相信不少民眾都有吃過3寶飯,那你有聽過紅3寶甜湯嗎?對此,農糧署表示,紅3寶甜湯是由紅薏仁、紅棗及紅豆等食材,並透過4個步驟製成,而這3寶也各有不同的營養價值,像是紅棗就屬水果界的滋補寶石,富含維生素C、菸鹼酸等,更是中醫用藥膳食材。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,紅薏仁是穀物界
》肥美又Q彈的秋蟹讓人垂涎三尺,但其實蟹肉在飲食上也有一些禁忌!中醫師王大元指出,螃蟹富含蛋白質、鈣、磷、鋅等營養素。但螃蟹性寒,且屬高普林、高膽固醇食物,不管是痛風、慢性病患者、免疫異常、孕婦和筋骨痠痛的人要少食為妙。建議可配酒蒸煮或與紫蘇葉一同食用,吃完蟹後來一杯黑糖薑茶,也能祛寒暖胃。
便秘可說是現代通病,甚至在美國非處方瀉藥Dulcolax,更面臨供應限制,市面上對於各種益生菌、酵素等需求也激增,台北台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純表示,若有便秘問題或是腸道問題不佳,可多吃紅色蔬果。黃郁純在臉書粉專「痔零姊姊 黃郁純醫師 良好生活 I 大腸直腸肛門外科女醫 痔瘡手術」發文指出,比例
許多人愛吃泰國蝦,不論鹽烤、酥炸都美味,不過刺足沼蝦與泰國蝦相似,該如何分辨?對此,農業部表示,兩者最大差別是刺足沼蝦頭胸甲與腹節體側具有縱紋,額角紅色且平直上揚,肉質Q彈扎實鮮甜,且肌肉表面紋理具有花紋;而泰國蝦體側則無紋路,額角隆起彎曲上揚,肉質無特別花紋。
上腹痛、消化不良、常常吃不下,小心罹患消化道潰瘍!欣悅肝膽腸胃內科診所醫師林書廷表示,潰瘍的症狀可因其位置和嚴重程度而有所不同,但常見的症狀包括上腹疼痛、食慾不振、脹氣或整體腸胃不適、黑便或嘔吐血液及不明原因的體重減輕。呼籲民眾,出現這些症狀速就醫,以免引發嚴重併發症。
大便出現異常的深黑色,可能是腸胃道出血!桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志說明,腸胃道出血時,血液中的鐵與消化酶結合進行氧化,使得血液的顏色變黑,而這種情況通常出現在胃腸道發炎、大腸瘜肉、胃腸道腫瘤、腸道感染或藥物(食物)引起,因此出現解黑便,應儘速就醫,釐清病因。
日前新北瑞芳八分寮步道黃腳虎頭蜂傷人意外,一群登山客遭虎頭蜂群螫咬,造成2人送醫不治、9人輕重傷。對此,林口長庚風濕過敏免疫科發文指出, 一般蜜蜂螫傷可能會出現不同的反應,包含輕、中度過敏反應,和常見嚴重過敏反應,應立即就醫,或隨身攜帶腎上腺素注射筆急救。
每當異位性皮膚炎發作時,總是搔癢難耐,尤其是半夜睡覺時,總是會被癢醒,影響隔天精神,欣華安中醫診所副院長艾莉絲表示,異位性皮膚炎經常反覆發作,容易因瘙癢難耐,而抓得傷痕累累。對此,中醫將不同症狀的異位性皮膚炎,分成4類型,並透過中藥、針灸或穴位按摩來治療,此外,在穴位按摩時,記得合谷穴和三陰交穴,可
便便的外觀會反映出身體狀況!營養師高敏敏提醒民眾,大號時記得檢查便便的顏色,並提到可以使用布里斯托糞便分類法觀察大便形狀,若呈現羊便顆粒狀或凹凸不平,表示可能有便秘問題,要充分飲水、攝取油與膳食纖維幫助潤滑;若呈現糊狀、滑黏塊狀或液狀則表示有腹瀉問題,最好多補充水和好菌等富含果膠的食物。
肌肉長期無力,還伴隨紫紅色皮疹?要注意是不是「皮肌炎」!林口長庚風濕過敏免疫科發文指出,皮肌炎最容易出現皮疹的部位在上眼皮、臉頰兩側、頸部、前胸範圍及手背指關節處,若未積極接受治療,可能侵犯到口咽部或食道的肌肉,導致吞嚥困難、容易嗆到等症狀。也可能引發如心肌炎、間質性肺病等併發症!
