編按:擁有好山好水的花蓮,一直是旅人心目中的旅遊桃花源,優美風光讓人百看不厭,以下介紹3處祕境,想要尋幽訪勝,不妨將它們列入口袋名單中。和仁海蝕洞和仁海蝕洞位於蘇花公路沿海和仁村落的礫石海灘,和仁村北側的和仁溪所沖流下來的大理岩和片麻岩的碎石,經海水長時間拍擊沖刷,形成灰、黑、白等大大小小繽紛的礫石
春寒已過,在這是春又似夏的時節,是不是已迫不及待地想奔向海洋?別著急,讓我們先在岸上欣賞湛藍無垠的大海吧!尤其是有著季節限定又夢幻的「抹茶海岸」,擁有綠、藍、白交錯相融的美麗景觀,這時再不去追逐,可得再等一年。宜蘭抹茶山從去年紅到現在,其實,台灣有片抹茶地毯、抹茶海岸,比抹茶山成名更早,還被CNN票
文、食譜示範/張慰慈我分享料理,一向很家常、很簡單。因為我並非要展現廚藝,只是想鼓勵大家一起動手,更希望讓大家明白,下廚為家人做一頓料理沒那麼難,即使是新手主婦也可以為餐桌增添色彩。疫情還是延續著,越來越多的家庭開始自己開伙,「快煮慢食」一直以來是食禪推廣的飲食態度,真的很值得大家參考。
如今,走過疫情剛爆發的忙亂時期,在疫情持續發展中的這段時間,兩廳院身為國內最資深的表演藝術場館,能否為表演創作與產業的未來「超前部署」?正是藝術總監劉怡汝此刻最大的挑戰。「若疫情一直持續下去,這個產業要往哪裡走?」劉怡汝坦承,確實會有些隱憂,一來擔心創作能量衰頹,二來擔心在經濟受重創的大環境裡,觀眾
有一種生活步調,比花蓮更悠閒,比台東更自由──歡迎來到綠島!被大海360度包圍的綠島,有迷人的海底及陸上風光,悲傷的監獄過往如今也有新的詮釋,年輕人離開本島東漂而來,在理想生活與工作當中,重新找到自己的方向,這樣的綠島,讓人不愛上它也難。擁抱大海 最小海馬、最深郵筒
建城近300年,彰化市雖不像鄰近的鹿港小鎮名聲顯赫,但依偎在蒼鬱的八卦山山腳下,有全台密度最高的寺廟群,還有臥虎藏龍的彰化小食,不妨循著春光腳步漫遊彰化市,來一趟解憂療癒的綠光小旅行吧!南瑤宮 異國風聖殿朝聖祈福媽祖婆婆、觀音菩薩召喚旅人前進南瑤宮。穿越古樸傳統的三川殿、正殿,來到後殿觀音殿,彷彿走
文、攝影/香草生活家Julia新聞傳來一則,旅居異國台灣人將冷凍庫的紅豆冰棒融煮成甜湯的畫面。忽而想起,數月來持續關注一位武漢主婦友人。隔離在家的日子裡,她日日用家裡乾糧存貨及有限的新鮮食材烹煮美味三餐,照顧投入醫院志工的另一半,及在家進行線上課程的孩子,更努力地以此鼓勵美食群裡的友人們,彼此加油打
編按:相對於台灣本島,離島總讓人產生遺世獨立的浪漫感,當這份憧憬化為旅遊的動力,離島的特色也在旅人的行程中鮮明起來。且看今日讀者們的分享,一同欣賞台灣周圍的離島之美。〈金門〉感受摩西分海般景象品嘗者/Eileen趁著冬季促銷,跟好友快閃金門,兩天一夜的關鍵是感受摩西分海。
文、食譜示範/孫榮Kai韓國飲食中有分主食、副食跟甜點。三餐主食以外的食品點心,像是街頭小吃統統算副食,甜品的部分則比較少,不像台灣那麼多元,大多是使用五榖做成的糕餅與甜湯。韓國的飲食文化講究醫食同源、陰陽調和,相信每個食材對於身體各器官有不一樣的幫助,所以傳說中五行五色(金木水火土/黃綠白黑紅)的
只要多一份準備,就能讓家人更安心,看看大家的居家危機管理怎麼做,再檢視一下自家幾分,快快補強……〈多準備多安心1〉愈窮愈需要保險 才有保障22歲退伍,家人送給我一份大禮,價值近600萬的債務。那時我在一間餐廳當服務生,為了賺更多錢,轉換跑道去KTV上班,月薪倍增,只是做沒
