沈莉馨/核稿編輯過了立夏天氣逐漸濕熱,扶原中醫診所中醫師鍾明君於臉書粉專「扶原中醫診所」發文指出,天氣濕熱容易引起消化道疾病、中暑、皮膚病等。她建議,立夏過後應重視精神的調養,尤其是老人家不可情緒起伏過大;飲食方面宜清淡,應避免烤、炸、辣物、甜食等。損害腸胃消化功能的冷飲、生食、瓜果適量攝取就好,同
63歲賴姓婦人日前突然感到左腳冰冷、左臀和左下腹痠痛,經檢查是左側髂動脈間有血栓,經導管手術,才將約5公分長的血栓取出;無獨有偶,另一名88歲李姓婦人則是右手冰冷無力,檢查發現右手肘臂動脈有血栓,幸好透過手術取出。員榮醫療體系醫院表示,一般手腳冰冷是體質寒涼,但只有單手、單腳冰冷就有可能是急性血栓,
彰化63歲賴姓婦人日前突然感到左腳冰冷、左臀和左下腹痠痛,經檢查是左側髂動脈間有血栓,透過導管手術才將約5公分長血栓取出;另一名88歲李姓婦人則是右手冰冷無力,檢查發現右手肘臂動脈有血栓,也是透過手術取出。員榮醫療體系醫院表示,一般手腳冰冷是體質寒涼,但只有單手、單腳冰冷就有可能是急性血栓,如果未及
葉立斌/核稿編輯飲食挑選是瘦身、減重中重要一環,Nuturefit營養師團隊營養師敬鈞指出,洋蔥富含營養價值且熱量低,適合進行飲控者食用,若是喜歡吃炒飯的人,可將一半白飯換成50-100公克的碎洋蔥,除了低熱量,還富含膳食纖維及水份,擁有飽足感的同時,能減少攝取過多的精緻碳水。
葉立斌/核稿編輯台灣盛產的根莖類蔬菜不少,像是大家最熟悉的洋蔥、番薯、馬鈴薯、芋頭等,都是餐桌上常見的食物,但你知道如何正確保存,減緩發芽?對此,農糧署表示,番薯可用紙巾包裹冷藏,或烤熟後,置於保鮮袋冷凍;馬鈴薯煮熟後放保鮮袋冷凍;芋頭可切成塊,以熱水汆燙數分鐘後封裝冷凍;洋蔥可用網袋懸掛,或切丁放
葉立斌/核稿編輯5月迎接二十四節氣裡的「立夏」,象徵夏季的到來,這時的時令水果是芭樂。農業部於臉書粉專發文表示,立夏(5月5日) 指的是夏天從這一天開始。時令農作物是番石榴,3~5月的芭樂果肉會較薄,外觀摸起來較光滑,果實的果臍較大,味道清甜;9~2月是品嘗芭樂的最佳時節,果肉會較厚,果臍較小,外觀
葉立斌/核稿編輯人家說酒越陳越香,但有些酒其實是有保存期限的。營養師嫚嫚於臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文表示,酒類的保存,可以依酒精濃度區分。像是啤酒、水果酒的保存時間大約為1~3年;梅酒、紅酒、白酒、清酒可保存3~10年,若是精品酒的話保存期可長達10~20年;威士忌、58高粱酒、白蘭地
葉立斌/核稿編輯5日起正式進入節氣「立夏」,象徵夏季的開始。翰醫堂中醫診所中醫師表示,以中醫觀點來說,夏季屬火,而心氣也屬火,再加上台灣氣候潮濕炎熱,特別容易出現心煩氣躁、失眠多夢等「損耗心氣」症狀,因此這段時間保養重點為「養心」,建議多吃紅色、苦味食物;或按壓內關、神門、少府3穴位作為日常保健。
葉立斌/核稿編輯今(5日)是24節氣中「立夏」,代表由春季轉向夏季,氣溫持續升溫,天氣逐漸悶熱。中醫師周彤恩表示,由於夏季炎熱,人體消化能力相對較弱、易有脫水現象、易疲勞、易出汗及中暑等,因此,養生方面建議要避開過油、辛辣及生冷的食物,應多補充水分、調整作息、適度運度等,另,夏令蔬菜瓜果類較多,如冬
沈莉馨/核稿編輯你有吃過「過貓」嗎?它其實叫做「過溝菜蕨」,部分人可能會好奇該怎麼煮。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,過貓吃起來去澀不刮舌的方法,料理前可浸泡鹽水5分鐘,再放到滾水汆燙15-30秒,起鍋後放入冰開水中冷卻,可維持鮮綠又去除不舒服的刮舌感。
