假日晚起床又不想出門怎麼辦?讓Annie與兒子來示範,一起簡單料理之後,再坐下來好好幸福享受的甜蜜早午餐時光。
平時忙碌的補習班老師Pandora,透過與小朋友一起動手做料理,讓他們愛上各式食材,更將食材做變化讓小朋友開心大口吃下!
在還未進入寒冬的時節,天氣好時最適合準備好三明治與全家野餐去!親子一同腦力激盪出趣味的創意三明治並自製內餡,讓小朋友輕鬆接觸烹飪,也能吃得開心、玩出興趣!
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想做出一桌美味料理,除了食材要新鮮,親子間的默契也很重要,國小的小朋友此時正適合學習一些不同的課程,烹飪也是其中之一,本週就讓我們來看看,哪一些料理適合讓親子共同操作、快樂學習。
破舊的牛仔褲別急著丟!牛仔布料好洗又耐用,是手作改造的最佳素材。本期由手作達人Keya示範,利用一條舊褲子做成兩款不同風格的餐具袋,發揮舊衣物愛地球的小魔法!
平常下班趕著做飯,為了讓家人能夠迅速享用一桌好菜,在假日就能讓家裡的好奇寶寶表現一下,也讓小朋友有機會扮演總舖師,享受親子同樂喔!
學齡前小朋友的小手小腳正在發育,不妨來場簡單的親子料理時間,讓小朋友透過捏、攪、拌等動作來增加活動力,不但能養成幫忙的習慣,也能讓親子間的感情更加融洽。
學齡前小朋友的小手小腳正在發育,不妨來場簡單的親子料理時間,讓小朋友透過捏、攪、拌等動作來增加活動力,不但能養成幫忙的習慣,也能讓親子間的感情更加融洽。
學齡前小朋友的小手小腳正在發育,不妨來場簡單的親子料理時間,讓小朋友透過捏、攪、拌等動作來增加活動力,不但能養成幫忙的習慣,也能讓親子間的感情更加融洽。
學齡前小朋友的小手小腳正在發育,不妨來場簡單的親子料理時間,讓小朋友透過捏、攪、拌等動作來增加活動力,不但能養成幫忙的習慣,也能讓親子間的感情更加融洽。
蒜末、花椰菜拌炒出香氣,再加入約100c.c.的水拌勻,蓋鍋蓋燜約3分鐘。打開鍋蓋,加蛤蜊、蝦、透抽炒勻,接著加沙茶醬、米酒、鹽、雞粉調味,再拌炒至蛤蜊完全開口即可。
取一乾淨容器盛裝切好的佛手瓜片,加入鹽巴攪拌均勻並靜置約半小時,再以清水沖洗後徹底瀝乾水分。加入含籽百香果肉與糖,蓋上蓋子請小朋友輕輕搖晃,使含籽百香果肉與糖均勻附著於佛手瓜片上即可。
鍋中刷上一層薄奶油後略加熱,倒入另一顆攪拌均勻的蛋液,讓蛋液均勻沾附於鍋面,接著於鍋中央放入鮪魚炒飯。將左右兩側蛋皮向內摺包覆炒飯後盛盤就完成了。
熱油鍋,放入魚肉以及舞菇拌炒,放入糖醋番茄醬汁拌勻。等醬汁稍微收乾,約3分鐘即可裝盤。
熱油鍋,放入剛剛攪拌好的蛋液。等蛋液呈現半熟狀,先撒鹽巴,再放入剛剛請小朋友剪好的海苔片,翻面再略煎即可完成。
把煮好的義大利麵放入鍋中拌炒,加辣油調味,起鍋前淋上檸檬汁提味即可取出擺盤,放黑橄欖切片以及九層塔裝飾,撒上1g的檸檬皮即可。
親子攜手一起玩下午茶! 透過與孩子一同製作料理的過程,不僅能增進親子歡樂時光,也能在過程中訓練小朋友的肌肉使用喔!
台南讀者琦琦已有2個女兒,讀幼稚園的大女兒,活潑又好動,幼稚園放學後,還會陪媽媽做出她跟妹妹都愛吃的料理呢!