色香味俱全的日式刨冰,復古又可愛的質感是許多人的最愛,各種口味都是好吃又好拍!在台北,其實也有許多專賣日式刨冰的店家,接著就馬上跟筆者一起走一遭,這幾間必踩點的日式刨冰專賣店吧!
在台灣夏天就是要吃涼麵!而日本人不只吃涼麵,還吃「流水細麵」!什麼是日本「流水細麵」呢?就是把細細的像是麵線一樣粗,麵條卻只有麵線一半不到長度的麵──日本稱作為「素麵」,煮熟後冰鎮,每個一口份量一小團一小團丟進用竹子做成的滑水道,人們拿著裝著沾醬的小杯子和筷子在滑水道左右邊等候,若是看到麵從眼前滑過時就要眼明手快地攔截,再將麵放入杯子,沾了醬汁後一口吃下去,享受夏天涼意的一個老少咸宜的傳統。
喜愛日本文化的你,對日本夏天一定有的記憶之一,就是掛在屋簷下的風鈴了。風鈴是日本人在夏天會懸掛在屋簷下的小型鐘鈴,由風吹動底下的掛片敲響,風鈴的音色讓人感覺涼快舒爽,是受人喜愛的夏季物品。今天,就來簡單地了解日本風鈴習俗與日本最大的川崎大師風鈴吧!
熱熱的夏天,總會想吃些能消暑的食物或點心,而古時候不像現代能這麼便利地取得冰來降溫,因此許多自古就流傳到現在的和菓子,就努力在不使用冰,也能讓你從視覺或口感上得到沁涼感受囉!市調網站「学生の窓口 」就為大家進行了「大學生夏天最想吃的和菓子排行」,現在來看看年輕人們在夏天都想吃那些和菓子吧!
日本是四季分明的國家,秋天楓紅滿山、冬天雪景優美、春天百花齊放,而夏天除了豔陽高照與一片翠綠外,有許多關於夏天的名詞與行事,也透過影劇、動漫畫讓台灣的各位熟知。這些能代表日本季節印象的關鍵字,又被叫做「風物詩」。
狗和貓真的不合嗎?那可不一定!有時牠們的感情好到超乎你的想像!在國外就有網友錄到一段自家柴犬出門散步時,因為巧遇牠的貓貓好友,後來直接賴在地上不走的畫面,讓人看完後都要被融化了!
南北吃到飽名店大PK!一年一度的黑鮪魚季報到,饗饗、旭集及饗食天堂3大餐廳聯合推出「黑鮪魚吃到飽」活動,鮮嫩爽口的黑鮪魚握壽司限時快閃兩週,漢來海港輸人不輸陣,也打出「美澳雙和牛吃到飽」超強優惠,炙燒壽司、漢堡排、XO醬炒飯無限續,Buffet餐點升級不加價,快揪吃好料迎接防疫新生活!
武漢肺炎疫情掀起DIY熱潮,風靡全日本社群網站的絕美「水果花三明治」,在台灣免動手就吃得到!來自日本札榥的人氣甜點店「果實俱樂部」近日插旗台北松山區,販售高顏值的繽紛三明治,還有水果聖代、可麗餅等清涼甜點,夏季午後就約姐妹們來品嚐打卡、療癒身心吧!
夏天正是芒果盛產季節,多汁甜美風味也製成各種芒果美食,尤其是一整盤堆滿滿芒果的剉冰,入口瞬間透心涼,痞客邦網站統計出全台熱搜15間芒果冰店,包含IG打卡美食、銅板價芒果冰,還有撒上浮誇金箔的華麗冰品,今夏就靠這碗消暑!
到日本吃過東西的人,可能都會發現一件很奇妙事情,那就是日本人對於美乃滋的迷戀實在是無極限啊!除了常見的大阪燒、日式炒麵會擠上滿滿美乃滋,就連早餐單吃吐司,或一般家庭炒菜等,竟然也都會加進美乃滋!曾在日本居酒屋裡看見幾個歐吉桑吃魷魚絲也要沾美乃滋,聽說這還是日本居酒屋中常見的吃法,到底日本人為什麼這樣愛吃美乃滋呢?
日本到處都有中華料理,看起來似乎隨時都能解鄉愁。但是事實上真的是這樣嗎?所有外國料理,到了日本都會「入境隨俗」,變成日本的味道。而中華料理進了日本,也出現了讓真正讓華語圈的朋友從沒看過的料理。
可愛的汪星人幾乎都很貪吃,而牠們為了吃上美食,經常逗得飼主也是哭笑不得!在日本就有網友錄到一段自家米克斯犬狂聞她口袋、想找食物的畫面,讓人看完後都忍不住笑說:「是遇到警犬來抽查了嗎?」
近來因為疫情而導致非必要不得出入國,對許多喜愛海外旅遊的人來說真是一件非常難過的事。還好在台灣這個美食王國,幾乎沒有什麼料理是吃不到的!接下來就要來盤點2020年台北地區5間有名又超美味的日式咖哩飯!在台北就能一解日本美食的饞,還不趕快筆記起來!
日本人在感冒時候都吃些什麼呢?其實日本感冒時的偏方飲食跟台灣的觀念真的差很多,甚至會讓台灣人直呼不可思議呢!今天就跟著筆者一探究竟吧!看看為什麼日本人在感冒的時候要吃冰淇淋?還有哪些奇怪的偏方呢?
對於每天都要吃吐司當早餐的人來說,變換口味也是一件很重要的事情,但是每次買果醬就一大罐,而且開封後又不好保存,實在有點困擾!最近日本就推出了這款「膠水蜂蜜」,不只小瓶裝好保存,使用上更是超級方便!
捨去花俏的裝飾和點綴,形塑出「無印良品」風格的是名為「侘寂」(わびさび)的日式美學,然而「侘寂」是什麼?它又如何體現在日本的文化與日常生活中呢?就讓我們一起來認識這個歷史悠久的日本美學概念吧!
之前在2020年精選台北日式拉麵必吃名店!帶您征戰拉麵各大必吃流派!文中介紹了七間正統流派的拉麵名店,既然有「本格派」當然也有「變格派」,也就是在傳統日式口味之外,自行開發出特殊品項/口味的新奇店家,吃膩了豚骨、醬油、雞白湯卻又想大啖一碗美味飽足的拉麵嗎?這五間隱藏版的人氣名店絕對不容錯過,繼續來為自己的拉麵地圖填上與眾不同的一格吧!
日本3大麵食除了拉麵、蕎麥麵以外,還有烏龍麵喔!雖然親自到日本品嘗最道地的美味還要再忍耐一陣子,這次介紹5家在台北的烏龍麵店家,在台北就能吃到道地的烏龍麵!日本三大烏龍麵分別為香川縣的讚岐烏龍麵、秋田縣的稻庭烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵,就來看看台北有哪些店家吧~
擁有好山好水的花蓮,一直是旅人心目中的旅遊桃花源,優美風光讓人百看不厭,以下介紹3處祕境,想要尋幽訪勝,不妨將它們列入口袋名單中。和仁海蝕洞位於蘇花公路沿海和仁村落的礫石海灘,和仁村北側的和仁溪所沖流下來的大理岩和片麻岩的碎石,經海水
大家都知道日本人是作風低調的民族,不管是在現實生活、或是網路社群中常可體現。某次聽友人分享,曾與一群日本人出遊過程中發生有趣的事,同行的日本人紛紛對台灣人到處「打卡」這個舉動充滿疑問,為什麼要到處透露行蹤給別人知道呢?這才發現日本人使用網路社群的邏輯大不相同啊!