文.攝影/記者董柏廷韓國近年對於文化創意產業的發展著力經營,無論影視流行文化、藝術市場、當代藝術等,大舉引起全球的關注,而對於美學的品味,也逐漸帶領一股風潮。從過去振興地方村落,而發起的壁畫活動,到現今逐漸融合各種科技,打造出許多光影藝術園區以及多媒體藝術展館,如雨後春筍般建立,更是在特色咖啡館以外
懸缺2年半的高雄市立歷史博物館館長一職,2月1日將由高雄師範大學台灣歷史文化及語言研究所教授李文環接任。李文環提出「深入地方、擴展高雄學、關懷社會」3個方向,希望在既有的基礎上,深化高雄文史的調查研究,結合大學學術能量推動高雄學。高雄市專業文化機構董事長王文翠表示,高史博是高雄市專業文化機構轄下的館
7在我的原生家庭,除了過年過節,很難得全家一起圍坐吃飯。小時候,家庭成員眾多而餐桌窄仄、座位不足,媽媽往往在桌上布滿菜肴然後讓家人分批入座進食。長久下來,沒有固定用餐時間,也就習以為常。成年後,我離家在外工作生活,偶爾才回高雄老家小住,兩個弟弟先後成家,少有機會聚在一起。即便聚在一起了,還是維持往日
4出門散步順便買晚餐時,忽然想到有一則訊息未回,於是停下腳步在路邊滑手機。近處傳來喵嗚喵嗚的聲音,兩隻虎斑貓輕巧地向我靠近。沒料到他們那樣主動,身體湊近磨蹭我的小腿。或許他們知覺太靈敏,洞悉我跟貓族情感頗深,同時是個友善的人。應該是餓了吧,我想。蹲下來摸摸兩隻貓仔,跟牠們說話:哥要去買晚餐,經過便利
中港高中國中部美術班與清水小願文化創意協會攜手合作「2024小願遊」,推出了一系列精采的活動,讓大家在新春佳節裡能盡情享受文化藝術的饗宴。精采內容有藝術聯展、集章活動和音樂季等,邀請大家一同來到梧棲老街和清水眷村文化園區,享受一趟台中海線龍品美味之旅。
毛奇著,遠流出版隨著Instagram的使用率尚未退燒,以照片寫日記,一度成為跟風的流行,網路的閱讀模式破碎,但當集結成冊,更能顯現日常的魅力與重量。毛奇善寫日常與飲食,因為好奇心讓她對各種事物,保有觀察與啟發,以三百六十五日為限,日記般的札記體,有吃食、有審美、有工藝,所見所觸,都來自生活,簡短的
1「一起吃飯吧。」每到用餐的時候,不管身邊有沒有人,我總是這麼說。把眼前食物擺設定位,相機調好角度拍照留念,配上簡短的敘述,上傳分享,幾乎已經成為日常儀式的一部分。這跟某些群組的早安晚安貼圖何其相似,我或許就是用這種方式在跟掛念的人報平安。
由百年老糖廠化身的台南仁德十鼓文創園區,結合原有的工業遺產,在農曆春節前推出魔法慶典系列活動,並打造了希臘神話中知名女妖美杜莎的主題景點,今(23)天全新亮相,引人矚目。十鼓文創園區的「魔域王座」正式開放,並邀請知名畫家陳聖萱角色扮演「美杜莎」,以女神降臨的精采橋段,帶領遊客穿越時空,一起進入森林系
母親常年為孩子的便當菜煩惱,手巧心細的她總是不負眾望,擠出餵飽家人的三餐。身為她的嫡傳大弟子當然習得滿手功夫。吃火鍋用剩的半把金針菇煮絲瓜是絕配,加點干貝絲添些海味,撒些枸杞增添色彩,燙把細麵拌茶油,吃得身清氣爽。昨晚的香菇雞湯只剩柴柴的雞胸肉,撕成雞絲備用,一根小黃瓜、一段紅蘿蔔切絲,一點麻油、一
文、食譜示範/林太我希望有一天我可以被先生、親人們用料理記憶著,因為料理可以影響一個人一輩子,我們對親人的記憶,也很常是某一道菜不是嗎!用料理來訴說愛,很浪漫很具象,而且我們會記得很久很深,這一切都是因為我們有愛。與三五好友斟上一杯好酒和幾盤下酒菜,一起把酒言歡一整夜。不分中式日式,沒有料理國界限制
