日式甜點店常使用的抹茶冰淇淋,其實不用製冰機,在家裡也能輕鬆做!只要準備好加入抹茶粉及白砂糖的鮮奶油、1個不鏽鋼盆和冰塊就行。先快速將抹茶鮮奶油打發呈偏硬的膏狀,冰入冰箱冷凍,濃郁綿密的手工抹茶冰淇淋6小時以後就可端上桌!
近年坊間出現許多豆漿專賣店,不只主打豆漿以非基改黃豆製成,還結合堅果、穀物、蔬菜等,並以時尚瓶身呈現,帶起一股新豆漿飲用風潮...
簡單俐落的裝潢搭配黃色基調,讓「豆濃幸福豆漿」略顯搶眼!這是來自彰化的許博翔2年多前創立的豆漿專賣店,地點選在念書時待過的台南,他說:「再怎麼普通的東西,只要用心做就會是特別的。」也因此許博翔以從小喝到大的豆漿創業,初期花了1年研究黃豆,且
吃早餐對我來說是一天中相當重要的一件事,在法國有句名言,「生活中的幸福是從平靜的早餐開始。(Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille.)」同意!那我們一起找幸福吧!
在法國有句名言,「生活中的幸福是從平靜的早餐開始。(Toutbonheurcommenceparunpetitdéjeunertranquille.)」同意!那我們一起找幸福吧!吃早餐對我來說是一天中相當重要的一件事,每天都可以因為「想好好
市面上許多不同品牌、標榜不同效果與功能的菜瓜布,讓人難以選擇,到底哪種才適合買回家?其實只要掌握自己洗滌習慣,以及知名廠牌2大原則,菜瓜布就能發揮作用,提高家事效率,做起家事更輕鬆!市面上販售的菜瓜布,有很多不同的材質選擇,因此除了注意商品
台南小吃聞名,觀光客聚集的民族路赤崁樓一帶,更是「一級美食戰區」,多攤擔仔麵都很好吃,各自擁有饕客粉絲群,這家「石舂臼擔仔麵」絕不能錯過,自第一代起鍋灶立下家業至今,已經飄香半世紀。
台南小吃風靡全台灣,牛肉湯更是觀光客必嘗的美食,不過還有一項小吃是與牛肉湯同屬經典,也就是炒鱔魚。位於成功路399號的阿源鱔魚已有近百年的歷史,老闆宋松尾透露,爸爸從日治時代開始營業,他自己也從14歲賣到現在76歲了。
位在精誠商圈的梨好飄浮鳳梨冰,一開幕便很快地擄獲在地人的心。老闆表示,阿嬤以前也賣冰,創業時便選用阿嬤的鳳梨冰改良成清爽的冰砂款式,將這甜膩的老味道賦予新滋味。
中秋佳節親朋好友三五團聚在一起,歡度烤肉時光是一定要的,但有的時候技術不佳,面對一堆燒烤失敗物及燒焦的烤網,只好啃土司填飽肚子。其實每一種食材都有不同的燒烤訣竅,本期就讓烤肉達人教幾招熱門食材的美味必勝燒烤法。張建發/田野燒肉店長「烤肉最好
記者伍恆毅/報導攝影/記者林韋言、伍恆毅許多家庭往往喜歡打造一間和室房間,除了可以讓室內風格更獨特外,寬敞的地板也是多功能的活動理想場所。面對家中的和室榻榻米、木頭地板,該如何有效且正確的換季清理與保養?本期請來了專家解惑。家裡沒有多餘空間
記者陳文珍/報導攝影/記者楊弘熙、陳俊良為了工作或求學而展開外宿生活的新鮮人們,要在預算內選購切合需求的家電,還要挑得有品味,並不是一件容易的事。本期特地請專家依價格、實用度與造型3大重點,提出多款超值美型家電,讓大家參考選購!展開便利新生
擁有一家屬於自己的餐廳,這個點子聽起來很不賴吧?真實生活中或許沒那麼容易達成這個夢想,沒關係,玩玩餐廳小遊戲,體驗一下當老闆的感覺,所有的酸甜苦辣讓你慢慢品嘗!好玩程度:★★★手忙腳亂程度:★★網址:http://game.sina.com