沈莉馨/核稿編輯外食太油太鹹,自煮又沒時間?台北榮總耳鼻喉科總醫師饒曼齡分享極簡廚藝,只要30分鐘,就能做出晚餐+便當,秘訣就是使用不同工具,利用時間差,短時間就能完成營養又好吃的料理,善用工具,連快煮壺都能煮蛋。饒曼齡在臉書專頁「饒饒醫師(饒曼齡醫師)」發影片分享高效料理「溫泉蛋菠菜 x 鮭魚定食
5月17日為世界高血壓日,國民健康署指出,20歲以上的國人高血壓盛行率達27.3%,但其中超過30%的民眾已有高血壓而不自知,因此呼籲民眾,年滿18歲就要至少一年做一次「722」自我監測,即連續7天量測、2天起床後、晚上睡覺前量一次,每次要量2遍並取平均值。
衛生福利部公布國人大死因排行,癌症已連續40年蟬聯死因之首。苗縣府衛生局為了提供後龍鎮民一個照顧健康管道,訂於19日上午7點30分至10點30分於維真國中學生活動中心辦理大型整合性健康篩檢活動,將提供高規格設備,邀請鄉親參與篩檢。苗栗縣政府衛生局指出,屆時安排成人健康檢查;B、C型肝炎篩檢;乳房攝影
葉立斌/核稿編輯漢堡排是大朋友、小朋友的愛,但吃多了容易不健康!食療養生專家王明勇分享香煎藜麥豆腐漢堡排,其中藜麥膳食纖維比白米多出10倍,是現代人的營養好朋友。此外,一般漢堡排多由油脂含量較高的部位製成,無形中吃下過多的飽和脂肪,易使膽固醇升高,若改用藜麥的改良版漢堡排,就不用擔心飽和脂肪問題。
葉立斌/核稿編輯吃完午餐昏昏欲睡,有些人選擇來杯咖啡提振精神,有些人可能會來場下午茶,久而久之發現越來越胖!好日子診所醫師蕭伶茲表示,昏昏欲睡的狀態會讓人產生高糖分與高油脂食物的強烈慾望,若能藉由短暫的小睡時間,就能改善難控制的慾望。建議一般上班族可於下午1-3點之間小睡20分鐘,就能夠帶來充足的休
台中市大甲一名47歲的黃姓男子長年罹患高血壓、糖尿病,卻不按時服藥控制,反而一年花40多萬購買高價保健食品,吃東西也從不忌口,反而害了自己因此導致腦栓篩中風,左半邊癱瘓,經過血管內血栓移除術、「重覆經顱磁刺激療程(rTMS)」及積極的復健,一個多月來已逐漸恢復健康,他今天呼籲其他病患,要遵照醫囑,才
葉立斌/核稿編輯你每天還在喝燕麥飲或糙米漿當早餐嗎?初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表示,市面上常見的4種偽健康飲品,包括糙米漿、燕麥飲及堅果飲、果汁、運動飲料等,這些食物看似健康,卻隱藏著許多肥胖陷阱,像可能添加過多糖分、人工添加劑或高熱量成分,提醒在選擇時仍需多注意外觀、圖案、材質、顏色,避免
葉立斌/核稿編輯天氣逐漸炎熱,涼拌食物最受喜愛。農糧署分享,台灣菇類如香菇、杏鮑菇、木耳、金針菇、鴻喜菇等,富含膳食纖維、多醣體、胺基酸、蛋白質、維生素等營養元素,養生美味熱量低,為涼拌食材最佳首選。對此分享料理「涼拌什錦菇」作法,提供民眾參考。
女性約在45-55歲左右會逐漸進入更年期。國民健康署調查發現,45-64歲女性中,血壓偏高、血脂偏高、血糖偏高盛行率都達到20%以上。署長吳昭軍提醒,通過「健康體重」、「均衡飲食」、「規律運動」、「放鬆舒緩」、「無菸樂活」等5招,可降低相關心血管疾病風險。另外,也務必使用成人健檢,了解自己的健康狀況
32歲小張就醫時主訴,左眼突然出現無痛性視力減退至近乎全盲的程度,因症狀類似急性視神經炎,眼科診所建議他盡快至醫學中心就醫。經過醫學中心眼科詳細詢問病史,發現他從未量血壓、血糖及血脂等,且有多年抽菸史,經進一步眼底螢光攝影檢查後確定診斷是「左眼視神經缺血性病變」,也就是俗稱「視神經中風症」!
