文、圖/蔡以倫海岸第一線的沙灘礫石邊能種蔬菜嗎?有一種號稱「紐西蘭菠菜」的番杏,分布在台灣北、東部海灘,耐熱耐旱,夏季正是生長旺季,不妨到海邊走走,找尋芳蹤。正如其別名,這是種極少數源於新大陸的可食蔬菜。大航海時代,英國航海家庫克船長曾採擷上船隊,煮熟後醃漬食用,以因應長途船行可能引發的敗血症。番杏
端午節即將到來,想到端午節的傳統美食──粽子,就教人垂涎,日月潭涵碧樓酒店推出「涵碧傳香粽」,傳承古早味的端午美味,標榜以20道以上的嚴謹工序製作而成,呈現傳統經典好滋味,今年特別推出「典藏傳香粽禮盒」、「涵碧茶香粽系列禮盒」,即日起限額開放預購,為滿足消費者個人口味喜好,同時也提供單顆購買,即日起
和母親相聚就是要甜甜蜜蜜!趁著母親節全家團圓聚餐的日子,北投麗禧溫泉酒店於5月11至12日間,為母親節添上溫馨與甜蜜的驚喜,凡於雍翠庭台式餐廳用餐,每桌贈送精品級水果「阿露思哈密瓜生乳蛋糕」1份;此外,也可規畫帶母親來場溫泉放鬆之旅,一泊一食專案可入住15坪寬敞舒適客房,享受私人陽台帶來的翠綠山景,
文、圖/蔡以倫在花市看到桔梗盆栽,含苞待放模樣可愛,很似紫色天燈高懸。盛放時,五角花瓣也閃耀奪目。其實桔梗是藥食兩用植物,肥如人蔘的根部,可切絲醃漬泡菜,去皮乾燥切片更是肺部諸症的重要中藥材。桔梗源於東北亞,在中韓日等國都有悠久應用歷史。在韓國與中國東北,挖掘桔梗根部切絲,用鹽搓揉、擠出水分,製成泡
今年植物園的初荷來得早或晚,很難說。去年,到五月中,才見荷苞初結,荷花綻放一、兩朵。植物園的荷塘中央一片水面,還是潔淨清爽,只有因風皺面的漣漪,讓綠水有些波紋,以及露出水面的十幾支荷莖,安靜地讓紅冠水雞浮游其間。綻放的兩、三朵小荷花,還是偏安在池旁角落紅色涼亭下的少數幾片荷葉上的。但去年底,植物園卻
台北時裝週AW24即將在4月25日至29日登場,此次時裝週主題緊扣夏季體育盛會巴黎奧運,主視覺融合時尚、體育、文化等元素,從「整裝.待發」概念出發,也代表伴隨的文化奧運即將鳴槍起跑。文化部長史哲表示,時裝是表述文化特質的重要媒介之一,服裝對於個人,是美感的表達工具,更是身分轉換的媒介,在生活中我們也
英國倫敦泰德現代美術館大展《瞬間-穿越繪畫與攝影之旅》將於6月29日起移師高美館展出,這是亞洲唯一一場,隆重呈現畢卡索〈哭泣的女人〉、安迪.沃荷〈自畫像〉等34件聞名世界作品,高雄市長陳其邁邀請全國觀眾親至高雄一飽眼福,一次綜覽教科書等級大師鉅作。
清明時節剛過,在乍暖還寒天氣中,端午的腳步也逐漸靠近,提早搶攻端午商機,台北福華大飯店「端午豐饌‧隆粽饗宴」端午禮盒正式開賣,由江南春、珍珠坊和點心坊3大餐廳主廚攜手,共同推出近20款的粽子口味,包含網羅南北部特色的古早台味經典粽、要價近千元的地道港風水煮粽、包裹黃金比例五花肉的江浙湖州粽和結合靜岡
飯店逢週年慶,總會推出特別優惠活動回饋遊客,這也是消費者撿便宜的好時機。位於東北角的福容大飯店福隆慶祝週年慶,即日起至4/30止,推出8週年慶系列好康活動「8結你的心」,一泊二食住房套裝,不只享優惠房價,還能再獲得「六月初一 8結蛋捲」限量聯名蛋捲禮盒,即日起到3/31前訂房,再享95折訂房優惠;另
2024年夏季奧運將於7月在法國巴黎登場,駐法國台灣文化中心攜手10號月台藝文園區基金會(Plateforme 10)、洛桑維蒂劇院(Théâtre Vidy-Lausanne)及瑞士國家電影資料館(Cinémathèque Suisse)等單位,自3月14日起至6月22日,於也曾是奧運之都的瑞士洛
