美國影星湯姆克魯斯來到台灣,被安排去包知名餐廳的小籠包。吾人的反應是:「又來了!又是小籠包!除了它跟牛肉麵,台灣沒有其他美食嗎?」日本、韓國偶像來,也是首先被安排去吃小籠包!真的全都是對方主動要求?還是我們的官媒刻意優先安排?沒有其他的在地本土美食比小籠包更能代表台灣嗎?不能是虱目魚粥、蚵仔煎、太陽
根據國民健康局的調查,有超過半數國、高中生一週有四天會喝飲料,而有兩成以上的青少年更是把飲料當水喝。其實,只要一天喝一杯七百西西的珍珠奶茶,一個暑假過後就會胖四.三公斤,而過胖的人更易引發心血管疾病。常在學校看到很多學生每到下課就會到福利社買飲料,而放學回家則是順路到飲料店買杯七百西西的飲料,每天喝
小朋友捐三隻小豬給蔡英文,王「聖人」監察院立刻徹查,但對富邦金蔡明忠在法庭坦承二○○八年大選捐馬英九一千五百萬元此事視而不見。監察司法檢調如此雙重標準,但多數媒體也不遑多讓。蘇嘉全農舍竟可長期佔據多數媒體版面,但這些媒體卻不以同樣標準來追究國民黨陣營的農舍、財產或追查姓名為「Lesley Weich
一串香蕉的價格竟不敵一杯珍珠奶茶!但是相對於珍奶,香蕉不僅卡路里低,且纖維含量豐富,其實很適合補充我們現代忙碌的人在營養失調上之不足所需;但為何素有「香蕉王國」之稱的台灣總發生香蕉滯銷?以致果農大嘆「不符採收成本」,而籲請政府協助促銷?除了珍奶或其他夏日盛產的水果相互競爭造成供過於求外,另一主要原因
最近台灣的香蕉滯銷,蕉價在產地慘跌到一串蕉買不到一杯珍珠奶茶,這個北部都會、工商城市、中產階級難以想像的生存境遇,在台灣真實發生,並且不只是單例,而是「三中(中南部、中下階層、中小企業)」所有弱勢階層與產業的一個經常性、普遍性的問題。針對這個階級與差距不斷擴大的核心國政,我們的總統居然反問蕉農:「為
不知道當我們所謂七百萬人選出來的馬總統正忙著下鄉辦桌敬酒懷念他那秀做得很足的Long Stay、總統夫人優閒看棒球比賽的同時,他們是否有人知道,台灣的香蕉價格連一杯珍珠奶茶都比不上?更不知道是不是馬總統那悲天憫人的吳院長忘了送報紙,而且還是忘了送好幾天的報紙,馬總統才會不知道這個已驚爆將近一個禮拜、
台灣怎麼了?這是最近很多台灣人民內心不斷發出的疑問。一個海島國家,走過四百年的開墾史,歷經殖民帝國與外來政權的統治,好不容易在人民的抗爭下,獲得主權的獨立。這個國家小而美麗,締造過舉世艷羨的經濟奇蹟,完成不流血的革命,是既民主又富有的國家,乃名副其實的「福爾摩莎」,美麗之島。何以今日竟淪落到如此不堪
黑心起雲劑事件,連日來有如滾雪球般持續擴大。包括運動飲料、果汁、茶飲、糖漿果漿類、膠錠粉狀等五大類食品,總數多達一百多種,都因其中加入含有可能致癌物「鄰苯二甲酸類塑化劑(DEHP)」,而導致消費者人心惶惶。這一食品危機,是三年前三聚氰胺毒奶事件的台灣版,不但暴露食品安全問題,造成公眾不安,由於相關食
看到林彥佑老師的文章,心中滿滿的傷,好想問為何如此抹滅孩子們單純而純潔的情誼。您曾深入瞭解雄中的孩子要什麼?抑或您只是從媒體中片面的解讀呢?孩子們要的是還給他們原來的「自主學習的自由」。我也認同該給孩子們期考後的自主學習空間,讀書真的不輕鬆,我相信林老師一定體會得到,這是給他們休息的機會。
雄中的「送奶茶」風波,引起外界不少的爭議。其實學校也不必大費周章地替學生安排這一類的「聯誼活動」。二十年前,因為當時相對保守,所以男女之間可能需要透過校方的「牽線」,才有機會互通有無,所以,才有當時流行的西瓜節(各式瓜類還代表不同的意義,頗有趣味)等傳情活動;但是,現在呢?人人都有手機,家家都有電腦
