速通過,很難不讓人有政治聯想,而且,不無轉移反課綱焦
文青別鬼扯【文青別鬼扯】連續兩天針對義美PO文,所要強調的重點很簡單:1. 義美沒有必要刻意妖魔化所謂的「化學溶劑萃取」食用油脂。不同油脂生產方式的差異,取決於市場的需求和原料的性質。2. 如果溶劑浸出油真的有這麼可怕,希望義美全系列產品都能使用非溶劑浸出的油脂來生產加工製作,沒必要說一套做一套。
希臘年金制度拖垮財政,外界關注台灣會否步上後塵。元大寶華綜合經濟研究院院長梁國源表示,「台灣外匯存底高、沒有外債,不會變成希臘」,但需注意赤字與債務問題;中華經濟研究院院長吳中書也說,台灣國際競爭力仍好,經濟成長率都維持3%以上,「我不認為台灣會淪落到希臘的下場」。
在新聞媒體報章雜誌裡,各名嘴、名人指著「它」憤怒莫名,在已冠冕堂皇的古蹟和坊間的街頭巷尾,一家大大小小衝著「它」熱鬧也莫名。它是「文化創意」。曾幾何時,「文化」「創意」結了親家?這絕頂的老少配被文化人罵得體無完膚,讓它無地自容且下了個賤還讓自己沾了一身唾,但說是遲那時快;這時古蹟坊間、河岸、農園&h
上回,蔡英文訪美,人都進了白宮、國務院,國民黨一片冷言冷語,自己卻連候選人都難產。這回,美國《時代雜誌》以蔡英文為封面,標題為「她將可能領導華人世界唯一民主國家,這讓北京感到緊張」。通過中常會核備的洪秀柱,面對AIT台北處長梅健華表示若洪赴美接待規格將比照蔡英文,竟然毫不客氣說:赴美規格如果沒有比蔡
縮梭世界三大名琴之一的史坦威鋼琴(Steinway & Sons),創辦人為德國出生的亨利.史坦威(Henry E. Steinway);1836年在自家廚房完成其第一架鋼琴。1850年轉往美國紐約發展,三年後創設公司,並參加1867年的巴黎世界博覽會而廣受歐洲買家們矚目(米勒的《晚禱》與《拾穗》也
TIWA六月一日,在桃園偏僻的鄉間,專為華航清洗制服及機上毛巾用品的華傑洗滌企業工會,在凌晨通過罷工投票正式開始罷工。在政府提出「加薪四法」,夸夸其詞在媒體上大放利多時,國家經營的華潔洗滌卻是活脫脫的血汗工廠。華潔是一家低薪著名的公司,工人多是中年婦女、二度就業的中年勞工,和幾乎佔現場工作工人人數一
立法院院會昨天行使司法院大法官被提名人同意權,四人都超過同意票門檻,獲國民黨佔多數的立法院支持。這是誰的勝利?這絕非憲法的勝利,而是馬英九的勝利。因為,補足了四位大法官,目前的大法官全都是馬英九提名的,下一任總統幾乎沒有提名大法官的機會。換言之,即使明年五二○馬英九卸任,他對大法官會議仍有實質影響力
2016年總統選舉中國國民黨對於參選人選遲未定案,雖然各種傳聞徵召或配對人選不斷,筆者認為以下三點理由,立法院副院長洪秀柱代表國民黨參選2016年總統選舉機會大增。首先是中國國民黨雖訂有「第14任總統副總統選舉候選人提名作業要點」,然而傳聞中有志參選者的所謂政界A咖,在自以為是的靜候徵召下,溫良恭儉
楊啟見(臺灣大學地理環境資源所博士生)4月21日一早,花蓮東部外海發生規模6.3的淺層地震,一天之內五次規模大於5的地震與豪雨接連出現,不禁讓人開始嘗試歸因這奇特現象,但是臺灣民眾自幼教育與親身經驗,地震與豪雨是再熟悉不過的天然現象了,又為何會引起這麼大的騷動呢?