葉立斌/核稿編輯正要將剛從市場買回來的肉拿來料理,一刀切開後發現,切面部分竟發著綠光,這樣是不是壞掉了?虞哥在臉書粉絲專頁「醫食無虞 It's well」發文表示,這是正常現象,不用擔心,是可以吃的。並且這被稱為「肉的虹彩現象」,特色是在肉的切面上,出現有金屬光澤的各種顏色(綠色通常最明顯),在鳥類
在貿易公司擔任主管的45歲陳先生,5年前因感情失利罹患憂鬱症,近來又因工作壓力、人事管理等因素,加劇憂鬱、失眠等問題,甚至伴隨負面想法及輕生念頭。後來,他到衛福部桃園療養院腦醫學中心就診,接受近紅外光腦光譜儀檢測結合經顱磁刺激術,經由大腦額葉前後變化看到治療成效,不再只是主觀個人感受結果,內心也更踏
王小姐由婦產科醫師轉介到皮膚科門診,懷孕36週,是第2次懷孕,2週前肚子部位的皮膚長出紅疹,紅疹漸漸擴大還出現膿疱,她沒有發燒、關節疼痛腫脹或其他症狀。第1次懷孕時皮膚沒有問題,順利生下健康的寶寶。她很擔心皮膚狀況會影響小孩健康,也擔心是不是小孩健康有異樣,導致她的皮膚出現紅疹。
45歲在貿易公司擔任主管的陳先生,5年前因感情失利罹患憂鬱症,近來又因工作壓力、人事管理等因素,加劇憂鬱、失眠等問題,甚至伴隨負面想法及輕生念頭,他到衛生福利部桃園療養院腦醫學中心就診,接受近紅外光腦光譜儀檢測結合經顱磁刺激術治療,經過20次的顱刺激後,再比對大腦額葉的前後變化,讓治療不再只是主觀的
葉立斌/核稿編輯紅斑性狼瘡易侵犯身體任何組織器官,不可不慎。醫師表示,侵犯的器官中,血液系統病變更是佔了85%。而血液系統侵犯可能會出現血小板低下、免疫性血小板過低紫斑症、溶血性貧血、抗磷脂抗體等4症狀。提醒民眾,紅斑性狼瘡的症狀千變萬化,請務必積極追蹤治療,以免侵犯其它器官。
羅碧/核稿編輯百香果酸甜滋味豐富,多變好風味,譽有「果汁之王」美名!農糧署指出,不同種百香果風味不同,其中最常見紫黑色果皮的台農1號,酸甜兼具,彷彿經歷初戀的滋味;滿天星(蜜糖)為橙紅色果皮,甜度高、酸度低,彷彿墜入熱戀的滋味,因此適合鮮食;而亮黃色果皮的黃金則是依不同品系,風味不同,有些酸味較明顯
相關新聞請見寫過《怨蒼天變了心》眾多K歌 名作詞人何厚華驚傳過世沈莉馨/核稿編輯知名作詞人何厚華今(15日)早驚傳因鼻咽癌復發病逝,享年59歲。醫師指出,鼻咽癌早期症狀常不明顯而被忽略,如頸部腫瘤、流鼻血、單耳的耳鳴或重聽。其中頸部腫瘤最常見,但由於不痛不癢常被忽略,若腫瘤3星期以上未消腫,要懷疑是
許多人曾經體驗過進行昂貴的自費健康檢查後,報告中滿是讓人擔憂的紅色標記,造成長時間的焦慮與失眠,直到經過專科醫生的進一步檢查,才發現原來沒有那麼嚴重。醫師提醒大家,健檢與費用並非成比,不是貴就是好,關鍵於選擇的健檢項目是否適切,醫療院所的健檢設備及品質是否與時俱進。
「辣椒粉摻蘇丹紅」食安事件持續延燒,基隆市陸續稽查了15案,已確認架上沒有販售有問題商品,基隆市衛生局今(14)日也請基隆市營養中心營養師陳昱婷指導民眾,選擇天然食材與辛香料來調味,吃得安心。衛生局指出,蘇丹紅是人工合成的染料,禁止添加在食品中,一般天然色素在儲存過程中容易退色,不肖業者疑似為了降低
葉立斌/核稿編輯「蘇丹紅」辣椒粉風暴延燒不斷,不只辣椒粉,更發現被做為原料,加入食品中,包含蝦味先、菜脯餅、雞心椒粉等接連遭爆含蘇丹紅,報導一出不免引起消費者恐慌。佳齡健康營養師鄭佾琪為此教5招,如多吃原型食物、減少過多調味料、不挑過於鮮豔和白皙食品、不吃過於彈性和脆、食品標示要看清等,幫助民眾遠離
