我喜歡讀小品,它可當正餐,也可以是飯後茶飲,有時天熱胃口不佳,裹腹的首選是茶中加入果凍芋頭、鋪上棉花似鮮奶油,飲品兼具食品。很認同作家凌性傑說的:他喜歡的小品文不向小說傾斜,也不向散文詩靠攏,不在結尾刻意製造翻轉高潮。小品文必須有散文的質地。
文、食譜示範/今井洋子、藤沢楓 譯/周欣芃桃子宛如嬰兒臉頰般,圓滾滾的形狀。從米白色逐漸轉變成深粉紅色的美麗色彩漸層,每一口都洋溢著果汁的水潤感,以及雅緻纖細的甜美香氣與滋味。請一面欣賞可愛的桃子,一面享受點心的製作和品嘗,愉快地度過桃子的產季吧!
隨著炎炎夏日即將到來,來趟日月潭在炎夏中放飛自我、享受放鬆優雅沁涼的旅程是夏日新選擇。日月潭涵碧樓即日起推出「涵碧茶香.香茗美饌」茶韻之旅住房專案,以多款香茗入菜,讓遊客徜徉在湖光山色中、以味蕾領略日月潭之美、品味極致「茶香」的六感體驗,而夏日限定茶韻芳療SPA更能撫慰溽暑中的疲憊身心,享受最舒心快