大家應該多少都嚐過法國吐司那種吸滿滑嫩的蛋汁後用濃郁芳香的奶油煎成鬆軟綿密的美味口感,但是在抹茶流行當道的甜點界,我們卻很少發現有抹茶口味的法國吐司。最近在日本的網路上大家正頻頻上傳的美食照片居然就是一款令人垂涎欲滴的抹茶法國吐司,而這道話題甜點的來源就是抹茶
台灣一年四季都吃得到火龍果,滋味酸甜可口,而且含有豐富的膳食纖維,可以幫助消化,對身體非常好。除了直接吃,火龍果也可以入菜,或做成各式甜品。這次帶來三道顏値爆表的火龍果調飲:雙色繽紛果汁、紫色漸層果汁、哈利波特裡變化版的水果奶油啤酒,食材天然,做法簡單,夏天裡品嚐非常消暑喔!
台灣本土疫情讓許多學生、上班族待在家裡的時間變多了,家長們也開始苦惱孩子的照顧問題,各大餐飲、甜點店也開始推出DIY食材包,讓精力充沛的孩子們動手做點心,還因此被譽為是「親子居家防疫神器」,也能一圓暫時無法去咖啡廳的心願,包含台南蜷尾家冰淇淋、手工餅乾、杯子蛋
天氣越來越熱,下班後忍不住就想開罐酒來配精彩日劇,這回的日本近期酒類除了有鳳梨、荔枝、哈密瓜蘇打這類清爽滋味,初夏才有的獺祭三割九分氣泡濁酒也限量登場,另外在文末也準備超多台灣就買得到的必喝口味,把喜歡的款囤好囤滿就對了!
最愛在日本推特發掘日本人料理的小撇步,破解後的做法讓人看到目瞪口呆,許多超美味卻簡單到不行的食譜就是這樣來的,今天就來和大家分享罪惡到不行的10分鐘菠蘿吐司,讓你的早餐、點心或是宵夜能有多樣化的選擇。同場加映提供食譜的日本生活系YouTuber「nidone」所做的一週吐司提案,喜歡欣賞質感日常尋找靈感的讀者們不妨參考看看。
炎熱夏天的腳步越來越近,激烈的冰品大戰搶先開打!今夏有長達17公分的「雪糕界101」新登場,還有辻利茶舗融入芋圓紅豆的抹茶雪糕,小美冰淇淋再將台灣人最愛的珍奶口味升級為「珍珠抹茶」、「巧酥珍奶」新風味,一口咬入滿滿布丁的銅板價雪糕也不容錯過。
慕里諾國際餐飲旗下「泰迪農園咖哩」,於三月帶來「酥炸櫻花蝦魚排咖哩」、「櫻花蝦壽司咖哩豬肉捲」,以櫻花為咖哩帶來一股惹味鮮香的氣息。全球僅有日本靜岡縣的駿河灣與台灣屏東東港才有的櫻花蝦,香氣獨特、擁有高鈣等營養價值,是大自然的恩惠。泰迪農園咖哩本季精選來自屏東天然(不染色)的新鮮櫻花蝦,先煸過炒出獨
誠品行旅首度開設館外餐廳,全新中菜品牌「聚聚樓」進駐台北市信義區松菸店3樓,誠品行旅總經理王本仁表示,觀察到松菸周邊無中餐廳,期待聚聚樓能夠從中做出差異。聚聚樓延攬廚齡逾40年的劉建峯擔任主廚,菜色匯集江浙、廣式、川菜、台菜精髓,傳承東方飲食文化,推出近60道佳餚,從選用食材至烹飪手法,皆呈現中式料
﹝記者凃盈如/台北報導﹞日本知名生活風格品牌niko and…,將與創刊33週年的日本女性雜誌Hanako聯名,聯手打造帶有昭和感的日式喫茶店,即日起至3月21日,於位在台北東區的niko and…旗艦店登場,現場除了將店舖換上喫茶店的氛圍,同時也邀請台灣知名藝術家陳純紅Eszter設計插畫,將這股
夢幻白草莓獨有的粉嫩顏色,近幾年在台灣詢問度破表,口感比一般紅草莓的甜度更高,有著天使草莓的美譽,西門町浮誇甜點店「Meat Up」特別選用苗栗大湖栽種的白草莓,製作4款新品,於2/17起限量開賣,堆高高的草莓舒芙蕾與草莓甜點杯,顏值滿分又美味。
網友票選第一名人氣手搖飲「麻古茶坊」掀起水果芝芝系列熱潮,今(3日)選在立春當天宣布夢幻的「芝芝草莓果粒」強勢回歸,令人驚喜的是,不只可以喝到人氣草莓飲品,更同步推出三層「抹茶草莓芭菲」,打造全新的抹茶草莓飲,勢必要再度襲捲IG版面!
