羅碧/核稿編輯寒風瑟瑟,連續的冷雨,讓人想縮在厚重的衣物中尋找一絲溫暖。中醫師曾宜萱表示,中醫認為,濕冷天氣會導致免疫力下降,因此推薦薑黃米酒、紅棗桂圓羊肉湯、薑茶、核桃黑芝麻糊,來提升身體溫度、撫慰心靈,曾宜萱在臉書專頁「曾宜萱 美學中醫師 美容減重成長健康門診」發文分享,在中醫理論中,濕冷天氣會
從過年吃大魚大肉,到年後的元宵湯圓、春酒團聚,讓不少人高喊肚子吃不消,有網友發文求解,結果益生菌、白花油獲得最多推薦,台南柳營奇美醫院中醫師李俞生認為確可緩解不適,還教導民眾可將白花油等薄荷醇藥油滴進肚臍再在周邊順時針按摩的效果更佳。有網友發文,指最近吃了湯圓,隔2天又去吃到飽餐廳參加公司春酒,上班
葉立斌/核稿編輯冬天一到,愛美的女性喜歡用油類保養,讓肌膚可以長時間保水不乾澀。但有人保養護膚用一瓶橄欖油搞定,這樣真的可行嗎?衛福部食藥署在粉專「食用玩家-食藥署」表示,不是什麼油都可以拿來擦在臉上,食用油與保養品的製作方式、劑量或成分皆不同,直接使用於臉部可能反變痘痘臉。
沈莉馨/核稿編輯網傳「東北燉酸菜,專家說可以殺死新冠」的影片是真的嗎?食藥署闢謠,目前並沒有科學實證證明,有哪一種食品吃了就能免於感染新冠病毒,若特定只食用單一食品,可能導致身體營養素缺乏。營養師蔡一賢也提醒,雖然發酵蔬菜含有活菌有助人體胃腸道健康,但不能因此跳躍成能治新冠。酸菜豬肉太鹹、太肥,不能
羅碧/核稿編輯坊間有許多減重偏方,其中吃辣椒減肥也是其中之一!營養師劉雅惠表示,辣椒確實可增加燃脂速度、飽足感,因為它含有辣椒素,吃完以後身體會流汗,產生燃脂效果。但要注意,想增加代謝,應選擇天然辣椒,並非吃辣椒醬、辣油、麻辣鍋等,因為這些只有滿滿的油、鈉含量,吃了不但不會瘦,反而口味會越吃越重。
葉立斌/核稿編輯根據衛生福利部統計,111年有1980人死於食道癌,是男性10大癌症死因排名第5位。國民健康署指出,食道是食物進入胃腸的必經之道,也因此暴露於致癌因子及病菌當中,應落實下列3項健康生活型態,避免對食道造成傷害:避免飲食過燙的食物、少吃醃漬或加工食品,多攝取蔬果、並戒除菸、酒、檳榔。
72歲胡女士上腹部悶脹、頻繁打嗝持續數週,合併食慾變差,自行吃胃藥不見改善,到醫院掛急診再轉介到胃腸科。經胃鏡檢查發現患有萎縮性胃炎及胃潰瘍,胃黏膜切片幽門螺旋桿菌陽性,經14天幽門螺旋桿菌治療後,接受碳13吹氣檢測結果轉陰性,腹脹不適顯著改善,不必再服藥治療。
纖維腺瘤是乳房常見的良性腫瘤,好發於15~35歲的年輕女性,過去切除此良性腫瘤的傳統手術,會有2~4公分的傷口,因此外觀會有疤痕或局部凹陷的情況,讓病人感到困擾。現行乳房良性腫瘤微創手術,不僅傷口只有0.3~0.5公分,更大幅降低疤痕形成、乳房外觀變形的機率,同時減少疼痛感且恢復快,讓年輕女性病人在
葉立斌/核稿編輯天氣冷颼颼!根據中央氣象署表示,受強烈大陸冷氣團影響,各地氣溫明顯偏低。中醫師王大元表示,在寒風裡,可來點肉桂配上一杯咖啡,因為在中醫觀點,肉桂性味辛甘大熱,有暖宮助陽、散寒止痛、溫脾暖胃和抑菌止癢的效果。適量食用肉桂粉能溫暖胞宮,讓經期順暢、遠離經痛,也能提升男性的腎功能,對於長期
羅碧/核稿編輯控制血糖除了調整飲食內容之外,吃的「順序」也很重要!中醫師褚衍強發文引述研究資料表示,經實驗多種不同飲食順序,發現營養素的進食先後,真的可能影響飯後的血糖、胰島素和腸泌素反應;尤其是依序吃菜、肉、飯的降血糖效果最好。褚衍強在臉書專頁「中醫安心講堂 褚衍強中醫師」發文彙整一篇刊登於《臨床