15歲的古同學只要吃冰淇淋、喝冰可樂,或是突然進入空調太強的商業空間,就會鼻子酸癢、打噴嚏、鼻塞,最讓他困擾的是劇烈頭痛。吃完冰品 頭痛鼻塞打噴嚏因為冰冷食物而誘發的頭痛,有著「冰淇淋頭痛」的特別稱呼,但其實在國際頭痛協會的分類中,這種頭痛被歸類在「冷刺激頭痛」的篇章,這些病人也常因為低溫環境而讓頭
近期國內傳出幾起食品中毒案例,加上天氣即將轉熱,苗栗縣政府衛生局提醒,氣溫逐漸升高加上台灣屬潮濕環境,細菌容易孳生,食物保存不易,易有食品中毒事件發生民眾務必小心。苗栗縣政府衛生局表示,民眾至外用餐可注意慎選餐廳、到餐館用餐時少點涼菜或生食,儘量多點熱菜、吃甜點時不要購買顔色過度鮮豔的冷食等。
葉立斌/核稿編輯清甜軟嫩的絲瓜,加入蛤蜊、麵線就能搖身一變成美味佳餚是不少人的喜愛,但你知道絲瓜要怎麼挑選?農業部台南農業改良場表示,在挑選時,應觀察外皮顏色是否鮮豔、果形外觀大小均勻、無蟲叮咬、彈性好、絲瓜尾端留有大朵花萼、手感越重表示水分較多。
葉立斌/核稿編輯鳳梨酸甜滋味是許多人的最愛,農糧署表示,春至秋季盛產不同品種的鳳梨,其中金鑽鳳梨,在3月至5月是品嚐好時機,淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁、果心柔軟可食,適合鮮食,或做果乾、手搖飲。3種常見鳳梨品種關於鳳梨的營養價值,農業部分享,鳳梨的維生素C是蘋果的5倍,維生素B1則可消除疲勞、增
沈莉馨/核稿編輯後天(5日)進入24節氣的「立夏」,意味著春天進入尾聲,正邁入夏季。上祐中醫診所院長黃上邦表示,夏季氣溫攀升,陽氣增加,人體能量消耗變多,容易損耗心氣,使人煩躁不安,故平時應適度調整情志,切忌急躁發怒,並用西洋參、紅棗、黃耆、麥門冬及五味子依比例調配成夏日養生茶,以達到養心安神、養血
沈莉馨/核稿編輯日常生活中使用的化妝品,因含有大量水分、油脂,很容易導致微生物滋生!為了降低產品遭受微生物污染的風險,化妝品會添加適量防腐劑,以確保保存期間及使用過程中不易變質。食藥署說明,如果沒有添加防腐劑,化妝品保存期限可能非常短,且很快就會被細菌及黴菌入侵繁殖,導致產品腐敗變質,對人體的危險遠
沈莉馨/核稿編輯從拉麵上的筍乾、涼筍沙拉到快炒店的炒箭筍,竹筍美味生熟冷熱皆宜。竹筍為台灣常見食材,不過你認得它們的長相嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」分享台灣常見8大筍的外貌、產季、特色及口感。綠竹筍 彎曲角白富美產季:5月到9月。筍界的「白富美」,肉質細嫩、嘗鮮期短,彎曲如牛角、
葉立斌/核稿編輯在休息、朋友聚會時間來點點心、飲料再適合不過了!不過,腎臟科醫師江守山指出,花生最不適合配紅茶,因從紅茶水溶液中分離出的茶黃素(Theafulvins),恐增強黃麴毒素的致突變性。為何花生、紅茶不能一起吃?江守山在臉書專頁「江守山醫師」發文說明,因茶黃素(Theafulvins)從紅
彰化縣1名55歲男子,因脊椎疼痛問題接受了2次高額自費手術,手術後不僅沒改善,還逐漸失去下肢活動能力,轉診到醫學中心發現病灶不在腰部脊椎,而是胸椎出現壓迫,導致失去走路能力,所幸,接受了健保給付的胸脊椎減壓手術後加持續復健,最近一次回診,已經是自己走進診間,不用靠輪椅。
葉小姐來到門診,她想在炎熱的夏天穿美美的涼鞋,卻發現左腳大拇趾在幾個月內從透明的趾甲,有部分變成白色,而且範圍逐漸擴大(圖1)。皮膚鏡檢查後發現甲溝旁邊的趾甲出現白色變化,而且變白的範圍從甲溝旁漸漸往趾甲中央擴散(圖2)。傷口裂隙易黴菌入侵 導致甲癬