從名間、竹山、鹿谷一路來到溪頭,沿途各式各樣的甕仔雞店林立,交織出南投縣特有的田野風光,以搞怪創意聞名的妖怪村,推出「蝴蝶雞」產品迄今已6年,在競爭如此激烈的市場中,非但未像手機退流行,還能成為鎮店之寶,實屬不易。妖怪村的村長林志穎及廚師林世昌指出,「蝴蝶雞」選用的雞隻是平時都在運動的放山雞,每隻的重量約在1台斤至1.5台斤之間,在去毛、冷水清洗乾淨的第一道工序後,便開始透過「胡椒浴」去腥,過程之中還會予以全身按摩,使得原本「頭好壯壯」的放山雞肉質更具Q彈效果。
◎呂哲儀/新竹縣竹東鎮上智小學6年忠班(指導老師:陳彥伶)我是一位熱愛牛肉的小美食家,我很愛品嚐各式美味可口的牛肉相關料理,其中我喜歡的有牛肉麵、斤餅、牛排。這些食物色香味俱全,除了令我垂涎三尺,口味更是叫人難以忘懷啊!我心目中排行第一的是
◎倪宇昕/台北市文山區靜心小學6年仁班(指導老師:黎承華)烈日當空的炎熱週末假日,令人提不起勁到戶外活動。一整天待在家裡吹冷氣看電視也不是辦法,不但浪費電力又不健康。我靈機一動,向爸媽建議全家一起逛大賣場。賣場裡,商品琳琅瑯滿目、種類繁多,
◎呂妡旎/台南市中西區永福國小6年3班(指導老師:洪培修)飯粒染上了紅暈,乳白的蛋白為飯粒增添色彩,蔥也增添了這道菜的香氣,而炒得焦焦的洋蔥散發出的香味更是讓人食指大動,番茄的香氣在空氣中瀰漫,就算只是聞到香味,也令人口水直流。我拿起湯匙挖
宜蘭縣礁溪鄉近期進入螢火蟲季,不論在聖母山莊步道或小礁溪的產業道路,都可以看見螢火蟲身影,小礁溪居悠谷農莊老闆林松柏指出,近日到小礁溪的山路約有3、4公里的路段,都佈滿了螢火蟲,讓山谷變身成絕美星空,這美景是上天恩賜的禮物。
◎劉庭蓁/台北市文山區景美國小6年3班(指導老師:陳業勇)笑吟吟的店員向我遞來一包用牛皮紙包裝的相片,這些相片正是我去日本環球影城遊玩的精彩回憶!回到家,我馬上拆開包裝紙,一張張的照片喚起一個月前在環球影城經歷的美妙事物,例如和人偶拍照、吃
◎林恩睿/新竹縣竹東鎮上智小學6年忠班(指導老師:陳彥伶)經過上次事件,國王打算制定新的法律,他向全民宣布:「我的子民呀!從今天開始,各行各業都必須透過考試才能獲得證照!將來大家就不用擔心詐騙集團了!」說完後,人人手舞足蹈,高興極了!1年過
近年國內外有咖啡業者用餅乾做的杯子盛裝飲品,嚐完飲品還能將杯子吃掉,好吃又環保!蔣孟瓊/吃餅乾工坊EATcooKIES負責人家政科班出身,烘焙資歷20年,成立品牌「吃餅乾工坊」6年,擁有台北、高雄2家實體店面,專長各式餅乾、糖霜餅乾,提供客
◎賴怡安/台北市北投區北投國小6年5班(指導老師:王瑞虹)每天早晨,來到校門口,我的心情總是心花怒放,帶著快樂的微笑走進校園。在校門口,我經常會看見同學從家長的車子下來,正要踏入校園,辛苦的導護老師指揮小朋友上學,大家都很忙碌地做各自的事,
那天,是個熾熱夏暑,蟬聲伴隨著房內的微微吠叫聲,吸引我的注意。打開房門,發現亮粉色狗籠裡有隻小可愛正在探頭探腦,似乎對周遭環境有些害怕。我試著靠近,安撫抱抱這小可愛,沒想到這一抱就過了6年。多虧了牠,讓我的纖纖玉手成了結實強壯的媽媽手,也讓
