沈莉馨/核稿編輯吃蔬菜好處多多,但葉菜類很難保存,可能將整把蔬菜放進冰箱,還是有變黃的困擾。台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文分享蔬菜保存方法,冷藏前有3個關鍵技巧,就可以輕鬆享用,健康又美味的新鮮蔬菜。●步驟1用餐巾紙或廚房紙巾,將蔬菜外面的水分擦乾,避免水分使蔬果加速枯萎。
美國芝加哥大學的科學家團隊最近成功研發出一種新型裝置,結合了活細胞、凝膠和電子元件,稱之為「活體生物電子」(living bioelectronics),能與人體組織完美融合,為治療皮膚疾病等醫學領域帶來新希望。據《每日科技網》(scitechdaily)報導,這項研究5月30日發表於《科學》期刊,
葉立斌/核稿編輯夏天到,天氣漸熱,不少人都會戴帽子防曬,但你知道鳳梨也要戴遮陽帽防曬嗎?農糧署表示,鳳梨果實在陽光照射下,容易因高溫產生曬傷,嚴重時造成組織壞疽及開裂,引起內部果肉脫水及褐化,若遇下雨,則會導致腐爛,喪失商品價值,為了防止鳳梨果實灼傷,農民便會為果實套上「帽套」。
葉立斌/核稿編輯你每天還在喝燕麥飲或糙米漿當早餐嗎?初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表示,市面上常見的4種偽健康飲品,包括糙米漿、燕麥飲及堅果飲、果汁、運動飲料等,這些食物看似健康,卻隱藏著許多肥胖陷阱,像可能添加過多糖分、人工添加劑或高熱量成分,提醒在選擇時仍需多注意外觀、圖案、材質、顏色,避免
沈莉馨/核稿編輯乾癬是一種慢性、非傳染性的皮膚病,若病灶長在暴露部位,不只會影響皮膚外觀,還可能被誤認為傳染性皮膚病,造成患者產生社交困擾等心理壓力。崇學馬光中醫診所中醫師鄭達駿分享,預防乾癬日常保養秘訣:飲食上避免吃烤、炸、辣和飲酒,並儘量維持心情愉快;同時作息上注意早睡、護膚和避免過量陽光暴曬也
衛福部食品藥物管理署今(19日)發布藥品回收訊息,用於皮膚病的「安黴隆親水性乳膏」,經持續安定性試驗發現主成分含量不符規定,共6批、約8萬5747支,須於明年1月7日前完成回收。食藥署指出,「安黴隆親水性乳膏AMELON CREAM "EVEREST" (Prismasol B0,solution
天冷流行找三五好友一起吃麻辣鍋、薑母鴨等補品暖暖身,也暖出許多皮膚病患者疾病的復發,例如乾癬。對此,臻觀/澄觀中醫診所總院長陳建輝建議,除保持精神穩定,心情愉悅;飲食上必須清淡,少食高脂肪、高熱量、燒烤油炸類及辛辣類食物,避免菸酒及發物(民間稱誘發舊病或引起上火的東西),如花生、芒果、芋頭、糯米等,
每當冬季來臨,氣候乾冷造成許多乾癬患者搔癢難耐,甚至影響到睡眠及日常生活。中醫師表示,乾癬以中醫可分為血熱、血燥、血瘀等3證型,除對症下藥,飲食上必需清淡並多吃新鮮蔬果,少食高脂肪、高熱量、燒烤油炸類及辛辣類食物,和避免菸酒、發物(如花生、芒果、芋頭、糯米等)及海鮮類食物。
天氣轉冷,不是多穿衣物就能保暖,穿錯可能更容易失溫!胸腔暨重症專科醫師黃軒分享禦寒衣服挑選原則,他表示,羊毛保溫性能優異,且透氣和吸濕;棉質舒適透氣,適合溫暖或室內環境,但在濕潤時保暖效果降低;合成材質輕便、快乾,並具有良好的保暖效果,適合運動和戶外活動。
夏南瓜營養豐富,不管是簡單拌入番茄、鮪魚、炒蘑菇或是煮成湯麵,都相當健康可口。農業部表示,雖然夏南瓜也是南瓜屬的一員,但與南瓜差異極大。另,夏南瓜又分4種,這些品種由於是「在地育種」,不僅環境適應性良好,且較引進的品種具有耐熱性,秋作可以提早播種,4個品種皆有抗白粉病的特性。