秋天溫差大,容易導致乾癬患者搔癢難耐,影響到睡眠及日常生活。中醫師表示,以中醫觀點來看,乾癬依症狀可分為3證型,像是皮疹發展快速,鱗屑較多、搔癢明顯,屬於血熱型;斑塊處皮膚變肥厚,乾燥瘙癢,脫屑不斷為血燥型;若皮損特別肥厚,鱗屑附著緊密,則屬於血瘀型。
入秋季節交替,天氣多變,濕疹又復發了嗎?民權馬光中醫診所院長杜哲修建議,濕疹發作時採中西結合治療,外用皮膚科的藥膏,內服中藥,中藥可以降低皮膚油脂分泌,也能增加皮膚保濕能力,而平日保養則要注意3件事:穿著吸汗材質、洗澡水溫勿過高以及挑選添加物少的沐浴乳,才能真正擺脫濕疹纏身。
肛門尖性濕疣,通常俗稱菜花,其主要症狀為在肛門附近形成小顆粒狀的腫塊。這些腫塊可能單個存在,也可能成群聚集。形狀方面,它們可能類似雞冠或花椰菜,細心觀察可能會注意到它們有像蒂一樣的突起。這些病灶可能呈現肉色或淡紅色。初始階段通常並不會引起疼痛,然而隨著病情的進展,可能會產生瘙癢、灼熱感、局部出血,甚
相信大家對於SPA和美容院裡的美容方法都不陌生,但你知道,菜市場中的「挽臉」是什麼嗎?對此,雅丰美膚診所副院長陳昱璁表示,挽臉會利用2條交叉的細綿線以「又」字型方式,當交叉處夾住毛髮時,就趁勢拔起,達到除毛的效果。此過程可除臉部的細毛,也達到去角質和粉刺的功效。但他提醒,若皮膚易過敏、易生痘、粗糙或
誤食毒物、化合物事件不時會發生,送醫急救也得對症下藥才能有效搶救,如何快速辨識中毒物質是醫院頭痛難題。長庚醫院昨天和清華大學、台灣大學和馬偕醫院一起發表「可攜式拉曼檢測平台」,30分鐘內可分析出人體內毒物,比一般檢測快了8倍,常見的5種中毒物質(農藥、毒品、臨床藥物、添加物、清潔用品)都能辨識(圖1
誤食毒物、化合物事件不時會發生,送醫急救也得對症下藥才能有效搶救,如何快速辨識中毒物質是醫院頭痛難題。長庚醫院今天和清華大學、台灣大學和馬偕醫院一起發表「可攜式拉曼檢測平台」,30分鐘內可分析出人體內毒物,比一般檢測快了8倍,常見的5種中毒物質都能辨識。
不少人排便時會觀察大便顏色,出現紅色就會開始緊張、擔心是不是血便。對此,台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純表示,有可能是食物染色,不一定是血便,若有伴隨疼痛需留心。常見6個紅便因素,包含色素與食物染色、痔瘡、肛裂、瘻管、發炎性腸道疾病、大腸瘜肉。
台灣柚子品種多元、各具特色。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享常見4種柚子:文旦、紅柚、白柚、西施柚。8月文旦柔軟多汁,9月紅柚大顆香濃,10、11月份,則有白柚、西施柚可品味。採收後需置通風陰涼處5-10天,待果皮稍微失水、果肉軟化,再分級包裝及販售,民眾購回也可用此方式「辭水」,可延
相傳晚清名臣曾國藩竟是「巨蟒轉世」,林口長庚風濕過敏免疫科在臉書粉專發文分享,曾國藩深受癬疾為苦,一到半夜就奇癢無比,乾癬患者皮膚會出現不平整的紅色斑塊,以及有銀白色皮屑覆蓋,指甲也會發生變化。中國史上記載,曾國藩是一位重要的政治家、軍事家、理學家、實業家、改革家、外交家、文學家、詩人、書法家、思想
芋頭含有豐富澱粉、蛋白質、糖,擁有豐富的碳水化合物,可做為主食,雖然一年四季都有芋頭,但農業部指出,各品種口感仍略有不同,8-10月盛產赤芽芋、高雄2號,全年皆產的則有檳榔心芋、高雄1號,後面2品種葉柄也能當蔬菜食用。農業部在臉書表示,芋頭分為母芋跟子芋,母芋球莖澱粉含量高,肉質細緻,香氣濃,品質佳