84歲范奶奶患有高血壓,日前因劇烈頭痛持續2週就醫,檢查發現她的顱內內頸動脈有1顆4毫米(mm)的動脈瘤,為避免破裂造成顱內出血,醫師透過新型雙向血管攝影機,以微創僅0.5公分的切口自鼠蹊部伸入導管,執行「支架輔助線圈栓塞手術」,阻斷動脈瘤的血流供應,讓病患不再頭痛,同時解除動脈瘤破裂可能造成的中風
沈莉馨/核稿編輯天氣轉熱,因嘔吐、腹瀉、腸胃炎到醫院、診所報到的小孩也變多,愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩指出,很多家長會問「腸胃炎是不是只能吃白色食物」、「要喝運動飲料」、「嘔吐要先禁食」等,這些其實都是迷思,腸胃炎飲食重點是熱量與均衡飲食、運動飲料太甜,不適合嘔吐或腹瀉的小朋友、小孩嘔吐後沒進
葉立斌/核稿編輯即使多努力控制飲食,血糖都很難往下降?一七美生活診所新陳代謝科醫師洪建德表示,其實要控制血糖,睡眠品質也是問題之一,如果以只睡4小時者,相比12小時者血糖較高。原因是因為當有壓力時,會刺激多種壓力激素上升,而壓力激素就會造成睡眠品質很差,進而影響血糖控制。
沈莉馨/核稿編輯外表的美麗與健康是自信的根本,除了勤保養、塗抹防曬,飲食也要注意,才能從內而外「養顏美容」。營養師張益堯在臉書粉專「張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師」發文分享5大美顏撇步,除了常見的膠原蛋白,也可多攝取維生素C、水、白木耳、水梨、洋蔥、山藥這類中醫認為可以潤肺的「白色食物」,並要
24歲的楊先生從國中開始就飽受腸躁症所苦,吃藥效果有限,幾乎天天腹瀉,去年更嚴重到一天腹瀉數次到無法工作,再次就醫發現在超商工作的他經常吃麵包、牛奶而加重症狀,接受3階段低腹敏飲食療法,現在不過量食用麵製品、乳製品和含糖飲料,症狀大幅改善,一週腹瀉不到1次,不用到處找廁所,能正常生活工作,他開心分享
沈莉馨/核稿編輯1名40歲女性平時不菸不酒,無特別症狀,卻在公司體檢抽血時,發現胰臟癌指數(CA199)異常,高達160,進一步斷層掃描,驚見1顆3公分的胰臟腫瘤,且肝臟、脾臟都有陰影,疑似擴散,高度懷疑是胰臟癌。醫師提醒指數超過100,要多加留意,尤其是高風險族群,還沒有症狀時候就開始篩檢。
女性約在45至55歲左右會逐漸進入更年期。國民健康署調查發現,45至64歲女性中,血壓偏高、血脂偏高、血糖偏高盛行率都達到20%以上。署長吳昭軍提醒,通過健康體重控制、均衡飲食、規律運動、放鬆舒緩、無菸樂活等5招,可降低相關心血管疾病風險,另也務必使用成人健檢、了解自己的健康狀況。
35歲科技業A男,工作時間長、久坐、缺乏運動身高177公分,體重高達112公斤,腰圍超過100公分,體檢結果「滿江紅」,經醫師診斷為代謝症候群,並患有重度脂肪肝,在規律運動及調整飲食,並藉由減重藥物控制食慾後,3個月內減掉5公斤,血糖和肝指數異常問題獲得改善。
台灣成人過重及肥胖比例不斷攀升,光是青少年過重人口將近3成。根據教育部體育署2022年運動現況調查結案報告,雲林縣過重、肥胖占人口46.8%,是全國第二高,顯示雲林的肥胖問題急需處理。臺大醫院雲林分院,今年3月整合各科專業,成立「體重管理中心」,為每位民眾制定減重計畫,目前已有10位民眾到此求診。
葉立斌/核稿編輯無乳糖鮮乳的出現,對乳糖不耐症患者來說彷彿救星,但為什麼喝起來好像比一般鮮奶甜?營養師陳怡婷解釋,無乳糖鮮乳是採用專業技術把乳糖分解成葡萄糖跟半乳糖,葡萄糖跟半乳糖甜度較高一些,所以喝起來會覺得比較甜一點;而甜度並不等於醣量,無乳糖的鮮乳與一般鮮乳,其實醣量是差不多的。