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文化總會昨(20)在南美館1館發表《匠人魂》系列最新影片〈手作記憶的糖〉,記錄南化關山張錫斌、張玥騰製糖師父子傳承古法熬製手工柴燒黑糖的故事,發揚台灣精神。黑糖農莊第2代張玥騰到場分享製糖甘苦。他說,最難的是不停地放木頭燒柴火,自問「我的人生為什麼要重複做這種事」,曾有位客人離去時頻頻鞠躬說:「謝謝