羅碧/核稿編輯含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台,國內多項零食受害,營養師指出,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,若要排出需經肝臟代謝,再從腸道排出,而與肝臟代謝有關的酵素活性與抗氧化劑,還有幫助腸道排淨的纖維都可以從日常蔬果中攝取,例如青花菜、水果、堅果,並建議飲食均衡。
葉立斌/核稿編輯全家大小一同旅行出遊,小朋友卻發生腸胃炎,上吐下瀉讓人好慌張?營養師薛曉晶分享,兒童腸胃炎急性期若有嘔吐、拉肚子情形需禁食,等到嘔吐不再,或腸胃開始蠕動,就可以嘗試給予米湯、稀飯,若不會吐、腹瀉即可進展到不刺激、低油、低纖維、無乳製品的食物;最後緩慢增加纖維、油脂、乳製品,但仍以低刺
葉立斌/核稿編輯近期部分品牌辣椒粉加入蘇丹紅一事,引起了一陣風波,多家零食以及調味料品牌皆傳出摻入蘇丹紅而需下架。營養師劉于慈表示,色素的目的就是要增添食物的色彩,目前台灣核准的只有8種人工色素(食用紅色6號、7號、40號;食用黃色4號、5號;食用綠色3號;食用藍色1號、2號),小孩太常食用可能造成
沈莉馨/核稿編輯許多人愛吃瓜,但你知道一樣是「瓜類」,其實有許多食物卻屬於不同營養類別嗎?國民健康署表示,台灣常見的瓜類眾多,分別隸屬於隸屬於六大類食物中的不同類別;此外,別把地瓜、南瓜當蔬菜吃,小心會攝取過多熱量和醣類,平常在家烹飪食,不妨將地瓜、南瓜外皮洗淨一起蒸,連同皮一起食用,纖維含量更多。
過敏是兒童常見的毛病,除了一般人熟知的呼吸道過敏、皮膚過敏,其實對食物過敏的小朋友也不在少數。兒童族群的常見食物過敏原中,大家印象中常見的不外乎海鮮、牛奶、雞蛋、堅果等,但蔬菜、水果所導致的食物過敏也非罕見。芋頭竹筍茄子香菇 也會致敏根據2022年發表在「台灣兒科醫學會」的研究報告,國內兒童水果過敏
沈莉馨/核稿編輯過年期間大魚大肉讓身材大「走鐘」?彰濱秀傳紀念醫院中醫部中醫師邱伯恩在臉書專頁「中醫好邱-邱伯恩醫師」發文建議,年後減重與其苦苦計算卡路里,不如從改變飲食習慣開始,許多美味新鮮的蔬菜同時也是中草藥成分,更具有消脂瘦身的效果。他分享5種有助減重塑身的蔬菜。其中,紫蘇鐵質含量是蔬菜之冠,
沈莉馨/核稿編輯擦化妝品能讓妊娠紋消失嗎?食藥署表示,在懷孕過程中皮膚會變得比較敏感、乾燥,塗抹乳液可以達到舒緩的目的,但不具預防和消除之效,這些用詞也不符合衛生福利部公告之「化妝品標示宣傳廣告涉及虛偽誇大或醫療效能認定準則」規定,民眾不要被這些廣告誤導,生長紋及肥胖紋也同理於上述。
沈莉馨/核稿編輯家長都希望小孩在發育期順利抽高長大,因此對中藥「轉骨」使用時機有不少疑問。中醫師曾宜萱表示,最佳時機點為第二性徵出現,除了搭配藥材達開脾健胃之效,另可按壓湧泉穴、足三里、百會穴及四神聰等4穴位,完善身高等成長養護,注意別食用含大量雌激素的食物,以免影響體格發展。
沈莉馨/核稿編輯耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,你的選用方式是對的嗎?食品科學系助理教授吳俊逸分享,購買不鏽鋼餐具時,挑選「3開頭」的304、316材質即可,而316會比304更耐用一些,建議使用3至4年後換新。坊間謠傳使用不鏽鋼餐具可能導致錳中毒,但人體每天本就需要攝取微量的錳,所以不會對身體造成負擔
澎湖縣政府衛生局結合中華醫事科技大學,首次舉辦「海洋.島嶼人」健康科普暨視光服務、衛生教育推廣活動,今(24)日開幕,展開為期1天半,中華醫事科大跨海在馬公朝陽社區活動中心盛大舉辦;首日邀請縣長陳光復頒贈中華醫事科大感謝狀。衛生局長陳淑娟指出,此次設置10項科普知識闖關關卡、視力初步篩檢、弱勢學生免