2024農曆春節將至,國立故宮博物院昨(18)日公布春節連假開館時間及應景活動,除故宮南、北兩院之外,還特別提及正在台南市美術館展出的「千載南逢—故宮國寶佇台南」特展。原來人氣旺旺的〈清 翠玉白菜〉正在南美館展出,還有諧音的寓意,賞「白菜」招「百財」,故宮也藉此祝民眾龍年行大運。
2024農曆春節將至,國立故宮博物院今(18)日公布春節連假開館時間及應景活動。故宮還特別提及正在台南市美術館展出的「千載南逢——故宮國寶佇台南」特展,原來人氣旺旺的〈清 翠玉白菜〉正在南美館展出,還有諧音的寓意,賞「白菜」招「百財」,故宮也藉此祝民眾龍年行大運。
2月1日起,「龍」來台南官田區隆田Cha Cha文化資產教育園區追火車囉,遊客可近距離欣賞超擬真的鐵道模型,感受台灣鐵道文化迷人魅力。隆田園區將在2月1日至28日推出「跨境-隆田Cha Cha鐵道藝術暨古物展」,首度與「鐵道藝術模型達人」徐志綱及鐵道專家蘇昭旭展出20座經典懷舊火車藝術模型及鐵道畫作
桃園新富客家文化協會將於20日到28日在楊梅區富岡故事館舉辦「富岡之最有藝思」展覽,展出昭和年間的保險證、早年的支票打字機等居民的珍藏品,協會創會理事長薛常威說,民眾在富岡故事館臉書粉絲專頁、Google地圖打卡按讚評論,就能獲贈「好客桔事餅」,買票參觀並投票,還能獲贈紅茶拿鐵1杯。
創立於2018年的「T+T」風格上呈現Bistro的精巧與平易近人,同時揉合Fine Dining的選材與料理水準,菜譜中往往可見主廚將亞洲區域,尤其是台灣常見的風土小吃,藉由法式料理手法融進料理中,既保有台灣人記憶中的飲食元素,又能呈現不同層次的風味。
貓奴們快手刀衝宜蘭!位於宜蘭五結的綠舞國際觀光飯店全新品牌「擼らら Sweets」貓咪甜點店正式開幕,除了有美味的甜點及飲品,還有眾多可愛貓咪撒嬌互動超療癒。綠舞飯店即日起至6月30日推出「擼らら Sweets森友會」1泊2食住房專案,入住搶先體驗「擼らら Sweets」被貓咪們包圍的幸福感及品嚐下
午休結束,辦公室一陣騷動,恍惚之間收到訂手搖飲的表單,精神像是沙漠逢甘霖,毫不猶豫點了大杯,今天要加班到幾點都行。唔,同事的飲料怎麼漂浮著一層純白乳狀物?愈看,愈覺得自己的飲料不好喝,一問才知曉「奶蓋」的奧祕。奶蓋,以鮮奶油、牛奶、起司、糖和鹽調配而成,淋覆在飲品上,賞心又悅目。奶蓋輕柔地滑過喉嚨,
咖啡因有助提振精神,一間舒適的咖啡館還能解憂──我的解憂咖啡館既不是風靡全球的連鎖咖啡店,也不是日韓網美潮牌,而是我的娘家。小時候我非常依賴父母,像顆橡皮糖。國高中開始嫌他們嘮叨,大學志願刻意選填遠方,享受自由奔放的生活:夜唱夜衝、午夜場電影、喝燒酒、追韓劇,跟室友盡情揮灑青春。成為臨床獸醫後,生活
新竹縣寶山鄉歲末暨產柑橘也產茶花,今天就在該鄉的「深井茶花園區」舉辦這2個農產業的文化暨展售活動,現場除了安排廣受小朋友喜歡的魔術秀、牆面塗鴉彩繪、氣墊遊戲,還舉辦崑曲藝術展演,介紹來客欣賞不一樣的戲曲表演,也讓賞花和聽戲再度結合成為地方產業的風雅盛事。
文、食譜示範/李耀堂近年因健康、環保、保護動物等因素,讓蔬食風興起,吃素人口逐漸增加,變成一股食尚潮流。根據《世界素食人口報告》顯示,台灣的蔬食人數占總人口約14%,高達300萬人。為提供蔬食者更多元化的無肉料理,今天以最受歡迎的異國料理義大利米飯和麵食為主軸,設計出義式蔬食,可以為家人、心愛的人或