說到常見的海藻只想到「海帶」嗎?位於基隆海科館5樓的藻樂趣,保證會顛覆你的想像,在這裡不但可以吃到來自世界各地的特色海藻,店家更研發出各式的藻類料理!
繼需要解謎動腦的SPEAKEASY地下酒吧風潮,台北最近又出現多家充滿巧思、讓人猜不透葫蘆裡賣什麼藥的創意入口餐酒館,生活週報精選3家特色餐酒館,擔心媽媽不准你去酒吧?今晚就說要到「書店」、「超市」或「電影院」逛逛吧!圖書館與酒吧、書籍與酒
余嘉榮、廖于瑋和姜玫如於2011年共同創立「透南風工作室」,隔年創辦雜誌《透南風》,3年前遂將工作室結合Ditto麵包店改裝成「透南風咖啡聚場」,盧龍君與林竹方也在此時陸續加入團隊。盧龍君說,團隊夥伴長期在南台灣從事影像創作、社區營造和藝術
編輯台報告︰繼需要解謎動腦的SPEAKEASY地下酒吧風潮,台北最近又出現多家充滿巧思、讓人猜不透葫蘆裡賣什麼藥的創意入口餐酒館,生活週報將精選3家特色餐酒館,擔心媽媽不准你去酒吧?今晚就說要到「書店」、「超市」或「電影院」逛逛吧!位於板橋
炎炎夏日想來一碗特別的冰品嗎?那就絕對不能錯過隱身於台北文昌街的昭和浪漫冰室,前身為骨董店,店內充滿社長的骨董收藏,像是古物桌椅、燈具、1940年代的刨冰機、日治時代的老冰碗、牛奶瓶等擺設與家具,搭配60年的老屋,處處充滿驚喜與古色古香的氛圍,彷彿真的穿越時空回到過去。
台灣人對日式咖哩的印象,多集中在濃郁黏稠,混著馬鈴薯、胡蘿蔔一同燉煮的形象,在素有「天下廚房」之稱的大阪市,最流行的咖哩料理卻是研習著19世紀末從英國傳入日本的古早風格,以咖哩香料粉與肉醬為基底的香料咖哩,現在在台北東區也吃得到。大阪的香料
曾獲得2016年老屋新生大賞-銀獎的RuinsCoffeeRoasters小廢墟咖啡館,位在木柵河堤旁、夾在修車廠與檳榔攤間,十分不起眼,但它卻在網路上擁有高人氣,這吸睛的特色就是「鋼筋外露」、「殘破牆面」、「老舊桌椅」、「廢棄老物」等,完
行經台14線路段,這間簡單寫著「CAFE」的鐵帽咖啡館,大大的生鏽鐵帽就是最吸睛的招牌!整間咖啡館由鐵雕、棄木、畫作等建構而成,充滿原野藝術與生命力氣息。老闆鐵帽本身不僅經營這間咖啡館,還接一些鐵製藝術品的製作,身為一位藝術工作者,他說:「
位在台南正興街商圈裡的拾參馬卡龍,主打不甜膩減糖配方又富嚼勁的馬卡龍,店外觀是舊時代特有的綠磁磚搭配傳統鐵窗,洗石子地板則從店外延伸入內,整體帶著些許文青風格,讓坪數不大的老屋更顯獨特!拾參馬卡龍還不只如此,沿著店旁的小巷走進去,右側突然出
不只賣冰也賣酒!走進懷舊氛圍的昭和浪漫冰室,品嚐口味獨特的雪花冰品,或喝上一杯涼爽的酒,享受古典氣息!炎炎夏日想來一碗特別的冰品嗎?那就絕對不能錯過隱身於台北文昌街的昭和浪漫冰室,前身為骨董店,店內充滿社長的骨董收藏,像是古物桌椅、燈具、1
富含高營養的堅果,曾被美國時代雜誌票選為「十大健康食品」,是近年相當受歡迎的解饞零嘴。位於三峽老街旁的長青榖典餐廳,便是一家推崇「堅果入菜」與「健康飲食」的主題餐廳。店家用超過25年的榖物烘焙、原料選材經驗,嚴選來自不同產地的優質堅果,以適
說到常見的海藻只想到「海帶」嗎?位於基隆海科館5樓的藻樂趣,保證會顛覆你的想像,在這裡不但可以吃到來自世界各地的特色海藻,店家更研發出各式的藻類料理,包括海藻火鍋、海藻麵、涼拌菜,甚至是做成海藻鬆餅、海藻燕窩凍、海藻花茶,在主餐、點心、飲品
大蒜愛好者注意!位於微風南山的MadforGarlic,是全台首間大蒜主題餐廳。從前菜、主餐到甜點、飲品,9成以上使用大蒜入菜,設計出蒜泥麵包塔、蒜片雪花披薩、原粒蒜頭義大利麵等蒜香美食,每道餐點都能嚐到不同的大蒜口感,讓蒜控直呼超夠「味」
位於高雄美術館商圈的善廸花廚,可說是屏東九如以種植食用有機玫瑰聞名的大花農場二代店,明亮而溫馨的小店裡,是陳正廸與妻子楊善華所經營的玫瑰花主題餐廳,陳正廸說,岳父經營的大花農場種植約20公頃的有機玫瑰,當初為了尋找適合屏東氣候種植的玫瑰花,
位於新北蘆洲的Veg Out寵物耍廢空間,有「寵物界的米其林餐廳」之稱。毛小孩在這裡吃得到和牛料理,還有使用新鮮鯛魚、白蝦等海味製成的海鮮大餐。道道寵物餐都讓貓咪、狗狗為之瘋狂。
知名連鎖火鍋品牌「肉多多」從去年底開始不斷推出新店型,現在更跨界踏入燒肉,以「吃多少、拿多少」的超市型態吸引消費者,在今年初加入堪稱一級燒肉戰場的台中戰局。
位在台中北屯區的「龍門 馬場洞韓牛專賣店」,主打韓式燒肉,擁有時下最夯的話題食器「摩天輪」!上頭每一個「車廂」都放著不同的肉品,有安格斯牛小排、牛肋條、松阪豬、鹽漬雞腿肉等滿足肉控的食慾。
在高雄港灣最美麗的亞洲新灣區遊艇碼頭畔,鯊加碼頭餐廳以高雄85大樓和高雄展覽館為背景,坐看船隻往來的港灣碼頭景致,餐廳利用5個20呎貨櫃,搭建出工業風融合全景玻璃設計的用餐氛圍,尤其2樓的開放式空間,以坐臥式的藤編沙發、大陽傘營造出海島度假
原本藏於民生社區、以北極熊為主題的POLARCAFE,今年3月16日在西門町的真善美戲院9樓開設西門旗艦店,除了有寬廣挑高與明亮大落地窗的室內用餐區,還多了充滿彩色籐椅的超大戶外露台用餐區、吧台,整體裝潢充滿舒適放鬆的氛圍,適合三五姐妹好友
三重港景觀餐廳內有一艘耗資千萬打造的大船造景,園區入口有一組老闆私藏的《變形金剛4》裡的暴龍金剛模型,吸引許多人上前拍照,而且船上還設有露天座位和包廂,餐廳內座位有蒙古包廂帳篷座位、室內包廂和露天座位可以看星空夜景,且每晚都有駐唱歌手在此演