日本京都四条排隊名店「京都御握丸 ONIMARU」,海外首店將於6月20日正式插旗台北,鄰近松江南京捷運站,職人以日本直送嚴選米飯與海苔每日新鮮現做,包裹炸蝦、鰻魚、鯖魚等豐富配料,提供超過20多種口味的飯丸。
台南必比登推薦中,有兩間店都是以中餐西做的手法開「麵攤」,分別是從侯布雄體系出身的「吃麵吧」以及默默耕耘的「麥謎實驗室」,「麥謎」在今年5月獲選最新入選餐廳,這次將介紹他們的創意理念與7道帶有台灣風土的麵食、甜點飲料,其中有道重新詮釋的「凱薩沙拉」,是紀念主要成員學會的第一道西餐,也提醒自己別忘初衷。
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