好不容易,我拿起琴弓,望向另一端緊閉房門的房間,他正在沉睡,或許是側向床連接桌沿的那一邊,一半的臉頰被枕頭輕托。窗外下著屏蔽所有訊號那樣的大雨,颱風拐進北面,但我仍聽得見,音符要求我將它們拉奏出來的喊聲。拿起那支木柄的軟毛細刷,撢去琴頭螺旋木紋上的細塵,順勢拂過了琴頸與指板。從盒裡拿出松香碎塊,上次
日本是國人極喜愛的旅遊地,除了可以享受溫泉、美食、購物、和風文化等旅遊主題,也有旅人喜歡前往日本從事登山、健行、滑雪等戶外活動。近年來,提倡在大自然中體驗挑戰與放鬆的設施陸續在日本出現,這些座落於自然環境的設施,不僅擁有豐富綠意,更有許多有趣的項目,吸引嚮往綠色假期的旅人,蔚為一股旅遊風潮,座落於福
南投縣文化局日月展覽室,3月9日起舉辦「造境.意境-王雅品.李易宸陶藝攝影雙個展」,本身也是室內設計師的陶藝家王雅品,運用手揑工法及從大自然生態的領悟,讓創作的陶壺等作品擬真呈現出樹段、竹節等紋理,兼具藝術與實用價值,此次將與擅長掌握光影變化的攝影家丈夫李易宸,共同展出陶壺及攝影等創作。
文、圖/蔡以倫年長後才知道,兒時庭院裡的植物,能串起幾代人回憶。兒時家住公寓一樓,一方空間種了不少花卉。角落有棵含笑,開花後春天就來了。阿嬤喜歡將含苞枝條剪下,插在水瓶,花香蔓延整個屋子。含笑是國人庭院常見植物,花香似蘋果與香蕉的綜合體。不同於其他木蘭科植物如木蓮花,高掛頂梢,隨風搖曳,醒目耀眼。含
湯澤市位於秋田縣的最南邊,約居於日本東北的正中間,這裡據說是日本歷史上的大美女「小野小町」的家鄉,在江戶時代因採銀礦而繁榮,盛產日本酒、味噌、醬油,還是日本三大烏龍麵之一的稻庭烏龍麵產地;擁有豐富溫泉、自然美景、特色祭典,更有自傲的漆器及曲木家具等傳統工藝。為了讓更多台灣人認識湯澤,湯澤市長佐藤一夫
今年韓國大邱再次受邀參與台北燈會盛事,集結韓國大邱吉祥物水獺寶寶、西門市場、東城路SPARK、83塔、大邱城市旅遊巴士、前山觀景台及大邱炸雞啤酒節的「POWERFUL DAEGU 活力大邱」特色花燈,將當地著名景點與美食慶典呈現給大家,即日起至3月3日在台北燈節的中華路友好燈區中展覽,期間逢週六、週
文、圖/蔡以倫你聽過「羅望子」(Tamarind)嗎?她有花生般外殼,剝殼後果肉如龍眼乾質感,果肉則酸酸甜甜,十分可口,在台灣超市即有販售。她不僅是水果、零食,也可泡製飲料,更是健康養生食材,展現濃郁熱帶風情。羅望子源於非洲,豆科多年生喬木,高度可達十餘公尺,葉子有豆科羽狀複葉特徵。成長緩慢,樹幹呈
老家是傳統農家ㄇ形三合院,三面厝身圍繞的一片寬闊的門口埕。緊鄰道路的埕尾,早年幾乎家家設有豬欄和牛稠,稻草垛旁也養著雞鴨,矗立著將要荒頹的菸樓。空地上停放牛車、堆放甘蔗葉或者其他乾柴堆,這些雜什並不構成障礙,在沒有故事書沒有玩具更沒有電視的年代,門口埕就是我們的兒童樂園,捉迷藏、跳繩、跳房子和踢毽子
上班族上半年有薪資調升機會,創業者收入增加,驅使你更願意打拚;與伴侶關係不穩,外界誘惑大,子女教養問題也常是爭執爆點;未婚牡羊戀愛腦發作,陷入不倫戀的危機,堅持飛蛾撲火,將傷人傷己;壓力大失眠睡不好,心理健康拉警報。職場人氣欠佳,小心被陷害背黑鍋,動念離職,下半年工作收入增加,要拒絕朋友借貸,錢將有
從含苞初綻到枯萎凋零,花,讓不可見的時間變得可見。在繁花盛綻的深邃之處,記錄著自然界生命週期循環的恆定命題。日本花藝藝術家東信(Azuma Makoto)寄情於花,不僅以花造藝,更以花為師,帶著我們共同於花的開落之間,品賞風土之詩。當你我在慢下來的時間裡,凝望花開,感知與花共生的春夏秋冬,便能照見人