雲嘉南濱海國家風景區管理處第12年舉辦的2023「一見雙雕藝術季」,為迎接「台南400年」及2024台灣燈會在台南,首度延至12月16日開幕,目前鹽雕籌備創作已在進行中。鹽雕並將首次在七股鹽山上挑戰創作最高的鹽雕作品,雲嘉南管理處也特別規劃鹽雕作品主題的徵選活動,由民眾決定鹽雕主題,明天在官網、臉書
編輯室報告:2023年剛出爐的諾貝爾文學獎頒給挪威作家庸.佛瑟(Jon Fosse,1959-)。台灣電影導演王希捷曾於求學期間執導佛瑟劇作《沙發上的女孩》,並於2006年至挪威採訪這位難得受訪的作家。本刊邀請專研佛瑟劇作的王希捷,回憶這段珍貴往事,並向讀者介紹佛瑟劇作特色,今、明兩日刊出。
.1.要進入農村時代,得先回到上世紀.首先 一定要有田有牛廣袤稻田裡的一個小黑點就是牛.「牛 質樸憨厚大大影響農民性情」.山裡的人走出來 說:「村裡老人依然健在依然祖傳 做人的道理」.有了牛我便可將農村 保持舊貌.2.剛才吵架的一家人,竟靜悄悄的都不在
一名耶魯大學發言人今天向法新社證實,美國詩人葛綠珂逝世,享壽80歲。葛綠珂曾獲諾貝爾文學獎,她從神話和經典素材汲取靈感,以童年和家庭生活作為創作主題而聞名。來自紐約的葛綠珂(Louise Gluck)最近一份工作是在耶魯大學擔任詩學教授。《紐約時報》引述葛綠珂友人及耶魯前同事狄明(Richard D
有位朋友在蘆洲一帶定期從事鳥類生態調查,有天晚上,她突然打電話給我,說在五股溼地發現了很多螢火蟲。「好多哦,沿路都是。」電話中的聲音聽起來那麼興奮。幾天後的傍晚,我跟隨她來到五股,沿著水泥小徑走進她慣常調查的區域。雖然四周都是蘆葦形成的高草叢,但依然可以感受得到,這地方不是什麼荒郊野外。往後看,是民
蒜,是五大辛香料中氣味最重的一味,沒有去腥功能,但有助於提味,可以單獨使用,但更多時候是搭配蔥薑一起發揮作用,例如做紅燒菜時,通常會加入爆香過的蔥薑蒜一起,和調味料讓食材的香氣更濃郁。從外觀分,整顆未剝開之前的稱為蒜頭,掰成顆粒狀但仍帶皮的叫蒜瓣,已去皮的顆粒是蒜仁,只是一般人口語上都習慣統稱為大蒜
孩提時總被逼迫在阿嬤身旁整理削好的荸薺,被剝奪遊玩的時間,貪玩的我當時可討厭荸薺了。那時年紀尚幼,不僅不懂荸薺,也看不見阿嬤那雙辛勤削荸薺,布滿皺褶的手。後來才從親人口中得知阿嬤削了一整天,佝僂著身軀,沾滿荸薺外皮的腥味,總要洗多次手才洗得掉味道,也只能拿到微薄費用的事。孩童時的無知,造成我一輩子深
你在北投待過三年。然而,卻正是因為這三年的經驗,讓你在看《城北舊事》的過程中,對你的「北投」經驗產生了始料未及的沉思。你不能說你對北投很熟悉,因為你在北投「只」待過三年。但話又說了回來,這三年是你的青春期的開始,而讓你覺得北投似乎在某種意義上也是人生的開始。
儘管如此,為了獲得更多愛的證據,我不斷蒐集各種無法相信醫生的疑點。我從醫生的Facebook連結到妻子的帳號,妻子的動態時報上每個週末都有一家三口快樂團聚的貼文,照片裡的醫生看起來是一個最盡責的模範丈夫,模範父親,貼文底下一片欣羨留言。顯然只有我知道他們婚姻出了問題。忍受許久,我終於詢問醫生這些貼文
寫作的祕訣是:保持一種心痛的感覺,但是不能太過心痛。很長一段時間裡,我只要需要這種心痛的感覺,就會去電子信箱找出醫生寫給我的信件,感受一下那些愛,感受一下那些愛現在已經不再,於是眼淚充滿眼眶了,我又可以在鍵盤上敲出一些字句。於我而言,閱讀這些信件幾乎就是一種復健運動。在每個感到失語的日子裡,我憑藉醫
日本流行的冰點非常多,但最為貴族的,要數行情不斷上漲的義式冰淇淋(gelato)了。不僅專家、專店如雨後新筍般湧出,連許多義大利菜或法國菜名廚也都加入開發,因為義式冰淇淋是低脂肪、多蔬果的健康冰品,材料愈來愈講究,讓許多師傅有挑戰欲望,也讓人欣喜!
