東山是台灣著名精品咖啡產地,十月一日是國際咖啡日,東山區公所昨天在東山鐵支路公園首度舉辦東山咖啡莊園交流賽,並由遊客票選出最有人氣的咖啡農為瑞亦思咖啡(王中和)。市長黃偉哲由市府農業局長李建裕陪同到場推廣東山咖啡,發給東山咖啡產地證明給廿三家東山咖啡莊園,也體驗烘烤咖啡生豆,品嘗咖啡。
美國前國務卿龐皮歐昨天到訪台南,民進黨立委王定宇做東,在知名的阿勇家漂亮莊園設宴款待,菜單的設計結合在地特色,上桌的料理有「台灣漢堡」之稱的刈包,以及米糕、炒米粉等,飲料則是杏仁茶,「台味」十足。王定宇表示,龐皮歐團隊有的忌辣,甚至不吃海鮮,因此在菜色的規劃,與「阿勇師」汪義勇討論許久後敲定,費心安
美國前國務卿龐皮歐今天中午抵達台南,民進黨立委王定宇做東,在名廚阿勇家漂亮莊園設宴款待,菜單公布,上桌的料理有刈包、米糕、炒米粉…等,飲料則是杏仁茶,真的很有「台味」。阿勇家漂亮莊園位於歸仁區,龐皮歐抵達後,先與媒體見面,並發表演說,市長黃偉哲致贈了國旗蘭花、蘭花瓷盤,以及蝦餅、果乾等伴手禮,隨後進
一名在彰化縣芳苑鄉某環保公司工作的越南籍移工,今天上午不慎跌落廠內的磨碎機內遭絞碎身亡,該名移工現年32歲,案發現場已圍起封鎖線,仲介公司也緊急連繫其家人,並交由檢察官相驗,至於確切的死亡原因,需進一步調查釐清。據了解,雖是中秋連假這間環保公司今天仍加班,近8點時廠方人員先發現磨碎機下方出現大量碎肉
廖太太退休後喜歡在家烹飪,滿足全家人的胃,但去年中旬開始,煮菜時,左肩都會微微痠痛,剛開始情形忽好忽壞,讓她沒有警覺性;直到去年底症狀瞬間惡化,不僅左手無法舉高,煮菜時無法舉起鍋杓,每天穿衣服、洗澡刷背等簡單的小動作,都變得異常艱難,晚上側睡時甚至痛到難以入眠,就醫檢查發現是「鈣化性肌腱炎」,醫師採
廖太太退休後喜歡在家烹飪,滿足全家人的胃,但去年中旬開始,煮菜時左肩都會微微痠痛,剛開始情形忽好忽壞,讓她沒有警覺性,直到去年底症狀瞬間惡化,不僅左手無法舉高,煮菜時無法舉起鍋杓,每天穿衣服、洗澡刷背等簡單的小動作,都變得異常艱難,晚上側睡時甚至痛到難以入眠,就醫檢查發現是「鈣化性肌腱炎」,醫師採用
夏日炎炎人手一杯手搖飲消暑,以豆漿紅茶聞名的「老賴茶棧」,從市場老字號一路進展到連鎖熱門手搖品牌,首度公開熱銷推薦TOP 7 飲品,以及聯名台劇推出的「樂福茶」限定飲品,喜歡古早風味的手搖控與奶茶控不能錯過!
做菜的人在菜肴完成後,澆一勺熱油在切絲的蔥薑辣椒上,或是把燒熱的調味料淋在準備涼拌的食材上,當熱油或熱調味料與食材接觸的瞬間,冷熱交替下產生的香氣,可以讓食物的色香味更完美,這個動作在烹調術語上叫「熗」。所以,熗就是將熱的調味料或熱油加入食材中,以增加香氣和幫助入味,讓菜肴產生新的風味與口感的烹調法
日本超市裡可以看到各式各樣的沙拉醬,美味又方便,其中又以芝麻沙拉醬人氣NO.1。這篇文章要介紹大家一個日本主婦之間瘋狂流行的芝麻沙拉醬做法,在家製作健康又安心以外,還可以運用在其它料理上喔!
