沈莉馨/核稿編輯無論是雞湯、熱炒、炒飯、炒青菜等料理,都不可缺少最爽脆可口的青蔥點綴,農糧署表示,挑選時以蔥白部位結實堅挺,蔥葉鮮綠無枯黃及萎凋者為佳,尤其選購產銷履歷驗證青蔥,更能「蔥」滿安心。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」指出,全台灣最大的青蔥產地在中部地區的台中、彰化、雲林,品種為
沈莉馨/核稿編輯對於長期臥床的病人而言,褥瘡,可說是必須嚴陣以待的敵人!到底褥瘡如何生成?如何挑選醫療用床墊來預防或緩解褥瘡帶來的不適?食藥署邀請臺灣家庭醫學醫學會曹玉婷醫師來為民眾做深入說明。褥瘡又稱壓瘡 分四等級醫師曹玉婷指出,褥瘡主要由壓力造成,又稱「壓瘡」。所謂的壓力,第一種是直接壓力,常見
沈莉馨/核稿編輯相信不少人都有過「早餐吃飽就想睡覺」的經驗,該怎麼改善?對此,營養師劉雅惠分享3秘訣,讓飯後還是超有精神,第一是先吃蛋白質後吃澱粉;第二是不要一次吃到撐;最後則是麵粉製品改米飯,白米改成糙米,只要血糖穩定就不會想睡覺。劉雅惠於臉書粉專「營養師Emma」發影片指出,避免早上吃飽就想睡,
葉立斌/核稿編輯沒事「品茗」的好處可不少!初日診所減重專科醫師魏士航表示,喝茶具有降低心血管疾病風險、抗癌、減重、紓壓等好處。不過茶葉若保存不當,就容易發霉。喝下肚可能造成腹瀉、血便、消化不良等症狀,建議做好保存5招:避免照光、隔絕氧氣、低含水量(環境要乾燥)、防止異味、低溫貯放。
葉立斌/核稿編輯近期許多班級因腸病毒停課,預計月底將達到高峰。而腸病毒症狀有哪些?飲食方面吃什麼比較好?好食課營養師Titan林世航在臉書粉專「好食課」發文分享腸病毒常見症狀:疱疹性咽峽炎、手足口病、發燒。飲食部分可吃:粥/飯、軟麵包、木瓜、蒸蛋、布丁、質地較軟的蔬菜等,來加強傷口復原及預防脫水。