繼「湯種」帶來全新麵包食感、成為台灣麵包店主流之一,在日本麵包繁盛店頻繁使用的秘技「高趴數魯邦種」近期也掀起浪潮,同時具有湯種麵包的柔軟濕潤,又為麵包帶出自然豐富的甘甜味,超蓬鬆又柔軟的口感在日本大為盛行。世界冠軍吳寶春日前前往日本進行魯邦種學習之旅,吳寶春
週末有新地標好逛了!台北信義區最新商場「吉祥道」為整棟純白色建築物,內部有多間文青風品牌進駐,以台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋為四大空間設計亮點,目前已正式營運!
每到4/1愚人節,餐飲品牌看準商機紛紛推出期間限定的搞怪新品,特別是人氣手搖飲萬波今年推升級版「10元結冰水」可免費加料,85℃祭出大杯無糖的「一杯檸好」買一送一,紅葉蛋糕也跟上風潮推「白森林蛋糕」,還有愚人節最經典的爭鮮「飯裡藏鮮」海鮮盲盒推新口味回歸!
「0km山物所」位於台北金山南路二段上,是台北市保存最完整的日式町屋之一,歷時多年改造與文化資產修復,搖身一變成為「全球唯一山系概念店」今(22日)正式開幕,首期營運基地占地逾500坪,包括戶外空間及三棟百年日式木造住宅,還可以體驗沖煮咖啡與品嚐甜點,米其林綠
2024桃園彩色海芋季全新升級!今年擴大為「溪海花卉農遊趣」,將從3月30日至4月7日在大園溪海休閒農業區登場,除了彩色海芋綻放,還有百合、孤挺花、可食地景與各式草花,現場花卉數量超過14萬株,結合巨型花卉裝置、花藝DIY與農場體驗,讓旅客一同徜徉浪漫花海。
春天來臨,抹茶季強勢回歸,Mister Donu聯手一〇八抹茶茶廊,帶來日式雙茶饗宴,將醇厚抹茶、焙茶化身蒙布朗打造網美系甜甜圈,總共有多達10款甜甜圈任選,更加碼買5送2、買飲料送甜甜圈等優惠!此外,Godiva也新推出精緻可口的迷你塔巧克力、輕巧便攜的夾心巧克力豆系列,指定禮盒任選8折,一起吃甜甜過個美好的春日。
瓏山林台北中和飯店1樓國際酒吧的精選午餐,廣受白領上班族的喜愛,一直是商務洽公、部門聚餐的首選,全新改版午間套餐,以異國風概念,呈現各國特色料理,超值優惠價590元+10%,即可享用沙拉、湯品、主菜、甜點與附餐飲料的豐盛組合!
台北的咖啡廳、甜點店處處都可見,不過以甜點融合飲酒概念的甜點私廚你吃過嗎?跟著MENU美食誌小編的腳步一起探訪「熊夫人甜點私廚」吧!
米其林評鑑讓精緻西餐在台南萌芽,講到西餐之首「法餐」,一定要提法國美食首都里昂,在台南血統最純正的法餐,可能是在台南北區、開幕7年的「Principe」原則餐廳,主廚蔡承佑曾在里昂附近的薄酒萊區工作,回國後把台南小吃變成fine dining的模樣,2022