當代亞洲蔬食餐酒館「雲川水月 Clavius」全新插旗台北富錦街,將於6月24日正式開幕,從戶外花園步入現代侘寂風格的用餐空間,呈現氛圍感滿滿的精緻蔬食盛宴,挑戰成為最美的蔬食餐廳!
台灣人愛吃壽司,藏壽司登台十週年,特別公布來台十年的驚人數字,截至2024年5月底,國人總共吃下了4.26億盤的壽司,相當於1萬6千座的台北101,藏壽司同時公開「台灣十大人氣壽司」,不只鮭魚受青睞,炙烤系列更是勇奪人氣大賞,另外還有壽喜牛燒肉、玉子燒及炸蝦
夏天是芒果的產季,台南安平雅樂軒酒店推出芒果鴨肉堡與4款芒果飲料,其中一款以經典調酒「拉莫斯琴費士(Ramos Gin Fizz)」改良,這款飲料有錢不一定喝得到,因為這杯調酒又有「調酒師夢靨」的稱號,經典版本要耗時費力用雪克把蛋白搖出綿密泡沫,雅樂軒調酒師研發出「縮時版」,加入芒果後滋味相當特別。