◎林長禧/新竹縣竹北市光明國小6年孝班(指導老師:林欣菁)「民以食為天」,食物是人們賴以生存最重要的東西,好吃的食物,更讓人彷彿置身天堂一般的舒服暢快;我喜歡吃的食物很多,舉凡東方的生魚片、西方的牛排、土裡的胡蘿蔔、水裡的茭白筍……。其中,
形象鮮明的企業公仔,搭配上幾句耳熟能詳的廣告台詞,就足以讓人聯想到品牌商品!而對收藏家高基榮而言,舊時代企業公仔不僅展現出台灣經濟發展過程,也承載許多4至6年級生的兒時回憶!讓我們走進高基榮的公仔世界,一窺難得的達人級企業公仔收藏。「大同~
百年前的台灣富貴家族,除了在屋瓦上雕梁畫棟,屋簷與牆面常見當時流行的彩繪花磚,飄洋過海來台的花磚是當時的財力象徵。但隨老屋凋零與都市更新,美麗的它正逐漸消失,任職於科技業的徐嘉彬20年來行腳全台,搶救上千片花磚,更在嘉義成立「台灣花磚古厝」,打造全台首座花磚博物館,讓這項失傳的工藝再現民眾眼前。
◎陳芷琳/台中市沙鹿區竹林國小6年9班(指導老師:劉恩綺)我們在人生中都會遇到各式各樣的關卡,最後得到結果:勝利或失敗。想要勝利,當然就要努力,藉由親身體驗,克服種種難關,這個「勝利」才有意義。我有一個經驗,當時的我意外地進入了演講的世界,
◎郭庭恩/新北市新店區中正國小6年10班(指導老師:陳玉欣)十字路口上常常站著發傳單的老爺爺、老奶奶,每每看見這些人,我心中總會浮出一個又一個的疑問。當紅燈亮起時,便是這些倚靠發傳單過活的人們的工作時間,他們步履蹣跚地移動腳步,冒險挨著一輛
黑鳶、大冠鷲在天空飛翔,樹上不時傳來朱鸝、黃鸝等鳥叫聲,入夜後,池塘邊的草地上,小雨蛙、黑眶蟾蜍、拉德氏赤蛙和貢德氏赤蛙等開始活躍,此起彼落的呱鳴聲,是大自然的樂音,也是穎達生態休閒農場最迷人的悅音。50公頃大的穎達生態休閒農場,實際開發僅
黑鳶、大冠鷲在天空飛翔,樹上不時傳來朱鸝、黃鸝等鳥叫聲,入夜後,池塘邊的草地上,小雨蛙、黑眶蟾蜍、拉德氏赤蛙和貢德氏赤蛙等開始活躍,此起彼落的呱鳴聲,是大自然的樂音,也是穎達生態休閒農場最迷人的悅音。
位於光復鄉、瑞穗鄉交界附近的百年水圳「興泉圳」,6年前台糖沿著水圳種了450米的黃花風鈴木,最近3月進入花期,倒映在水圳上的鮮豔黃花,讓整個水圳猶如漫漫黃金河,連日吸引大批遊客賞花,人多到「攤販都來了」!
◎趙羿婷/新北市新莊區榮富國小6年18班(指導老師:王筠嵐)「人非聖賢,孰能無過」,每個人都曾有犯錯的時候,有的人選擇逃避或欺騙,也有人選擇誠實面對。以我的親身經歷,我發現誠實不但能獲得別人的信任,也才能對得起自己的良心,我想,這就是誠實所
◎張玉靖/台南市新營區公誠國小6年甲班(指導老師:董志明)有一則新聞引起我的注意,我看到一隻水鳥被浮油覆蓋,無法動彈。「由於油輪傾倒,導致整個海面被石油覆蓋著,烏漆抹黑的。」這是一場浩劫,接下來為了清理油汙,需要投入大量的人力與時間,才能讓