看見我的志工媽媽好友,現在一談起故鄉高雄,臉上都是驕傲時,我真是有些微的嫉妒。高雄曾經是一個醜小鴨,現在完全不同了。我受不了居住了四十年的台北,逃到台中,從最初的欣喜到現在的失望,慢慢地看清楚了,我所熱愛的台中的問題。一整年都舒爽的氣候,這是台中最迷人的地方,可是,這跟哪個人當市長都無關。
馬政府推動ECFA的策略,可用四個字形容:威脅利誘。什麼是威脅,以最近馬政府推出的宣傳短片為例,內容強調:「不簽協議,難道要成第二個北韓?」什麼又是利誘?馬政府主張中國市場廣大,簽訂ECFA必可為台灣企業帶來利益。同時間,台灣廠商進入中國市場也會面臨品牌稀釋或淡化的困境。以在台灣美食界享有盛名的鼎泰
前些時日才有環保署毒管處努力查驗出越南、馬來西亞、印尼與中國製造的鱷魚蚊香受到戴奧辛的污染,溯源的結果,都是因為使用了越南產的木屑,且測出高出合理背景值百倍以上;近日,又有本土廢爐渣污染養出的戴奧辛鴨與可能的戴奧辛魚,這讓國人對戴奧辛的恐懼又多了一層!接著,新聞報導故宮販賣的暢銷茶葉,被驗出過量農藥
衛生署長葉金川昨天終於坦承,好幾個七天已經過去,生產毒奶及原料的中國都慶公司,卻始終沒有道歉!葉金川被立委逼著說出實情,我則要揭露上週海協會「道歉」的「真相」!十月廿八日報載:毒奶事件,海協會首度向我致歉。報載其傳真來信指出:「三鹿牌不合格嬰幼兒奶粉事件已被證實是一起不法份子製造的食品安全事件。對於
在毒奶粉事件鬧得震天價響之際,另一件攸關民生安全的問題也被抖了出來,根據消基會的檢測,台北市有一半的國小校服含有螢光劑。專家說,螢光劑容易附著皮膚,會造成身體過敏,小朋友在室外運動、曬太陽時會很癢,甚至會起疹子、造成皮膚潰爛。而在抽查檢測的十所學校當中,居然有半數驗出螢光劑,可見「毒制服」的問題有多
台灣錢淹腳目的日子已經很遙遠了,經濟差,大家都得過不同的生活。許多人百貨公司照逛,但是買東西到十元均一的百貨商店;國際名牌看看就好,但只買有名字的牌子就可以;大飯店經過就好,吃飯到路邊攤大飯館。苦日子來了,許多人消費不再講究品質,只看標價能不能負擔得起,台灣庶民消費型態已發生逆退現象。
日昨閱報讀到一則時事,中國一間珍珠奶茶店遭取締,因為這家店老闆娘突發奇想,取了「青蛙包二奶」這個有趣的店名,卻被公安用任意的法令勒令停業!在台灣,大家看過後只把它當成一則好笑的新聞,但是又有幾個人會去省思其背後問題?台灣店名無奇不有,舉凡「看山小」、「藍窖」等,未聞因此遭取締,反而還因為特殊的店名而
拜讀四月十日「小吃,越台灣越有名」一文,筆者想提出淺見,就教於先進。筆者很欣賞墾丁所舉辦的半島藝術節,因為墾丁剛好位於恆春半島上,配合當地的沙雕、赤腹鷹過境、生態資源、恆春古歷史、熱帶海洋文化,的確是一場名副其實的饗宴,而這正是符合文化的精神所在。
筆者遊走兩岸多年,觀察台灣人對自己辛苦研發的地方小吃,有些業者彷彿沒有自信,非得要掛上「中國地方特產」才賣得心安,有些更患了「崇中症候群」。例如:福州從未產福州包或胡椒餅等小吃,在台灣許多夜市確硬拗「福州包」和「福州胡椒餅」這怪名;上海根本沒有特產滷味,卻在台灣常看到「上海滷味」;溫州自古未聞特產餛
你知道最新蝌蚪的用途嗎?可以拿來做珍珠奶茶!最近在電子信箱裡收到網路上轉寄的一個影片,拍了一群大學生樣貌的男生去撈蝌蚪,然後把活生生的蝌蚪煮熟,倒進奶茶裡,當成一杯珍珠奶茶。其中一個男生被起鬨著喝了一口,然後吐出。影片畫面流轉著,煮著蝌蚪的鍋子正殘忍地冒著裊裊白煙。