1將蛋白、太白粉、鮮奶攪拌均勻,鍋中加2匙油,將拌勻的蛋白下鍋,以中火炒至定型成「芙蓉」取出備用。
在家防疫自煮的時間變多,賞心悅目又實用的餐廚道具是一定要的!來自日本東京時尚小家電品牌BRUNO與京都印花品牌SOU‧SOU聯名合作推出全新系列,將BRUNO旗下最夯的電烤盤換上經典「十數」印花,還有日常採買物資必備的大容量保冷袋、陶瓷盤和杯碟組等,馬上為餐
年關已近,身為媳婦的你是否已開始煩惱年菜該怎麼準備?打掃工作怎麼安排?
大量的一次性吸管不只浪費資源,也可能造成嚴重的生態汙染與環境傷害。因此環保署將在2019年7月起,針對公家單位、校園、百貨公司,以及購物中心、連鎖速食店等四大類餐飲業,規定「內用禁止提供塑膠吸管」的新法,鼓勵大家減少拋棄式吸管的用量,該選擇能永續循環的環保吸管。
鬆餅機除了可做格子鬆餅,更換烤盤和配料也能變化出多種造型糕餅,本期邀請烘焙老師用鬆餅機示範鹹甜各兩款點心!