沈莉馨/核稿編輯乾香菇可以做的料理非常多,炒米粉、鹹粥、油飯、肉羹,或是暖胃的香菇雞湯等都會用乾香菇入菜,是重要的家常乾貨。農業部指出,有部分業者會以進口香菇混充國產香菇進行販售,不但影響消費者食用安全,更對國產香菇市場造成衝擊。想要買的安心,可以從菇傘表面、菌褶色澤、菇柄、含水量及質地、香氣、識別
疾管署今(11)日說明最新疫情,並公布新增今年入夏以來首例本土登革熱個案。疾管署副署長曾淑慧表示,目前正在持續進行基因定序,釐清這例個案是前一波登革熱疫情的延續、或是今年4月以來的另一波疫情。疾管署疫情中心主任郭宏偉指出,國內上週新增1例本土登革熱病例,為居住於高雄市20多歲男性,6月6日因出現發燒