為推廣原住民族轉型正義,國家人權博物館推出「原音重現:原住民族文學轉型正義特展」行動展,講述白色恐怖時期,包含鄒族的受害者高一生,以及泰雅族的林昭明、王宗霖、邱致明、葉榮光、周萬吉等因莫名被羅織罪名而遭逮捕入獄的故事,並且透過原住民文學來呈現轉型正義的議題,同時巡迴全台各地。
李正皓轉當名嘴後成為《關鍵時刻》固定班底,常與主持人劉寶傑一搭一唱,然而李正皓近日在節目中談到馬來西亞疫情,被大馬網友怒斥扭曲事實、誤導國際對馬來西亞形象,節目與李正皓臉書都慘遭出征,網友也怒吼「你欠馬來西亞一個道歉」,目前製作單位已把節目片段從網路撤下,並發表道歉聲明。
文、食譜示範/加藤里名 譯/安珀利用身邊隨手可得的食材,做出美味的糕點時、發現了以前不知道的使用方式時,總覺得獲益匪淺,很想把這種心情傳遞給別人吧?對我來說,檸檬正是那樣的食材。我在巴黎吃到酸味和甜度達到絕妙平衡的檸檬塔時,驚訝地想著,只用一整年都可以在超市買到的這樣食材,就能做出如此美味的甜點嗎?
「李太白呀!魚呀!魚之李太白呀!」安期生說。「你在仙界的時候過於自負才華,多放蕩不拘的行為,因此被逐到俗界。儘管如此,你依然不改習性,在人間世界也被逐出宮廷,還蒙受謀反的嫌疑,即使這樣也還不以為誡,不是仙人之身竟有步行水上,不著邊際的想法,其結果,看吧!墜入水底最後變成這般小魚不是嗎?該說可憐呢?還
「Cardboard」為搭配智慧型手機觀看虛擬實境(VR)的簡易版頭戴式顯示器,只要將手機連接上後,放置在用紙板做成的載具,透過鏡片即可如「身歷其境」般觀看內容。藝術家陶亞倫表示,起初Cardboard是Google為推動VR所推出,後來除了紙板,也有人推出以塑膠製成的顯示器,都相當便利,在家即可用
食譜示範、攝影/劉維真、詹柏村每年冬天到春天,是台灣馬鈴薯的主要產季。雖然馬鈴薯澱粉含量高,但其熱量只有同重量米飯的兩成,更是維他命C的寶庫。此外,黃肉品種提供了豐富的胡蘿蔔素,紫肉或藍肉則具有抗氧化花青素,而許多人丟掉的馬鈴薯皮更是纖維及馬鈴薯風味的主要來源。可以說馬鈴薯全身上下都是寶啊!
雲林縣位於台灣西部,有「農業首都」、「台灣的糧倉」等稱號,其實,雲林的魅力可不只農業方面,它還有許多迷人的地方,以美景、美食收服人心,新的一年,趕緊來體驗一番吧!〈推薦景點1〉五元二角綠色虛境滿山竹林編製成一座座涼亭,搭配棧道、拱橋、人工湖而形成的綠色長廊,這是位於雲林縣古坑鄉石壁村東北方的「五元二
世界強國崛起的年代,也就是大航海時代(又稱探索時代),指的是15~17世紀時期,歐洲船隊馳騁在各大海洋,藉由航海發現世界。葡萄牙位於歐洲大陸最西端,曾是影響世界的重要殖民帝國,15世紀,葡萄牙恩里克王子(Prince Henry)建立了世界上第一間航海學校、啟動了征服大海的航程,成為當時的海上強國,
文、食譜示範/ㄚ樺媽媽早年因為老公工作的關係,我們舉家西進到中國生活了10年,在那時,連醬油都要自己揹過去,想吃到純正家鄉台菜味只能靠自己了……那段期間,寒舍簡直跟餐廳一樣,天天喧囂熱鬧不已,無法返鄉過年的思鄉遊子,全都齊聚一起大口吃肉大口喝酒的圍爐賀新年,我用一桌的家鄉
隨著生活品質提高,人們追求清潔用品的品質也跟著提升,開始回歸使用成分天然的清潔用品。當然,所謂的天然並不是完全只用精油調配,而是減少不必要的化學成份,不但友善環境,也愛護我們及家人的健康。透過最簡單的原料,做出所有我們生活食衣住行需要的清潔用品。