歐祥義/核稿編輯數據顯示,日本超商每天預估丟棄價值約468萬日圓(約台幣96萬)的食物,主要與日本「壽司過量」有關,每年都有數以十萬計的壽司捲從超商貨架進到垃圾桶,但這只是冰山一角,據了解,日本有63%的食物來自於進口,在生產、運輸與保存的過程,也都會排放大量溫室氣體,使日本當地相關組織十分重視。
正值台灣鳳梨、水梨產季,農業部農糧署攜手台中市東勢區農會推廣優質國產水果,結合全聯超市、萊爾富超商、台中市樂活觀光產業聯盟協會及全台24家飯店餐飲業者,舉辦「鳳梨水梨多元通路行銷」記者會,東勢區農會截切水果品牌「呷追果」,即日起除了在全台連鎖實體通路買得到外,更與知名飯店合作,透過飯店主廚手藝,將水
昨天6月15日是警察節,台中港務警察總隊傳出一起暖心的服務案件!員警成功幫助1名離家失蹤的男子返回桃園住家,與家人團聚。台中港務警察總隊位於北突堤的濱海中隊警員游宗憲,昨天上午值班時,一名30多歲的王姓男子走進中隊,向員警表明自己需要借用電話打給家人報平安,游員警覺王民應屬離家出走,並使用警用電腦查
「植感桃園-蔬食系列活動」以大溪豆干為主體的豆香宴,今天在桃園市立圖書總館蔦屋咖啡舉行,邀請一之軒擔任蔬食豆香宴的料理團隊,利用大溪豆干為食材,創造豆干新風味蔬食新饗宴,市長張善政也到場品嘗,對於各項豆食、豆干做成各項夢幻般的料理,都覺得不可思議,也與來賓們豎起大拇指說「讚」。
台北東區美食+1!開展餐飲旗下美式餐飲品牌「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」復興店6月12日正式開幕,坐落於台北新飯店「大安伊普索」一樓,並領先全球推出專屬住客的全新早餐菜單,並攜手人氣咖啡廳CAFE!N展開合作,開幕限定買一送一優惠別錯過!