台灣的老街、商店街,向來給人千篇一律、同質性高的印象。在桃園龍潭有條廢棄老街,陰暗的「廢墟」在一群年輕力量的進駐規劃下注入新生命,成為結合文創、輕食、在地特色的新市集,每個進駐空間都有其特色與故事。跟著生活週報一起紙上漫步菱潭街,一窺這處文
有百年歷史的酒家菜,可說是留著精緻的台菜血統,而北投酒家菜更是自成一格,菜色保留了台式與日式料理的精華。不同於北投地區現充斥觀光客與泡湯客,在1950~80年代,北投是一般民眾負擔不起的高消費娛樂區,只有達官貴人、富商士紳才能前往社交應酬,夜夜笙歌的溫柔鄉為北投帶來一時的繁華。
有百年歷史的酒家菜,可說是留著精緻的台菜血統,而北投酒家菜更是自成一格,菜色保留了台式與日式料理的精華,十分值得深究,本期將從總鋪師、台灣飲食研究者、當地居民等人的口中,了解北投酒家菜中的美味秘密。曾品滄,台大歷史系博士,目前為中央研究院台
10月最新最快的美食情報都在這!金色三麥選定高雄漢神巨蛋打造「原色積木」概念店;超商也紛紛出奇招!全家便利商店聯手「世界麵包冠軍」推出「100%無添加麵包」,而萊爾富更推出3款OREO聯名甜點;還有星巴克買一送一等不斷更新的美食情報,一定要鎖定!
清宮劇《延禧攻略》、《如懿傳》大結局仍不退燒!兩部宮廷劇吹起一股古裝潮流,不僅劇情成了網友茶餘飯後的話題,連台北市的酒吧也跟上中國風,以鮮豔色澤與清朝的嬪妃位號調配酒飲,並打造穿越到古代酒樓飲酒喝茶的氛圍,再度引發劇迷們的「古裝後遺症」!
走平價路線的鬼炊丼飯,以幾乎百元上下的便當價提供日式風味的熟食丼飯,為了讓一般上班族都能日常享用,而以雪花牛、五花豬、炸雞、豬排、竹莢魚等熟食丼飯為主,甚至有麻婆豆腐、獅子頭和養生菇等偏中式的丼飯口味。
走平價路線的鬼炊丼飯,以幾乎百元上下的便當價提供日式風味的熟食丼飯,老闆廖崇甫和原為日本料理店廚師的弟弟,去年初合夥經營鬼炊丼飯,為了讓一般上班族都能日常享用,這裡不提供高單價的海鮮生食丼飯,而以雪花牛、五花豬、炸雞、豬排、竹莢魚等熟食丼飯
位於寧靜田野中的麥區火柴盒民宿,是以擁有華麗精緻裝潢的鮮黃民宿主建築,加上彷彿從童話中走出來的甲蟲小屋所組成,優美風景與巧思獨具的空間,讓大小朋友都捨不得離開。
夏夜想喝杯冰涼的清酒,卻不想擠進吵雜的居酒屋?那就到Sake Bar(清酒吧)小酌吧!近年日本清酒文化在台灣越來越流行,甚至還出現許多專門供應單杯清酒、清酒調酒的Sake Bar新趨勢。想感受清酒獨特的魅力?不妨挑間中意的清酒吧,點杯冰涼Sake細細品味!
近些年來隨著台灣廉價航空益趨蓬勃發展,搭乘廉價航空的旅客也益趨增加,看好廉航市場商機,易遊網整合多家廉航品牌及推出全新的廉價航空搜尋系統,便利旅客更方便、快速找尋優惠的廉價航空機票,此外新的廉價航空搜尋系統還可自動搜尋混搭航班,旅客航班選擇更多元。
想品飲清酒除了到清酒吧小酌,坊間也出現不少複合式經營的清酒專賣店。包括SAKA.YA、Bistro UN酉元商店以及位於台南的螢丹鳥酒堂The SAKE shop,店內除了零售清酒與酒器,還設置品飲空間或舉辦品酒會,提供喜好清酒的消費者新選擇。
台灣首家「酒吧式壽司店」的花酒蔵AplusDiningSakeBar,走日、美式混搭,以美式料理手法呈現日式食材,店內裝潢以暗紅色為基調,並設置舒適座椅,提供超過120款清酒,種類豐富度位居全台清酒吧第一。以日本新潟區的清酒居多,因新潟清酒
裝潢融合現代日式與極簡禪風的螢丹鳥酒堂,雖專賣清酒與提供單杯酒品飲,氛圍卻不同於居酒屋的喧囂,來到這裡像置身咖啡廳,可在木桌與老闆、三五好友交流品飲清酒,享受「到好友家品酒同樂」的氛圍。店內單杯清酒均一價200元,酒款每週更換,讓消費者能品
台中近年掀起老屋翻新風潮,不少從老宅或眷村舊屋舍重新規劃和改造蛻變的文青咖啡館、餐廳,成為打卡新景點或品嚐美食的好去處,包括位於市區的臺中市眷村文物館、不老夢想125號,以及在IG上爆紅的Somewhere某處,便相當值得一遊。
每逢7月開始至8月下旬,台南玉井愛文芒果產量大出,隨即於在地掀起一陣芒果瘋,以芒果為食材的甜點和冰品精銳盡出!本期推薦4間當地能品嚐到當季限定的芒果甜點、冰品的特色店,讓讀者感受芒果帶來的甜蜜幸福感!
台南市歸仁區的「豆豆咖啡輕食坊」,主打義式料理,老闆兼大廚的江敏菁,用心備料、烹調,讓每道餐點都能美味上桌;雖然開幕迄今才1年半,已順利征服在地人的胃,深受歡迎,尤其自創的海鮮烤飯最為熱賣,時常供不應求。
位於新竹市城隍廟附近老城區的「城邊」,是棟有40年歷史的4層樓老屋,1樓原本是鐵工廠。隨著老城區風華不再,巷弄間的老宅開始閒置、失去生氣,直到兩個女孩進駐了,才再度嶄露生氣。老屋改造後的城邊融合新竹在地米食、茶文化,蛻變成結合餐飲、旅遊、分享廚房、體驗活動的複合空間。
英國基督長老教會於1885年創辦全台第一所「長老教中學」,即為「長榮中學」前身,1914年萬榮華牧師出任第3任校長,選定東門城郊(現址)興建校舍,並於1916年完成遷校,提倡注重科學、英語、體育,並首度將足球運動引進台灣。直至1939年通過
位於台中的O’INTEAHOUSE門口擺滿各式花草盆栽,不論是地上、桌上甚至是半空中,無處不見美麗花草,推開大門進入店內更像來到華麗花園,眼前是異國情調濃烈的古典燈飾和色彩繽紛的花草植物,空氣中更帶著鮮花特有的清新。充滿異國風情的的O’IN
以繽紛的乾燥花風格打出知名度的外帶式咖啡「花樓」推出二店,主打千層蛋糕、手作塔派、早午餐輕食、咖啡和特色飲品等,二店不僅增加舒適內用空間,更以綠色植栽混搭中、西式老物件做裝潢,文青感十足,迅速成為IG打卡熱點!店家以自家配方混豆咖啡為基底,