「你該不會在大稻埕?」我在慈聖宮旁的小巷停妥車,剛掛好安全帽,就收到妹妹的訊息,嚇了一跳。那天是通識課的最後一回。我為課程做了個總結,再次提醒期末報告的繳交時間,就放學生下課。午後的陽光正好。雖已近冬至,但距離天黑還有一段時間。課程結束了,卻還有許多待辦事項在排隊。走回研究室的路上,我在腦中快速盤點
位於日本東北的秋田機場,睽違4年再度有國際包機直飛,包機由台灣虎航營運,從12月起,每週2班往返秋田機場和台灣桃園國際機場,飛航期間為12月10日至明年3月,共計4個月,每週四和週日往返各1班,航程約3小時。冬天來到秋田,不只有雪景可賞,還可體驗以下的冬季玩法。
在英國,有一個上百年的老問題仍不時困擾著家長,那就是學童的校服爭議。今年五、六月英國不雨爆熱,校服卻四季同一套,不少學童抱怨太熱,要求脫下外套卻不准。男生也抗議為何一定要穿長褲進校?改穿短褲就被擋在校門口,因不符校規不准進校,引發各家長在社交媒體上大發牢騷。
寢室外沉默的樹木枝葉並不茂盛,細長得像冬天裡那樣孤獨的形狀。凌晨五點二十五分。天亮了,陽光塗寫其中,生長的企圖,彷彿微弱的心跳漸漸浮動起來。那是真正的金色時刻。逐漸地有人清醒,今天終於是第二天。●體檢報告書上顯示我的雙眼為非人為造成的不對等視差,數字在紙上活生生地排列成禁錮的隊伍,正負幾百度大於等於
一絮貓毛飄過,落在鼻頭感覺痕癢癢,即使撥開還是有股毛躁在心頭。最近覺得,阿橘掉毛如雪,有點太多了,多到心煩了,會淘氣把撿起的貓毛貼回阿橘臉上,看牠搖頭擺腦厭惡自己掉落的毛。養貓三年,最初不是這樣的。領養阿橘時,正值人生的又一大轉變,深居的時候多,於是興起了養貓的念頭。那時阿橘才半歲,性格膽小,天生聲
每當過年前兩個月,父親會將飯桌下的大陶缸清洗擦拭,聽母親說陶缸是他們當年到南港一家賣鐵器的工廠無意發現的,便央求老闆販售陶缸,用來做應景年菜──醃白菜。父親堅持到西螺果菜市場挑選山東大白菜,之後再請商家幫忙寄送到台北家中。只是父親非盤商,買的量少,開始時老闆還面有難色不太願意;買的次數多了,建立交情
國家文藝獎得主何曉玫VR作品《林相繽紛:從肉身到虛擬的極相與無相輪迴》正在中山堂播映,唯一主角舞者何亭儀全裸上陣,還得憋氣靜止讓團隊拍攝,「看到成品覺得忍住呼吸很值得。」林投姐是台灣最知名的女鬼,追愛卻被辜負因而自殺化為冤魂,編舞家何曉玫以這個民俗傳說為發想,結合舞蹈與VR技術,走入林投姐的幽冥世界
日文有「風物詩」的語彙,也就是意識到季節特有的文化、味覺、生物、祭典等的概念,體感四季風花雪月及各種節慶事宜,範圍廣泛,不僅有全國性的,也有地方性的。如京都的五山送火(大文字送火),觀光客觀賞完就了事,京都人則在翌日趕上火床撿拾薪柴燒剩的消炭,拿回家避邪,感受到這就是夏天;京都夏天風物詩還有在河床上
辛香料是中菜不可少的基本配料,作用在去腥提香,俗稱的五大辛香料指的是蔥、薑、蒜、辣椒、芫荽(香菜),它們除了香氣還帶點微微的辛辣。此外青蒜、芹菜、洋蔥、紅蔥頭、九層塔也屬於辛香料,只是使用率沒這麼高而已,還是以蔥、薑、蒜的使用率最高、效果也最直接。