文、圖/王孟婷7月8日凌晨0點35分,睡夢中聽到警報通知:「河川水位到達氾濫危險線,請盡速避難!」這般緊張狀態,並非首次,因為7月份是日本的梅雨季,九州因為地理位置關係,梅雨季的降雨量在日本歷史統計數據是偏高的。近10年以來的地球氣候極端化,也深深地影響了雨季帶來的災害,幾乎年年都有河川氾濫,地區不
潮間帶是潮水一漲一退過渡的空間,緩解了浪潮對陸地的衝擊。當泥沼裸露,兩棲動物現身,引來各色水鳥邁開修長雙腿,走著啄著,頭一點一點地,尖喙像把鍬,一次又一次探向地心覓食。水筆仔長在潮間帶。紅樹林不只水筆仔,還有紅海欖、海茄苳、欖李等樹種。淡水紅樹林則為水筆仔純林,很長一段時期,以該生態在全球緯度最北的
位於台灣中部,有「台灣米倉」美稱的彰化,最近又有新玩法,建議可先到香菜田去親手摘香菜,再喝一杯冰涼且抹茶味濃郁的香菜牛奶,中午去有著歐洲美景的餐廳吃飯;下午到多肉植物花園,親手做一款盆栽來陪伴自己;最後前往羊牧場餵羊,吃一片羊奶餅乾,度過豐富有趣的彰化一日小旅行。
文、食譜示範/藝娜Yeana 譯/丁睿俐相較於風格雷同的咖啡連鎖店,我更喜歡拜訪能感受到個人特色氛圍、搭配很有個性的飲料杯,及蘊含各種故事的咖啡館。不過在忙碌的日常生活中,很難每次都花大把時間去尋找中意的店家,漫長時間的等待令人疲憊,偶爾也會有帶著滿心期待卻大失所望的時候。
白瑪順手將小紅旗插在大門兩側,回頭把王冠一放,戲服掛回繩子。這些東西現在沒用,以後也用不上了。他買了上好的防腐藥,待東西處理過,收好,晚點就託人送去寺院供養。白瑪回屋,坐在客廳朝外的椅子上,抱一個裝青稞的小布袋――約莫是祖孫二人可以吃個兩、三天的分量。自己再怎麼飢餓,他都會省下些許穀子施食給其他眾生
【編輯室報告】文學耆老鍾肇政(1925-2020)於5月16日晚間辭世。生於日治時期,戰後順利成為跨越語言的一代,更以「濁流三部曲」、「台灣人三部曲」等結合歷史與台灣意識的系列長篇,被譽為台灣大河小說第一人。寫作志業之外,以其靈活與仁厚,組織《文友通訊》、主編《台灣文藝》與《民眾日報》副刊,在威權鶴
文、食譜示範/加藤里名 譯/安珀利用身邊隨手可得的食材,做出美味的糕點時、發現了以前不知道的使用方式時,總覺得獲益匪淺,很想把這種心情傳遞給別人吧?對我來說,檸檬正是那樣的食材。我在巴黎吃到酸味和甜度達到絕妙平衡的檸檬塔時,驚訝地想著,只用一整年都可以在超市買到的這樣食材,就能做出如此美味的甜點嗎?
從奇美到阿姆斯特丹大學文物修護碩士 兼具學術、科技與博物館實務【採訪側記】即便跑了很久的文化新聞,專訪韓克瑄竟是有趣卻又有點緊張的經驗!當她說因為自己「年輕時」先有實務經驗才進入荷蘭的文物修護碩士學程時,讓資深記者心中為之一震!這自以為曾經年輕實際還是年輕的年輕人,著實有很多讓人欽佩之處,很難想像,
170年代以前,任何人要在照片中擔任主角,必須有錢有閒,一般人則淪於奢想。通常成年人首度申領身分證,不得不留下一幅制式影像,那種面對冰冷機器,任由照相師傅像懸絲傀儡那樣擺布操控下,照出來的相片幾乎人人神情呆滯,臉上表情彷彿戴副假面具,連自己事後檢視都覺怪異。
前任和我的掌心皆抄著同一個咒語,「唵,普隆,娑哈。唵,阿彌達,阿優,達底,娑哈」,什麼意思啊?不知道,老鳥領隊僅說:「這是尊勝佛母心咒,你們照著念就是了。有情眾生持咒一千遍,能除無明障。畜生臨終前聽聞此咒,來生將不落畜生道。」我坐旅館樓梯台階小聲念咒,前任陷在大堂柔軟的沙發裡滑手機,臉上微笑若有似無
傳家寶不一定是房子、珠寶,任何物品或是精神,只要見證家族的故事和情感,都是可貴的傳家寶……〈保留歷史足跡〉當年禁書 見證今日幸福小時候搬家,差點把阿公過世留下來珍貴的書籍丟了。這本已經失去封面,內容還有些破損或缺頁的書,有什麼值得珍藏?母親告訴我,這本書會變成這樣,是阿公當年為了躲避政府的查緝,才會
瑜伽老師說,我的身體對我,算是很好的了。有些動作都能做到,即便我自己覺得吃力僵硬。她總說:「你要能在姿勢中是舒服自在的。」我不敢告訴老師,我總是在動作裡「努力忍耐」。瑜伽結束的大休息,是躺在地板放鬆全身,也叫做攤屍式,做為收尾很重要的一環,彷彿也象徵在全力以赴後,能夠迎來甜美的全面放鬆,就是把整個人
十月,對緬甸來說,有那麼一點尷尬。We don’t have spring in Burma. We think in terms of the cool season, the hot season and the dry season. So we hope for is not spring.
