從早餐到消夜,最得你心、最受期待的一餐每人不同,但好好吃飯、好好生活是一定要的……〈打開都是驚喜〉交換便當 午間加油站營養午餐是我求學時最期待的光景,撫慰無數個枯燥課堂生活。這一份期待在出社會後,也因為另一半的暖心堅持而得以延續。我與另一半都是朝九晚五的上班族,中午都在外囫圇吞棗度過。直到某次健檢發
文、食譜示範/肉舖教大家做肉料理 譯/安珀我是一家肉舖的4代傳人,目前負責經營這間創業80年的老店。上門的顧客都異口同聲地要求「想買軟嫩的肉」。雖然簡單來說是軟嫩的肉,但隨著煎、煮、蒸、炸等不同的烹調方式,要做出軟嫩的肉料理,最適合的部位和切下的厚度也會有所不同。不過,可能有很多人都不知道這一點。
.夜是一坨厚厚脂肪你的味蕾藏有一卷去年薄薄的吻在最暗的詞交換你虛構的蜜語夢已發生。我在低矮的人生等你眼前埋伏的春曉都是柳梢間的愁三月。額前長滿青苔小月光一半是長安。一半是牯嶺街直直走。兩本書的中間就有一個人的哭聲那年。所有路過的人都是靜物
.第三章 呂雉.「雄雉于飛,實勞我心」.今天試了新裝,黑色禮服,領口與袖沿上,都繡上了祥雲圖樣,細細密密的繁複,用的是最上乘的絲線,光澤閃動卻又隱密,因為我挑選了黑線,而不是金線的緣故。我為自己設計的款式,不再是雜色,而是黑,最貴重的顏色。以前,當我是呂雉的時候,就像一隻野雞,豔俗的衣著與配色,受盡
連續18年獲得米其林星級肯定的西班牙Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,其全球唯一海外分店就在慕舍酒店,慕舍2020至2022年蟬聯一星、2023年斬獲米其林二星。Molino de Urdániz品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度親臨台灣,取材自西班牙與台灣兩
.洗碗筷時指間的山泉湍急.收起曬好的衣服,潔白蓬鬆逕入雲深處.將地上塵,來回掃了一遍乍見薄霧中日光移徙的遷粉蝶;雄水鹿的掠影.這些若無其事,旋即就失去的細節是一生裡最好的季節青蔥切不斷的綠意成長夏鍋中米,雪深半寸.不受春秋所限的春秋抹布下一行光亮水淨,是尋常所舉足取道