養生、送死、扶助貧病、捐血救人,台南市區老字號田邊藥局把愛心化為行動,默默照看人間生老病死各個階段的苦。田邊藥局第27屆捐血活動將於11月12日上午8點半舉行,歡迎鄉親共襄盛舉。田邊藥局負責人蘇峰增為紀念先母及見買藥病友多罹患重病,感嘆人一生吃藥無數,卻比不上有一身健康的血液。1996年開始自掏腰包
秋天溫差大,容易導致乾癬患者搔癢難耐,影響到睡眠及日常生活。中醫師表示,以中醫觀點來看,乾癬依症狀可分為3證型,像是皮疹發展快速,鱗屑較多、搔癢明顯,屬於血熱型;斑塊處皮膚變肥厚,乾燥瘙癢,脫屑不斷為血燥型;若皮損特別肥厚,鱗屑附著緊密,則屬於血瘀型。
《Netflix》真人版影集《航海王》8月底上映後佳評如潮,第6集〈大廚與打雜小弟〉中,三刀流劍客索隆胸部受重傷失血過多,因臨時找不到醫師,大廚哲普只好先替他縫合傷口,並以生的鰤魚皮敷貼,稱有助止血,加速傷口癒合。對此,土城長庚醫院整型外科主治醫師李秉勳表示,國外確實有過用魚皮療傷的案例,但直接拿生
長期腰背疼痛,愈休息卻愈痛,小心脊椎關節炎上身!對此,林口長庚風濕過敏免疫科醫師蔡昀臻點出,脊椎關節炎(spondyloarthritis, SpA)依照影響部位,分作中軸型、周邊型,活動時症狀減輕,休息惡化,伴隨早晨起床困難,如有SpA家族史,或感染發炎相關病史者更需注意。
長痘痘跟個人膚質、肌膚保養習慣等諸多原因,但長時間的皮膚發炎,也可能與腸道微生物失衡有關。天莘大腸直腸外科診所院長陳威佑指出,飲食、生活作息會直接影響腸道微生物的生長情形,如果想改善膚況、免疫力不佳的情況,可以嘗試地中海飲食及維持良好睡眠習慣。
肛門搔癢難耐,讓你尷尬又困擾嗎?對此,台北台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純表示,痔瘡、肛裂、洗得太乾淨、排便不順、病毒與真菌感染等,都可能會引發肛門搔癢。她提醒,肛門處本身就會分泌油脂與黏液,來確保肛門排泄時,幫助糞便通過,但若洗得太乾淨、清潔過度,會導致肛門處太乾,就會導致搔癢。
當健康狀態亮黃燈時,可能會從身體各種部位反映出來,這其中也包括腳趾甲。胸腔暨重症專科黃軒表示,健康的腳趾甲應呈淡粉紅色或透明色,且均勻生長。當趾甲變黃、變白、變黑或深色、有凹痕、變厚,建議就醫檢查。此外,捲甲症常被誤以為是灰指甲,但其實是種慢性趾甲變形,2邊趾甲把趾甲床的肉捲在裡面,嚴重時會有疼痛感
天氣開始漸漸變熱,清脆爽口、肉質細緻的夏南瓜(俗稱櫛瓜 ),是消暑的好選擇。對此,農糧署表示,夏南瓜營養超豐富,其中所含的β-胡蘿蔔素,因屬於脂溶性,適合和油拌炒,可提高吸收率。另,買回家後,若沒有要立即食用,可先用廚房紙巾擦乾表皮多餘水分,再以保鮮膜完整包裹,最後放入密封袋冷藏。
人的活動力和腦部思考運作主要是靠葡萄糖來作為能量,因此糖(碳水化合物)對人體有其重要性,而且很多食物,如蛋糕、飲料等都是甜的,較受歡迎。但郭綜合醫院醫師指出,有研究認為,攝取過量糖分會導致許多疾病發生,每天攝取糖超過五十公克即太多;吃超過一百公克對身體有害。
韭菜美味又營養,除了直接料理外,農糧署表示,也可搭配蒜末、薑末及調味料,做成蒸炒、拌烤都好用的韭菜醬。韭菜料理前可以流動清水清洗3~5遍,挑去腐葉、切除根部處,若沒有要立即使用,可用牛皮紙、麻將紙或白報紙包裹,放入塑膠袋中,以葉片朝上方式直立擺放,冷藏可保存約1週時間。