文、食譜示範/奧田和美我從小就很喜歡製作甜點和小點心(那時還不太擅長做料理),就讀小學時甚至還參加了家事科的社團。但是,我最大的缺點就是手不夠靈巧,沒辦法順利地讓點心成形,也沒辦法把甜點裝飾得很漂亮。製作甜點的時候,如果必須備齊各種材料,或是沒有各式調理器具就做不成的話,難度也會大為提高。但其實只要
當北半球的居民正因連日的酷暑高溫大喊吃不消時,時序8月的南半球澳洲正是涼意颼颼的冬季,澳洲第二大城墨爾本街頭的行人莫不裹著厚重冬衣,在快步穿越市區大街的人群中,有一群人格外醒目,他們穿戴著附有尖帷帽的深色長斗篷,披著紅黃兩色的圍巾,手持魔杖,匆忙行走的模樣像是要趕赴某個慶典一般。
過後,菜市場內那家麵攤僅留下了原址。停業,日復一日。那個慣性夜歸的冬季,零時左右,返家前固定選坐麵攤前檯,憑欲念、氣候轉換麵類主食與黑白切組合;依賴著手肘貼合白鐵桌面所領受的鍋爐傳導熱溫,似乎因為總能吃到那碗麵而放心將時間交付出去。被蒸煙與鍋氣填滿的三十分鐘內,簡潔而豐盛;繁忙日常的刷磨之後,是少數
放暑假,孩子在家時間長了,親子間的相處勢必更容易引起火花……〈遙遠的回憶〉結伴去玩水 回家棍子伺候週末傍晚,看著3個孫子剛從水上樂園歸來,他們的眼中充滿了喜悅,讓我的思緒回到了50年前的暑假。那個年代的孩子暑假沒啥可玩的,又不敢叨擾正在工作的父母,所以,隔壁的鄰居大哥哥就
1親友都說,我有許多地方傳自媽媽。不但五官神情酷似,十指動作同樣靈巧。打從小男生時期,既能夠跟著拿針線縫補衣物,還能夠有模有樣地用圓形繡繃子箍住手帕繡花朵鳥雀,箍緊學生制服胸口繡出學校名稱、學號及姓名。母子倆先後被醫生診斷出患了神經衰弱,睡覺淺眠。耳朵扇子隨時駐紮號兵崗哨,屋裡屋外稍有動靜立刻吹響起
文、食譜示範/鄭悧娜想在料理時能樂在其中,一定要簡化過程。畢竟生活已經夠辛苦了,要是還必須花很長的時間料理,只會讓自己更忙。就連將料理當成工作的我,做菜時也經常遇到時間不夠用的狀況。我自己在招待客人時,真的很希望找到再簡單一點就能快速上桌、讓人可以開心料理的食譜。
新蓋的教學醫院外觀是明亮的玻璃帷幕,白天三百六十度反射日照,儼然成為一座雄偉的發光體。走進大廳,挑高的空間有著華麗的拱頂裝飾畫,看不出來是不是偽米開朗基羅的〈創世紀〉,然而線條是親民的,就像服務台後方滿頭白髮的志工人員臉上的紋路。令人印象最深刻的是彩繪玻璃,鑲嵌著簡單的幾何圖案,西元10世紀出現的工