少女心大噴發的粉紅草莓季來啦!福華大飯店全新草莓甜點高貴不貴、吉拿圈咖啡推出夢幻吉拿飲品組合,一定要打卡的杏桃鬆餅屋漫步雪莓厚鬆餅,以及南部烘焙西點連鎖多那之,總共滿滿35款夢幻商品好欠吃!無論是外帶與親友分享或內用慢慢品嚐,甜食控快收好美食清單,錯過再等一年!
〈旅人絮語〉台14線有個頗特別處,就是全線大多與國道六號水沙連高速公路的交流道連接,是進入埔里、日月潭、霧社的重要公路,其中埔里至霧社段又稱為埔霧公路,沿途景點既多又美,週末假日不妨從國道六號愛蘭交流道出口前進埔里,沿台14線與埔里中山路一路賞遊。
迎接年底的歡聚時刻,旗下有「這一鍋」、「這一小鍋」﹑「燒肉同話」的這一鍋餐飲集團,以「凝聚」為歲末主軸,推出聖誕、跨年的期間限定餐點,並提供多項超值優惠。凡於12月24日至27日,到「這一鍋皇室秘藏鍋物」過節,單桌消費滿千元,即招待「聖誕御膳甜品」一份,該甜品以當季食材「草莓」為主體製成雪莓人,搭配
耶誕節即將到來,由陳重光行政總主廚領軍、主打乾式熟成系列商品的Fresh & Aged Italian Steak House美福乾式熟成牛排館,將於12月19~20日、及12月25~27日)推出耶套餐,結合冬季新菜與乾式熟成牛排、乾式熟成櫻桃鴨胸等澎湃海陸佳餚,歡慶佳節。
不能出國,逛百貨日本展解解悶!許多日本控敲碗期待的新光三越日本展,近期於台北信義新天地A11館6樓登場,今年是新光三越信義店日本展舉辦以來攤位數最多(76家)的一次,匯集強大的美食、伴手禮及獨家酒類商品,業者表示,與周年慶同時開跑的首4日,就破60,000人入場,赴日旅客常買的福砂屋蜂蜜蛋糕、由布院
七夕情人節還沒計畫嗎?自己動手烤份布朗尼蛋糕試試看吧!不用擔心零廚藝,只要掌握好巧克力豆和奶油的比例,脆皮軟芯的布朗尼就是這麼輕鬆簡單!上桌前配一球香草冰淇淋和薄荷葉裝飾,你也能立刻變身完美巧克力情人!
2020話題美食情報不斷更新!舒油頭&歇腳亭推出新品手搖飲,加碼推買一送一;台灣麥當勞期間限定開賣「森永牛奶糖&海鹽牛奶糖冰炫風」;Lady M夏季限定5款酸甜千層蛋糕於7月1日正式開賣;鼎王麻辣鍋、無老鍋搶先推出振興優惠,消費滿額送肉盤;7月最新最快新品資訊一定要鎖定!
夏天想吃些甜湯甜品食補,除了窮人的燕窩--白木耳,陳昆煌師傅特別推薦口感和風味都很棒的「桃膠」!Q滑帶脆的桃膠搭配甜而不膩的椰漿燉奶,讓人忍不住一口接一口,電鍋跳起之後熱熱上桌吃,或冰鎮過後放進哈密瓜盅,再配上一球香草冰淇淋,都能讓你體驗當娘娘的奢華美味享受!
以生鮮義大利麵料理著稱的「石壁家SPIGA」,店內也提供高品質的小麥粉製作、現點現做現烤的爐烤披薩,口感軟Q,是懂門道的消費者特別喜愛的品項,業者於即日起至8月31日推出「披薩季」,外帶披薩第二份半價,再推每月10號品牌日,披薩內用通通「小變大」,披薩直接從6吋升級到10吋;義大利麵也免費加麵50%