爆
端午節快到了,民眾多會應景吃粽子過節,但傳統粽子高熱量、高油且不易消化,國健局昨日推薦多款改良健康粽,大部分都是以穀類取代部分糯米及增添蔬菜入粽,並加入枸杞、山藥及黑豆等食材。國健局同時教民眾聰明吃粽子的小秘訣,就是跟主食替換、多蔬菜及少醬料。為了讓民眾能買到和吃到各式改良粽,衛生署昨日與各縣市衛生