想入住三合院老屋體驗傳統廳堂帶來的生活氛圍嗎?有著獨立前庭的穿斗式三合院「臺窩灣民居」,值得探訪。這裡不僅用建築記錄著過往生活,更潛藏在地文史發展脈絡,在「台南雙城觀光地區」條款通過後,申請成為合法民宿,打開大門迎接每個旅人到來!
建於1947年的「臺窩灣民居」是傳統穿斗式三合院建築,為安平歐姓家族的古厝,現由第3代歐惠芳打理,她說:「老屋一旦沒人住會很快壞掉,因此希望藉著轉做民宿,保留回憶以及阿公蓋的厝,也期盼讓對古厝有興趣的人住進來欣賞、體驗在地生活。」老建築費時
位在台南北區鴨母寮菜市場巷內的「Hanlife6910」,位置隱密且巷弄狹小、汽車無法駛入,民宿主人王秋寶索性以「巷仔內」諧音搭配門牌號碼「69巷10號」組成民宿名稱「Hanlife6910」。這處僅有14地坪的小空間,是攝影大師周全池的起
百年古厝改建而成的「捉鳳凰」,小小的地坪被簡單劃分為「神農屋」和「海安屋」兩間房,擅長以設計說故事的民宿主人張又正說:「自古台南因地勢起伏,俯瞰有如一展翅鳳凰而有『鳳凰城』之稱,相傳古人為捉住鳳凰而建構八卦網狀街道,象徵網住鳳凰、也網住繁榮。
來到「湧福驛站」很難不被門前舊鐵窗花所吸引,任誰都會不自覺地停下來多看幾眼,這是棟將近60年的透天民宅,民宿主人陳福星和沈智勇異口同聲地說:「我們接手時它已荒廢10年,鄰居對於我們買下這間『廢墟』,一開始也是難以理解。」但從事建築營造的兩人
來到「湧福驛站」很難不被門前舊鐵窗花所吸引,任誰都會不自覺地停下來多看幾眼,這是棟將近60年的透天民宅,民宿主人陳福星和沈智勇異口同聲地說:「我們接手時它已荒廢10年,鄰居對於我們買下這間『廢墟』,一開始也是難以理解。」
百年古厝改建而成的「捉鳳凰」,小小的地坪被簡單劃分為「神農屋」和「海安屋」兩間房,擅長以設計說故事的民宿主人張又正說:「自古台南因地勢起伏,俯瞰有如一展翅鳳凰而有『鳳凰城』之稱,相傳古人為捉住鳳凰而建構八卦網狀街道,象徵網住鳳凰、也網住繁榮
位在台南北區鴨母寮菜市場巷內的「Hanlife6910」,位置隱密且巷弄狹小、汽車無法駛入,民宿主人王秋寶索性以「巷仔內」諧音搭配門牌號碼「69巷10號」組成民宿名稱「Hanlife6910」。
隱身在繁華恆春後方的屏東牡丹,猶如藏在深閨人未識的世外桃源,因交通不便,這裡仍存有較少人為破壞的自然景觀,像位在四林部落的四林格山,這座森林遊樂區沒有機械式的設施,連綿的大自然美景就是它的寶物,一入「寶山」,就有讓人想賴著不走的魔力。
備料:小排600克,蕃薯一條,酒釀2匙,辣豆瓣醬2湯匙,醬油3湯匙,五香粉少許,蒸肉粉一包(約50g)、白胡椒粉少許、香油少許、番茄醬少許。1.將調味拌勻,排骨均勻沾滿醬料,酒釀可增加香氣。2.蒸肉粉倒排骨後,加入同等量的水拌勻,取一碗或盤
去年除商用交易總額創新低紀錄外,還有一個「隱藏版」的紀錄,就是關係人交易金額創新高。根據商仲業者統計,去年關係人交易金額突破百億元,占整體商用交易總額比率約15%,比率較2016年高出一倍之多。瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛指出,若扣除關係人
隱身在繁華恆春後方的屏東牡丹,猶如藏在深閨人未識的世外桃源,因交通不便,這裡仍存有較少人為破壞的自然景觀,像位在四林部落的四林格山,這座森林遊樂區沒有機械式的設施,連綿的大自然美景就是它的寶物,一入「寶山」,就有讓人想賴著不走的魔力。前往位
看過電影「總舖師」的觀眾,對女主角於27秒完成傳統台菜炒鱔魚一幕,或許印象深刻,在台中市南區建成路經營「一品香海鮮料理屋」的潘東明,也是總舖師的兒子,他16歲離鄉學台式傳統料理,「手路菜」就是鱔魚炒麵,不到30秒時間,起油鍋下鱔魚、放佐料與下意麵一氣呵成,酸中帶甜又Q脆的鱔魚,連台南人都直呼美味道地,這道菜與鵝肉、鹹豬肉,最能彰顯他的料理哲學與傳統台菜精髓,美味不在於猛加調味料,而是透過烹飪與提鮮,呈現食材的原汁原味,這就是不平凡的美味。
位於台北市內湖區的莓圃休閒果園,佔地600坪,園區總共有7個草莓棚,並開放其中5個草莓棚提供遊客現採草莓。老闆林良敬表示,每年12月到4月底是草莓季節,特別是在乾冷氣溫在攝氏15度至25度最適合草莓生長,然而由於今年屬於暖冬,因此建議遊客電話詢問,才不會撲空。
農曆春節將至,又要開始煩惱如何挑選伴手禮嗎?本期特地邀請5間電商,推薦去年一整年度站內熱銷的各種小農商品,為大家挑出幾類適合年節送禮的商品,如茶葉、米等,讓大家送禮體面之餘,還能關懷在地。友創農業│友創100%日月潭紅玉紅茶/原價1,100
位於苗栗縣頭份市的田新牛家莊,店內有麵、飯、火鍋、快炒等超過30種菜色全牛料理,常常不到用餐時間,外頭就聚集愛吃肉的老饕在外大排長龍。老闆江文雄開店14年,每天堅持選用當天新鮮現宰溫體牛,湯頭則用牛大骨、蒜、薑及20幾種中藥熬煮4小時,雖然耗工成本高,「但這樣才能維持不變的好味道。」
距離南投國姓知名地標糯米橋不遠的「百勝村咖啡莊園」,園區僅在海拔500~600公尺,卻能在精品咖啡競賽異軍突起,證明了位於中、低海拔的咖啡莊園只要用心且加強後製技術,也能突破因為低海拔使咖啡豆先天香氣較不足的劣勢。園主蘇春賢原先從事建築業,
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近期台灣脫口秀演員一一崛起,一起先來認識脫口秀,再來去看場脫口秀!張碩修(Social)/卡米地喜劇俱樂部創始人兼節目總監。多年來致力於現場脫口秀喜劇的推廣、演出人才的培育,以及台灣在地脫口秀喜劇文化的建立,是現場喜劇表演之教父級人物。他建