每到春夏就能看到結實纍纍的土芒果喜掛枝頭,最適合醃漬做成情人果(芒果青),在茶餘飯後品嚐,那種酸甜帶澀、嚼後回甘的滋味,是季節限定的台灣之光,也是古早時的記憶。
1熱鍋不加油,放入蝦殼煸至變紅,再下咖哩醬炒香,加入蛤蜊續炒,加入白酒燒,之後過濾成高湯,將蛤蜊肉取出備用。
雞蛋泡芙(Popover) 在美國很常見的輕食,像泡芙一樣的口感。 因為稍微帶有鹹味,和蔬菜棒一起上桌當成前菜,或是搭配果醬、 蜂蜜,或一碗湯都可以,請按照自己的喜好享用。
1將德式香腸、醃漬綠橄欖切成小片備用。將牛番茄去蒂、洗淨之後切成薄片備用。
1鍋中放入年糕、蜂蜜、椿醬和300c.c.水拌勻並煮開。