葉立斌/核稿編輯台灣手搖飲料店比比皆是,但可能隱藏咖啡因的風險,對此,醫師黃軒指出,需了解手搖飲料的咖啡因含量,並控制每日的總攝取量。例如:成人每天的咖啡因攝取量不宜超過300毫克;孕婦和哺乳期婦女則不宜超過200毫克;兒童和青少年則不宜超過100毫克。以上數值只是參考,還是要根據自己的身體狀況攝取
葉立斌/核稿編輯許多人會以為水果越甜,熱量越高,而在減重期間避開吃;對此,好日子診所醫師周孟翰指出,這觀念有誤,如西瓜、紅色火龍果、水梨、水蜜桃、哈蜜瓜、木瓜等水果只是感覺很甜,但其實熱量並不高;反之,百香果、葡萄、櫻桃等,便是屬於感覺不甜,但熱量蠻高!因此只要能掌握吃的水果種類、吃原型水果、三餐飯
葉立斌/核稿編輯美國饒舌天王「肯爺」肯伊威斯特(Kanye West,現藝名為YE)在美國饒舌圈佔有一席之地,更自創時尚品牌;然他屢因不妥當的言行登上媒體版面,飽受抨擊。近期在國外熱烈被討論,並非歌曲、時尚品牌動態或是驚世駭俗行為,而是「嘴唇長痔瘡」?國外社群媒體上,有網友分享肯爺上唇有突起物,直接
葉立斌/核稿編輯相信大家對蘇丹紅不陌生,最近應該很常看到蘇丹紅的相關資訊,但可能還有民眾不太了解,也許會問,什麼是蘇丹紅?為什麼要添加在食品中?有致癌風險嗎?營養師陳怡婷表示,蘇丹紅色素是一群合成的有機化合物。食品若添加蘇丹紅色素,是想讓顏色變得更鮮豔,且為非法添加物。而蘇丹紅色素被歸類為「第3級致
葉立斌/核稿編輯近日好多人生病!林口微笑親子耳鼻喉科診所醫師張弘10日分享,一名剛從美國回來的患者,有發燒、痠痛症狀,結果驗出新冠。她很訝異地說,「我小心謹慎這麼久,居然還是中了。」醫師則表示,以經驗來看,疫情還沒結束,看不到盡頭,且這一波很多天選之人中武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)。
葉立斌/核稿編輯有位58歲女性注重保養,只要臉上一有黑斑,馬上就會到醫美診所報到,這一年來,她注意到臉上出現黑色斑點,以雷射去除後,斑點仍頑強地長回來,於是就醫求治,經詳細檢查確診皮膚癌。萬芳醫院皮膚科主治醫師沈孟暵指出,有幾種人需要當心皮膚癌上身,像是免疫缺陷、器官移植者、惡性黑色素瘤病患等,尤其
沈莉馨/核稿編輯春日賞花季,梅花、李花、桃花一片花海美不勝收,但是你分得清白色粉色花朵是哪種花嗎?想吃梅、李、桃的果子可是有講究的喔!農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,梅、李、桃為同屬同科,長得都很像,可從花形、葉子及果實來辨識。
國內爆發食品添加致癌的「蘇丹紅」色素風波,引發民眾憂心,衛福部南投醫院營養師黃淑敏表示,不慎吃到蘇丹紅等非法添加物無須過於恐慌,建議每天喝足夠開水,多吃天然蔬果,藉由蔬果天然成分提升抗氧化能力,並提升運動量,增加體內代謝,促進身體健康。黃淑敏指出,多數民眾對食物會有喜好性的迷思,例如草莓應該是紅色、
8歲林小妹因跌倒撞傷右臉頰,傷口癒合後,臉上卻留下一條長約7公分的紅色明顯疤痕,林小妹擔心被人以異樣眼光看待,總是戴著口罩遮住臉,直到接受雷射治療改善疤痕後,才終於恢復往日的活潑;醫師提醒,疤痕的預防要從傷口發生時就開始。36歲的唐先生在南科某科技大廠任職,2年前因不慎遭強酸化學藥劑灼傷,造成右手腕
沈莉馨/核稿編輯「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴持續延燒,除原先的蝦味先、豬肉乾、八方雲集、維力食品等中鏢,高巿衛生局3月6日晚間再公告出使用含毒辣椒粉的下游廠商,包含高麗國、韓蜜食品、松井生技等11家業者,連台南老品牌的成功醬園也受波及。究竟蘇丹紅對人體有哪些危害?該如何避免?《自由健康網》幫民眾整理本次風