由國立台灣工藝研究發展中心主辦的「六五工藝節」系列活動,邀請PLAYME TOYS玩偶的家及陪您育兒到樂齡教練協會共同策畫「龍龍好!共融玩聚列車」特展,融入「顏水龍」相關工藝元素,即日起在工藝中心4樓生活工藝館常設展出。工藝中心表示,「龍龍好!共融玩聚列車特展」展覽內容連結顏水龍元素以及木育概念,一
文、食譜示範/彭浩、開平青年發展基金會餅乾是很多人接觸烘焙的起點,成功率高,材料單純,無論是自己吃,還是營業開單,門檻都比其他品項來得低。雖然如此,「做出來」容易,「做得好」卻是另外一回事。有些學生剛開始不懂,明明餅乾不像法式甜點用到大量細節工法,食材也看似大同小異,為什麼好不好吃的差別這麼大?其中