疫情嚴峻,「宅家自煮」成為新趨勢,為了方便在家也能輕鬆快速的飽足一頓,各餐飲名店紛紛推出全新的即食包,餐廳級牛排、費時熬煮的熱湯,還有堪稱白飯殺手的香噴噴台菜,加熱幾分鐘便能將美食熱熱呼端上桌,就連名人也跟上這波潮流推出聯名冷凍包新品搶市,成為民眾重要的防疫
亞洲最佳女主廚陳嵐舒最新力作「gubami Social」進駐台北新光A9,以陳嵐舒的台灣餐桌概念登場,融入法式手法與台式食材、料理,帶來全新的用餐體驗,舉凡平民小吃肉燥麵或是蚵仔煎,都升級變的更加精緻!
疫情期間飯店為吸引旅客入住用餐,紛紛開始推動打三劑疫苗的優惠,國泰飯店觀光事業旗下的全台和逸、慕軒飯店凡出示小黃卡,6月底前享「房型免費升等、用餐8折起」,Just Sleep捷絲旅、礁溪晶泉丰旅也齊推「安心入住72小時」住宿方案,把家留給需要居家隔離的親友,
咖啡對現代人而言是生活必需品,以此來開啟美好的一天是再熟悉也不過的日常,對於新手來說,想在家也能喝上職人級咖啡,絕對不能缺少一台理想的家用咖啡機,無須技巧且快速、在家隨時沖煮出穩定品質的好咖啡。
咖啡對現代人而言是生活必需品,以此來開啟美好的一天是再熟悉也不過的日常,對於新手來說,想在家也能喝上職人級咖啡,絕對不能缺少一台理想的家用咖啡機,無需技巧就能快速、在家隨時沖煮出穩定品質的好咖啡。|義式vs.美式|差別在高壓萃取家用咖啡機大致上可分為義式、美式和膠囊三大類。義式對比美式咖啡機,主要差
今年7月將舉行首屆大學分科測驗,不考國文、英文及數學乙,引發各界不同意見。大學招聯會常委會決議復考數乙,教育部今晚表示,將與招聯會商議復考日程,另請招聯會針對是否復考國文和英文,廣徵意見,凝聚共識,在7月考招作業完成後,評估可行性。亦即,今年分科測驗不會考國英數乙。
近期網路盛傳中國公安在重慶市的一家星巴克店外吃飯,被星巴克工作人員告知離開,中國群情激憤,中媒也趁機圍剿,認為星巴克在中國沉浮23年,以前靠高端客戶稱霸咖啡江湖,近期因公安及食安問題翻車,4個月內又調漲2次,在中國的交易額下滑6%,隨著輿論風波及中國咖啡市場「內捲」,令星巴克承壓。
由勤美集團打造的「PARK2草悟廣場」,於日前正式開幕,成為全台中市民春遊一大地標,更吸引了許多外縣市美食愛好者特別前來;14個風格餐飲品牌散落在B1與1樓,B1甚至有開到凌晨兩點的汲飲式雞尾酒吧Draft Land、從上午9點營業至凌晨2點,以地中海飲食為主軸的TOASTERiA CAFE,讓人深
勤美集團打造的「PARK2草悟廣場」日前開幕,馬上成為台中市民春遊地標,更吸引許多外縣市美食愛好者特別前來。勤美集團生活事業處經理張懷安提到:「大家對公園都有想像,但卻都有不滿意的地方,譬如公園讓孩子開心,但常常讓大人無法久待。拿到這個案子時,我們一直在想:『到底一個都是綠地的地方,還需要公園嗎?』
台灣有近13%的蔬食人口,台畜T-HAM旗下植物肉品牌「No Meating一植肉」於春節前夕推出「植物經典植感禮盒」,提供蔬食愛好者年節禮盒新選擇。一植肉的「植感禮盒」特別為年節規劃植物肉乾與植物香鬆組合,無論是體面送禮、佐餐料理,或是作為休閒零食,各種需求都能滿足,產品採用天然辛香料提味,無人工
葡萄牙經典的燉煮料理,就是這道歐式做法的燉肉,一鍋吃得到豬耳朵、德式脆腸、娃娃菜、馬鈴薯等豐富蔬菜配料,完全沒想到豬肉跟蛤蜊這麼搭!暖呼呼又美味,讓整個冬天不出國也能感受異國味喔!