葉立斌/核稿編輯鱸魚含有豐富的蛋白質,一直以來被認為具有滋補養生的效果,因此有「開刀魚」的稱號,農業部在臉書發文分享,台灣金目鱸魚的挑選撇步有:眼睛清澈透明鮮度較佳;鰓蓋越鮮紅代表越新鮮;手指壓魚腹部,越鮮彈則代表越新鮮;摸魚外表,壓排泄孔,確認有無黏液流出,若有流出則較不新鮮。
葉立斌/核稿編輯「藥師我骨質疏鬆,想要買廣告那個健康食品」、「藥師我膝蓋痛,廣告那個鈣片效果如何?」藥師圖文作家米八芭直言「保健品這樣吃完全沒效」,因為根本就「補反了」。骨質疏鬆者是硬骨缺鈣,要補充鈣片;關節痛患者則是潤滑緩衝的軟骨磨損,可補充葡萄糖胺、非變性二型膠原蛋白(UC2)、軟骨素等產品。
帶狀疱疹俗稱「皮蛇」,讓不少人備受困擾,施打疫苗可讓患者免於痛苦及後遺症,但單劑型疫苗價格約6000元,要價不斐。苗栗縣政府照顧弱勢中年及長輩,首度提供50歲至79歲的低收入和中低收入民眾免費帶狀疱疹疫苗接種;縣府衛生局表示,全縣約2503人符合資格,請符合資格的鄉親踴躍接種,以增加健康防禦力。
沈莉馨/核稿編輯乾香菇可以做的料理非常多,炒米粉、鹹粥、油飯、肉羹,或是暖胃的香菇雞湯等都會用乾香菇入菜,是重要的家常乾貨。農業部指出,有部分業者會以進口香菇混充國產香菇進行販售,不但影響消費者食用安全,更對國產香菇市場造成衝擊。想要買的安心,可以從菇傘表面、菌褶色澤、菇柄、含水量及質地、香氣、識別
6月14日是「親吻情人節」,情侶能大膽索吻表達愛意,然而,隨著氣氛更加火熱、伴侶期待進一步發展時,在台灣卻有超過百萬男性深受不舉困擾,反讓愛成為了負擔。台灣男性學暨性醫學醫學會理事長蔡維恭表示,根據義大利研究發現,高達6成勃起功能障礙患者於確診3年內會發生心血管疾病,此外,隨年紀增長,也可能伴隨攝護
葉立斌/核稿編輯該怎麼挑選、保存花生,避開黃麴毒素的危害?農業部表示,新鮮花生仁需挑選種子飽滿、種皮顏色為粉紅肉色或淡褐色者;而選購加工產品時,則留意保存期限,如開封或品嚐時有明顯油臭味,屬放置太久,應避免食用。在保存上,短時間未能即時食用,應密封後保存於冷藏;若長時間存放則應置於冷凍,同時,也建議
線上購物成為民眾消費的新常態,不少民眾還會從網購平台購買國外知名藥品,衛福部食品藥物管理署今(12日)提醒,網購藥品不僅可能買到假藥,還可能觸犯「藥事法」,最重可處10年以下有期徒刑,得併科1億元以下罰金。食藥署副署長王德原指出,藥品並非一般商品,目前僅核准如綠油精、萬金油、曼秀雷敦等「乙類成藥」可
沈莉馨/核稿編輯過完端午節,一連吃了幾天粽子,不僅胖一圈,不少人也出現腸胃不適。藥師花逸修指出,粽子是屬於支鏈澱粉、不易消化,容易導致消化不良,原本就胃食道逆流、胃脹氣的人症狀更易加劇。預防之道他建議,進食要細嚼慢嚥,保健食品可以選具有人體實證研究的成分來補充,若購買成藥則應先諮詢藥師,如果不舒服症